Vše o Chmelu

Chmel Otáčivý: Mnohostranně prospěšná léčivá bylina

Chmel otáčivý (latinsky Humulus lupulus) je fascinující rostlina, která se v posledních letech stává stále více populární nejen v pivovarském průmyslu, ale i v oblasti bylinné medicíny a kosmetiky. Tato pravotočivá liána, dosahující výjimečně až do výšky 10 metrů, je známá svými dlouze řapíkatými listy a jedinečným samičím květenstvím. Klásky šišticovitého tvaru, zbarvené do nazelenala, jsou nejen esteticky přitažlivé, ale skrývají v sobě i řadu prospěšných látek.

Chmel je ceněný zejména pro své uklidňující účinky na nervovou soustavu. Jeho použití je tradičně spojováno s podporou dobrého spánku a celkového uklidnění organismu. Tímto způsobem přispívá k harmonizaci těla a mysli, což je v dnešní uspěchané době více než žádoucí.

Kromě toho chmel patří mezi účinné antioxidanty. Jeho schopnost chránit buňky před oxidativním stresem hraje důležitou roli v prevenci mnoha civilizačních onemocnění. Podporuje také normální trávení a udržuje zdravou hladinu cholesterolu v krvi, což je pro moderního člověka velmi důležité.

Zajímavým aspektem chmelu je jeho příznivý vliv na ženské zdraví. Je považován za přirozeného pomocníka pro udržení rovnováhy vaginální mikroflóry a poskytuje komfort v průběhu menopauzy.

Nejznámějším využitím chmelu je ale bezpochyby pivovarnictví. Chmelové šištice dodávají pivu jeho charakteristickou chuť a vůni, kterou milují pivní aficióni po celém světě.

V posledních letech se chmel stává také oblíbenou složkou v kosmetickém průmyslu, zejména v oblasti vlasové péče. Jeho výtažky jsou ceněny pro své posilující a regenerační vlastnosti, které přispívají k zdravému vzhledu vlasů.

Ve světle všech těchto vlastností se chmel otáčivý jeví jako rostlina s mimořádným potenciálem, ať už jde o jeho terapeutické, kosmetické nebo gastronomické využití. Jeho rozmanité prospěšné účinky a přirozená krása dělají z něj cennou součást naší přírodní lékárny. Chmelový čaj je tedy nejen chutný, ale i prospěšný, a jeho příprava je snadná a rychlá. Užijte si jeho relaxační účinky a příjemnou chuť jako součást vašeho večerního odpočinku.

Zajímavé odkazy

• Wikipedia Chmel otáčivý

Účinné látky

Plodní šištice chmele obsahují pryskyřici s hořčinami (humulon 2 - 6 %, lupulon 8 - 12 %, silici 0,1 - 0,5 %). Lupulin obsahuje zejména 1 - 3 % silice a rovněž pryskyřici s hořčinou.

Výskyt

U chmelu dáváme přednost šišticím vyšlechtěných rostlin sbíraným v chmelnicích před divoce rostoucími.

Lidové názvy Chmele

Tato bylina je známa také pod názvy červeňák, humelové šištice, chmelíček, chmelníček, chmelový chřest, pazochy, pazoušky, sladovnické koření, štok, chmelový keř, zeleňák nebo zelené zlato.