Je kelp v prášku z pohledu ajurvédy zahřívající nebo ochlazující? Pro koho je vhodná, pita , váta, kafa?
V ajurvédě, tradičním systému indické medicíny, se potraviny a byliny klasifikují podle jejich vlivu na tělesný a duševní stav. Tento vliv se hodnotí podle tří základních energií (dosha): Váta, Pitta a Kapha.
Kelp, který je druh mořské řasy, je obvykle považován za bylinu s chladivým vlivem v ajurvédě. To znamená, že má tendenci ochlazovat tělo, což může být prospěšné pro osoby s dominantní Pitta doshou, která je spojena s teplem a ohněm. Kelp je tedy vhodný pro ty, kteří mají vysokou úroveň Pitty, protože pomáhá vyrovnávat její horkost a intenzitu.
Na druhou stranu, pro osoby s dominantní Váta nebo Kapha doshou může být kelp méně vhodný, protože tyto doshy jsou spojeny s chladem a vlhkostí. Váta dosha je spojena s větrem a pohybem, zatímco Kapha dosha je spojena s vodou a zemí. Lidé s vysokou úrovní Váty nebo Kaphy by mohli potřebovat více zahřívající potraviny a byliny, aby dosáhli rovnováhy.
Je však důležité si uvědomit, že ajurvédské doporučení může být velmi individuální a závisí na konkrétních charakteristikách a potřebách jedince. Proto je vhodné konzultovat použití kelpu a dalších ajurvédských bylin a potravin s kvalifikovaným odborníkem na ajurvédskou medicínu.
V ajurvédě se také hodně klade důraz na celkový životní styl a stravovací návyky, nejen na jednotlivé potraviny nebo byliny. Takže i když je kelp vhodný pro Pitta doshu, je důležité ho kombinovat s vhodnou stravou a životním stylem pro dosažení optimální rovnováhy.