Jak nejlépe uchovám plody goji?

Plody goji můžete konzumovat různými způsoby, například:

• Přímá konzumace: Jednoduše snězte pár plodů goji jako zdravou svačinu.

• Namočení: Přidejte plody goji do vody a nechte je namočit po dobu několika minut, dokud nezměknou. Poté je můžete sníst nebo přidat do smoothie nebo kaše.

• Do smoothie: Přidejte plody goji do svého oblíbeného smoothie pro zvýšení výživové hodnoty.

• Do müsli: Přidejte plody goji do svého oblíbeného müsli nebo ovesné kaše pro přidání chuti a výživy.

Je však důležité si uvědomit, že plody goji jsou velmi výživné a obsahují také cukr, takže se doporučuje konzumovat je s mírou. Dále je dobré si všímat kvality plodů, které nakupujete, aby neobsahovali nežádoucí přísady či nebyli zdrojem kontaminace.

Šípek je opravdu skvělá bylinka, oblíbená hlavně pro svůj obsah vitamínu C a podporu přirozené obranyschopnosti.

Rozdíl mezi formami:

• Celé plody – jsou nejpřirozenější a nejdéle si uchovávají účinné látky. Hodí se hlavně pro delší louhování nebo vaření, například do odvarů.
• Slupky – jsou jemnější a rychlejší na přípravu, ideální pro sypané čaje. Snadněji uvolňují chuť i barvu, ale vitamín C může být citlivější na zpracování.

Doporučení:
Pokud připravujete čaj z šípku kvůli vitamínu C, doporučuji spíše celé plody, které se nevaří, ale zalévají horkou vodou a nechávají se louhovat několik hodin (ideálně přes noc).

U nás najdete tyto varianty:

• Šípek – celý plod
• Šípek – řezané plody

Obě formy jsou skvělé – záleží na tom, jak je chcete používat a jak rychlou přípravu preferujete.