Vyznáte se v mletých paprikách? ASTA, druhy, použití
Sladká, uzená, pálivá i maďarská. Vysvětlíme rozdíly mezi mletými paprikami, stupnicí ASTA a poradíme, jak kterou používat v kuchyni....
Jarní bylinky – kdy je sbírat, jak je pěstovat a k čemu je využít
Jaro je ideální čas pro sběr prvních čerstvých bylinek. Většinu jarních bylin sbíráme od března do května – přesný termín závisí na...
Bylinky v lékařské vs potravinářské kvalitě – jak se liší a kdy které zvolit
Zorientujte se v rozdílu mezi bylinkami v lékařské a potravinářské kvalitě. Poradíme, kdy vám stačí běžný čaj a kdy má smysl sáhnout po...
Bylinky pro lepší náladu: meduňka, levandule a spol.
Jaké bylinky podpoří dobrou náladu a duševní pohodu? Meduňka, levandule, třezalka či mučenka v čajích, směsích a domácích rituálech z...
Jak připravovat bylinky: nálev, odvar, sirup, tinktura
Naučte se krok za krokem připravovat bylinky jako nálev, odvar, macerát, sirup, víno i tinkturu. Praktické poměry, tipy a inspirace z Bylík.cz. ...
