Prosím, jak nejlépe usušit chmel? Lěčivé jsou jen šištice, nebo i list?
K sušení chmele je nejlepší použít suché a teplé místo s dobrým větráním, kde se nevyskytuje přímé slunce. Šištice chmele jsou nejlepší částí pro sušení, ale listy mohou být také použity. Při sušení se doporučuje oddělit šištice od listů, aby se zabránilo hnilobě a zlepšilo se kvalita sušeného materiálu.
Nejprve je třeba nechat chmel usušit na vzduchu po dobu jednoho dne, aby se odpařila voda na povrchu. Poté můžete šištice a listy rozložit v tenké vrstvě na síti nebo na papíru a umístit na suché a teplé místo. Mějte na paměti, že šištice chmele mohou být vlhké uvnitř, i když se zdají suché z vnějšku, proto je dobré je otočit každých pár dní, aby se usnadnil proces sušení.
Sušený chmel lze skladovat v suchu a temnu v uzavřené nádobě až po dobu jednoho roku.