Vítáme vás u Bylíka

Pro domácí tinkturu z pampeliškového kořene (usušeného) se obvykle používá poměr 1 : 5 (hmotnost : objem):

• na 100 ml 40 % alkoholu odvažte přibližně 20 g sušeného kořene;
• na 50 ml stačí přibližně 10 g kořene.

Postup

• kořen rozdrťte nebo nasekejte nahrubo, vsypte do čisté sklenice a zalijte odměřeným alkoholem, aby byl kořen zcela ponořen;
• sklenici dobře uzavřete a nechte 2 – 3 týdny macerovat na tmavém místě při pokojové teplotě; ideálně denně protřepte;
• po maceraci přeceďte přes plátýnko, dobře vymačkejte, přelijte do tmavé lahvičky a označte datem a druhem tinktury.

Užívání tinktur je individuální; obvyklá dávka bývá několik kapek 2–3 × denně, vždy se však řiďte svými potřebami, případně se poraďte s odborníkem.

Tinkturu skladujte v chladu a temnu; při správném uložení vydrží řadu měsíců.

Jako prodejce bylinek nemůžeme doporučovat konkrétní rostliny přímo „na zaplísnění organismu“. Obecně ale můžete zařadit byliny, které tradičně přispívají k pročištění těla, normální funkci ledvin a k přirozené obranyschopnosti. Níže najdete několik příkladů, které můžete střídat nebo z nich připravit čajové směsi:

• Kopřiva dvoudomá nať – podporuje vylučování vody, normální činnost ledvin a .
• Pýr plazivý oddenek – pomáhá detoxikaci a přirozenému pročištění ledvin .
• Bříza bělokorá list – přispívá k detoxikaci a normální funkci močových cest .
• Dobromysl (obecně známá jako oregáno) nať – působí jako antioxidant a podporuje imunitu .
• Medvědí česnek nať – přirozená obranyschopnost a normální činnost oběhové soustavy .

Tip na domácí nálev: smíchejte stejné díly kopřivy, pýru a břízy. Jednu vrchovatou čajovou lžičku směsi přelijte 250 ml vroucí vody, nechte 10 minut zakryté vyluhovat a sceďte. Pijte 2–3× denně maximálně čtyři týdny a pak zařaďte alespoň týden pauzu. Během kúry zvyšte příjem čisté vody.

U jakéhokoli dlouhodobějšího užívání bylinek (zvlášť pokud užíváte léky nebo máte potíže se zdravotním stavem) doporučujeme konzultaci s lékařem nebo lékárníkem.

Pokud byste raději hotovou směs, můžete z naší nabídky zvolit čajovou směs Imunita, která kombinuje byliny podporující obranyschopnost a může se s výše uvedenými střídavě užívat.

Semena, která prodáváme (například kmín, fenykl či koriandr), nejsou nijak chemicky ošetřena proti klíčení. Jsou pouze usušená a určena především k konzumaci jako koření nebo k přípravě nálevů.

Vlhkost, teplota při sušení a následné skladování ale přirozeně snižují klíčivost, takže jejich schopnost vyklíčit už nebývá stoprocentní. Občas se však stane, že si část semen klíčivost zachová, pokud získají správné podmínky – nelze to však zaručit, protože klíčivost u potravinářských semen netestujeme.

Pokud tedy chcete semena spíše vysít než použít v kuchyni, doporučujeme pořídit raději osivo určené speciálně pro pěstování, u kterého je klíčivost pravidelně kontrolována a uváděna na obalu.

Doporučujeme následující postup pro přípravu čaje:

• Jednu polévkovou lžíci celých šípků jemně rozdrťte (např. v hmoždíři nebo sáčku pomocí válečku), aby se uvolnily účinné látky.
• Takto rozdrcené plody zalijte cca 250 ml studené vody a pomalu přiveďte k varu.
• Vařte velmi mírně asi 10 minut, poté nechte ještě 15 minut louhovat pod pokličkou.
• Čaj přeceďte přes jemné sítko nebo plátýnko, aby se odstranily jemné chloupky z plodů.

Čaj je možné pít teplý i studený, často se pije s medem nebo citronem. Šípky jsou známé svým obsahem vitaminu C a jsou oblíbené zejména v období chladného počasí.

U sušeného aloe se často jedná o produkt kandovaný – tedy aloe nakrájené a konzervované pomocí cukru. Tyto výrobky skutečně obsahují přidaný cukr a pro diabetiky nejsou vhodné.

Pokud sledujete příjem cukru z důvodu diabetu, doporučujeme se kandovanému aloe vyhnout. V naší nabídce máme právě tuto variantu, která není bez cukru.

V případě, že by se v budoucnu objevila varianta vhodná i pro diabetiky (např. sušené aloe bez přidaného cukru), rádi Vás budeme informovat.