Jak velká má být sklenice na tinkturu ze zlatobýlu?
Velikost sklenice závisí na tom, kolik tinktury chcete vyrobit. Obecně platí jednoduché pravidlo: bylina by měla být zcela ponořena v lihovině a sklenice zaplněna přibližně do dvou třetin bylinnou hmotou.
Prakticky to vypadá takto – na běžnou domácí výrobu postačí sklenice 250–500 ml. Do 250ml sklenice dáte přibližně 50 g sušeného zlatobýlu a zalijete asi 150–200 ml lihoviny (vodka nebo pálenka 40–60%). Do 500ml sklenice pak dvojnásobek.
Důležité je, aby byla bylina celá ponořená – pokud by vyčnívala nad hladinu lihoviny, mohla by se kazit. Proto se doporučuje sklenici dobře uzavřít a každý den protřepat, případně první dny dolít trochu lihoviny, pokud bylina nasákne a vynoří se.
Macerujte 3–4 týdny na tmavém místě při pokojové teplotě, poté přeceďte přes gázu a přelijte do tmavé lahvičky.
