fb Zlaté mléko – recept proti chřipce - Články - Bylík.cz - prodej bylin, bylinek a koření - eshop obchod

Zlaté mléko – recept proti chřipce

Kombinace mléka a kurkumy působí na první pohled exoticky až výstředně, ale díky úžasným zdravotním benefitům použitých ingrediencí stojí rozhodně za vyzkoušení. Standardně si při jeho přípravě vystačíte s rostlinným mlékem, kurkumou, pepřem a nějakým zdravějším sladidlem, než je rafinovaný bílý cukr. Náš recept obsahuje několik dalších přísad, ale o to jsou jeho zdravotní účinky komplexnější.

Základem samozřejmě zůstává kurkuma, která stimuluje rozvoj imunitního systému a chrání tělo před volnými radikály. Zlepšuje také činnost jater a fungování krevního oběhu, což vede k dokonalejšímu prokrvení periferních částí těla, které jinak v mrazu rychle prochladnou. Pepř zvyšuje až tisícinásobně vstřebatelnost kurkumy, takže v mléce neplní jen funkci pálivého koření. Prášková peruánská maca chrání před dopady stresové zátěže, goji obohatí mléko neuvěřitelným množstvím vitamínu C. Přidání skořice a zázvoru vylepší chuť a vůni nápoje. Dodají mu i extra porci antimikrobiálních složek, protizánětlivých látek a antioxidantů.

Na zlaté mléko je třeba:

  • 2 šálky kokosového nebo jiného rostlinného mléka
  • 1 lžička kurkumového prášku
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
  • 1 lžička prášku maca
  • 1/2 šálku goji
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1 lžička nasekaného čerstvého zázvoru
  • 2 lžíce medu nebo javorového sirupu

Kokosové mléko zahřejte a rozmíchejte v něm práškové přísady – kurkumu, pepř, maku a skořici. Do mixéru dejte goji, zázvor, med nebo javorový sirup a 1/2 šálku z připraveného mléka. Rozmixujte dohladka, vlijte zbytek mléka a ještě v mixéru promíchejte.

Zlaté mléko v zimním období pomůže zajistit termoregulaci těla a ochrání vás před prochladnutím, stejně jako před útoky chřipky a jiných respiračních chorob. Nejlépe vás rozehřeje, pokud ho vypijete teplé, ale báječně chutná i po vychladnutí.

Tužebník jilmový aneb touha po zdravě prožitém podzimu

A je to zase tady. Poměrně chladná rána, celý den prožitý v práci s kolegyní, jejíž nálada je studenější ještě víc než teploměr za oknem,...

Prvosenka jarní

Prvosenka jarní (latinsky Primula veris), lidově často označovaná jako petrklíč nebo prvnička, bývá často užívána jako symbol jara. Kromě...

Bylinky poslouží i při tvorbě podzimních dekorací

Většina z nás má podzimní dny spojené s chladným, sychravým a nevlídným počasím. Ani není divu, že je to také období častých nachlazení...