Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator

Jaké jsou přírodní zdroje vitamínu C?

Rakytník
Rakytník (Hippophe rhamnoides)

Šípek

  • Šípek je výjimečně bohatý na vitamín C a také obsahuje řadu dalších antioxidantů, které mohou pomoci chránit tělo před poškozením volnými radikály.
  • Můžete jej konzumovat ve formě čaje nebo si připravit výluh ze sušených plodů.

Rakytník

  • Rakytník řešetlákový je dalším vynikajícím zdrojem vitamínu C, kromě toho obsahuje esenciální mastné kyseliny, vitamíny E a B, minerály a další bioaktivní látky.
  • Rakytník může být užíván ve formě šťávy, oleje nebo jako přísada do smoothie.

Jiné zdroje vitamínu C

  • Černý rybíz, kiwi, citrusové plody (pomeranče, grapefruity, citrony), paprika a zelí jsou také bohaté na vitamín C a lze je snadno začlenit do stravy.

Zpět na všechny dotazy

Zboží související s dotazem

Rakytník plod

Šípek slupky

Šípek drcený s jádry

Šípek celý plod

Podobné dotazy

  • Je mozne konzumovat iba plody rakytnika bez upravy a aka je v tom pripade doporucena denna davka?

    Ano, plody rakytníku se dají konzumovat surové a bez uprav. Jsou plné vitamínů a antioxidantů, které jsou pro naše tělo prospěšné. Nicméně, kvůli silné kyselosti plodů rakytníku může konzumace většího množství vést k podráždění trávicího traktu, zejména u lidí s citlivým žaludkem.

    Doporučená denní dávka plodů rakytníku závisí na konkrétním produktu a jeho koncentraci. Většinou se doporučuje konzumovat 1 až 2 lžičky plodů rakytníku denně.

    Je důležité brát v úvahu, že plody rakytníku nejsou zdrojem jediného živinového prvku, takže není vhodné je konzumovat v nadměrném množství, aby nedošlo k nerovnováze v příjmu živin. V rámci zdravé stravy je vhodné kombinovat plody rakytníku s dalšími zdroji živin, jako jsou ovoce, zelenina, celozrnné obiloviny, luštěniny a bílkoviny.

    Pamatujte také, že rakytník je kontraindikován u některých skupin lidí, jako jsou těhotné a kojící ženy, osoby užívající léky na ředění krve, lidé s alergií na aspirin nebo lidé s cukrovkou. Proto byste měli před začátkem konzumace plodů rakytníku konzultovat tuto otázku se svým lékařem nebo farmaceutem.

  • Chtěla bych se jen zeptat jestli při pečení rakytníkového čaje vadí šťopky a lístečky?

    Malé stopky nebo lístečky na plodech rakytníku při „pečení“ čaje (sušení v troubě) nevadí – nejsou nijak škodlivé. Mohou však udělat nálev o trochu trpčí a zakalit jasně oranžovou barvu.

    • Hrubé dřevnaté větvičky raději odstřihněte – suší se déle a v hotovém čaji nejsou příjemné.
    • Jemné stopky můžete ponechat; při prosévaní usušené směsi jich část stejně odpadne.
    • Lístečky obsahují třísloviny – přidají lehce svíravou chuť; pokud preferujete sladkokyselý rakytníkový nálev, odrhněte je před sušením.

    Praktický postup pro troubu:

    1. Plody rozprostřete v jedné vrstvě na plech s pečicím papírem.
    2. Sušte při 50 °C s pootevřenými dvířky, dokud kuličky nepraskají mezi prsty (4–6 h podle šťavnatosti).
    3. Nechte vychladnout, promněte v rukou a prosijte přes hrubší sítko – odstraníte většinu zbylých stopek.

    Nálev: 1 čajová lžička sušených plodů na 250 ml vroucí vody, louhujte 10 minut. Případné drobné stopky v konvici nijak nevadí.

  • Každá bobulka rakytníku obsahuje jedno semeno. Mohu ze semínek vypěstovat sazenice rakytníku doma v sadbovači?

    Ano, ze semínek rakytníku je možné vypěstovat sazenice doma, ale je to proces, který vyžaduje určitou péči a trpělivost. Zde je postup, jak na to:

    Jak vypěstovat sazenice rakytníku ze semínek:

    1. Sběr a příprava semínek:

      • Pokud máte čerstvé bobule, vyjměte semínka, opláchněte je od dužiny a nechte je oschnout.
      • Pokud jsou semínka suchá a uskladněná, můžete přistoupit rovnou k dalšímu kroku.

    2. Stratifikace (napodobení zimních podmínek):

      • Semínka rakytníku mají tvrdou slupku, a proto je doporučeno je před výsevem stratifikovat, aby se zvýšila klíčivost.
      • Semínka zabalte do vlhkého písku nebo ubrousku, vložte do uzavíratelného sáčku či nádoby a umístěte do chladničky na 4–8 týdnů (teplota kolem 2–5 °C).

    3. Výsev:

      • Po stratifikaci semínka zasaďte do sadbovače nebo malých květináčků s kvalitní propustnou půdou.
      • Semínka zasaďte do hloubky 0,5–1 cm.
      • Udržujte půdu vlhkou, ale ne přemokřenou, a umístěte sadbovač na světlé místo (nejlépe s dostatkem nepřímého světla).

    4. Klíčení:

      • Semínka obvykle začnou klíčit během 2–3 týdnů, pokud jsou podmínky správné.
      • Dbejte na udržení konstantní teploty kolem 20–25 °C.

    5. Péče o sazenice:

      • Jakmile sazenice vzejdou, udržujte je na světle a zavlažujte pravidelně, aby půda zůstala mírně vlhká.
      • Až budou sazenice dostatečně silné (obvykle po 2–3 měsících), můžete je přesadit do větších květináčů.

    Upozornění:

    • Rakytník je dvoudomý keř, což znamená, že potřebujete samčí i samičí rostliny, aby plodily. Ze semínek však nelze určit pohlaví rostliny, takže při výsadbě budete muset počkat, až se rostliny vyvinou, nebo si pořídit sazenice konkrétního pohlaví.

    S trochou péče a trpělivosti by se vám mělo podařit rakytník úspěšně vypěstovat. Přeji hodně štěstí s vaším pěstitelským projektem!

  • Jaké bylinky můžu přidat do čaje aby byl chutnější?

    Ráda Vám poradím s bylinkami, které mají jemnější nebo sladší chuť, které můžete přidat do svých čajových směsí pro lepší chuť. Zde je několik návrhů:

    • Meduňka: Meduňka má jemnou, mírně sladkou a medovou chuť, která může dobře doplnit ostatní bylinky ve Vaší čajové směsi.
    • Květy jasmínu: Jasmínové květy mají sladkou, svěží a květinovou chuť, která se hodí k oživení chuťového profilu čaje.
    • Heřmánek: Heřmánek má mírně sladkou a uklidňující chuť, která dobře zapadá do různých čajových směsí.
    • Anýz: Anýz má sladkou a kořeněnou chuť, která může dobře doplnit korenistější bylinky ve směsi.
    • Máta: Máta, zejména máta peprná, má osvěžující a jemně sladkou chuť, která dobře ladí s mnoha bylinkami.
    • Šípek: Šípek má sladce kyselou chuť, která může přinést do čaje zajímavou chuťovou složku.
    • Levandule: Květy levandule mají uklidňující a mírně sladkou chuť, která může být příjemným doplňkem čajových směsí.
    • Lípa: Květy lípy mají jemnou, sladkou a květinovou chuť, která může čaji dodat lehkost a příjemnou vůni.
    • Fenykl: Fenykl má sladkou, anýzovou chuť, která může dobře ladit s ostatními bylinkami ve směsi.
    • Skořice: Skořice má sladkou, teplou a kořeněnou chuť, která může čajové směsi dodat zajímavý chuťový prvek.
    • Zázvor: Zázvor má sladkou a mírně pikantní chuť, která může čaji dodat zároveň sladkost i koření.
    • Ibišek: Přidává čajům svěží, mírně kyselou chuť připomínající šťavnaté červené ovoce a dodává krásnou červenou barvu.

    Můžete experimentovat s kombinací těchto bylinek ve Vaší čajové směsi, abyste zjistila, které chutě Vám nejvíce vyhovují. Při přidávání bylinek do směsi postupujte opatrně a zkoušejte, jak se mění chuť.

  • Jaká formu šípku je nejlepší, slupky nebo celé plody? Nebo je to jedno?

    Šípek je opravdu skvělá bylinka, oblíbená hlavně pro svůj obsah vitamínu C a podporu přirozené obranyschopnosti.

    Rozdíl mezi formami:

    • Celé plody – jsou nejpřirozenější a nejdéle si uchovávají účinné látky. Hodí se hlavně pro delší louhování nebo vaření, například do odvarů.
    • Slupky – jsou jemnější a rychlejší na přípravu, ideální pro sypané čaje. Snadněji uvolňují chuť i barvu, ale vitamín C může být citlivější na zpracování.

    Doporučení:
    Pokud připravujete čaj z šípku kvůli vitamínu C, doporučuji spíše celé plody, které se nevaří, ale zalévají horkou vodou a nechávají se louhovat několik hodin (ideálně přes noc).

    U nás najdete tyto varianty:

    Obě formy jsou skvělé – záleží na tom, jak je chcete používat a jak rychlou přípravu preferujete.

  • Prosím o radu mám od Vás šípek celý plod, mohu se zeptat jak se přesně dělá z šípku čaj?

    Doporučujeme následující postup pro přípravu čaje:

    • Jednu polévkovou lžíci celých šípků jemně rozdrťte (např. v hmoždíři nebo sáčku pomocí válečku), aby se uvolnily účinné látky.
    • Takto rozdrcené plody zalijte cca 250 ml studené vody a pomalu přiveďte k varu.
    • Vařte velmi mírně asi 10 minut, poté nechte ještě 15 minut louhovat pod pokličkou.
    • Čaj přeceďte přes jemné sítko nebo plátýnko, aby se odstranily jemné chloupky z plodů.

    Čaj je možné pít teplý i studený, často se pije s medem nebo citronem. Šípky jsou známé svým obsahem vitaminu C a jsou oblíbené zejména v období chladného počasí.

  • Užívají se také listy rakytníku?

    Ano, listy rakytníku se také používají v bylinné medicíně, i když jsou méně známé než plody. Listy rakytníku obsahují různé prospěšné látky, včetně antioxidantů, flavonoidů a vitamínů, které mohou podpořit imunitní systém a celkové zdraví.

    Čaj z listů rakytníku se připravuje tak, že se jedna čajová lžička sušených listů zalije 250 ml vroucí vody, nechá se louhovat přibližně 10–15 minut a poté se scedí. Tento čaj se může pít 1–2krát denně.

    Listy rakytníku jsou často užívány pro své obecně prospěšné účinky na zdraví, včetně podpory trávení a posílení imunity.

  • Prodělal jsem boreliozu léčenou 14 dní antibiotiky. Prosím o návrh bylinkové terapie.

    Antibiotická léčba, jakou jste prošel, může být náročná na tělo, zejména na trávicí systém a imunitní systém. Byliny a bylinné doplňky mohou pomoci podpořit obnovu těla po takové léčbě. Zde jsou některé možnosti, které byste mohl zvážit:

    1. Probiotika: Po takové dávce antibiotik může být dobré doplnit tělo probiotiky, které pomáhají obnovit zdravou střevní flóru. Probiotika lze nalézt v kvašených potravinách jako je jogurt, kefír, kvašená zelenina nebo v probiotických doplňcích.

    2. Echinacea: Tato bylina je známá svými imunitu posilujícími vlastnostmi a může pomoci podpořit imunitní systém po léčbě antibiotiky.

    3. Šípek: Je bohatý na vitamin C, který je důležitý pro zdraví imunitního systému a pro obnovu těla.

    4. Byliny na podporu trávení: Pokud máte problémy s trávením po antibiotické léčbě, může být užitečné zařadit byliny jako je heřmánek, měsíček lékařský nebo kmín, které podporují zdravé trávení.

    Je důležité konzultovat jakékoliv změny v léčebném režimu s lékařem. Některé byliny mohou interagovat s léky nebo mohou mít vedlejší účinky, pokud se užívají v nesprávných dávkách nebo po delší dobu.

  • Používají se listy rakytniku na koupel?

    Ano, listy rakytníku lze použít i na koupel. Přestože jsou plody rakytníku známé hlavně pro svůj vysoký obsah vitamínů a antioxidantů, listy mají také blahodárné vlastnosti, které mohou prospět pokožce. Čaj nebo odvar z listů rakytníku se někdy používá k uklidnění podrážděné pokožky, zklidnění zánětů a celkovému osvěžení těla.

    K přípravě koupele s listy rakytníku můžete postupovat takto:

    1. Převařte přibližně 2 hrsti sušených listů rakytníku v 1 litru vody po dobu 10-15 minut.
    2. Nechte odvar chvíli vychladnout, poté ho sceďte.
    3. Přidejte odvar do koupele s teplou vodou a užívejte si relaxační účinky.

    Taková koupel může pomoci zklidnit pokožku a dodat tělu pocit svěžesti. Pokud máte citlivou pokožku nebo specifické problémy, doporučuji konzultaci s odborníkem.

  • Dají se plody rakytníku konzumovat bez povaření nebo se musí plody povařit?

    Plody rakytníku se většinou konzumují po tepelné úpravě, jako například vaření, pečení nebo sušení. Surové plody rakytníku jsou velmi kyselé a nepříjemné na chuť. V tepelné úpravě se kyselost sníží a chuť plodů se zlepší. Pokud chcete jíst rakytník syrový, můžete vyzkoušet smíchat plody s nějakým sladidlem, jako je med nebo cukr, nebo je konzumovat jako součást ovocného salátu. Je však důležité mít na paměti, že plody rakytníku obsahují velké množství kyselin a vitamínu C, takže by měly být konzumovány v rozumném množství.

Zeptejte se Bylíka!

Zajímá vás něco a nenašli jste odpověd? Napiště nám, rádi vám odpovíme.

Slevy a tipy

Pampeliškakořen

TIP!
TOP!

Pampeliška se používá na trávicí orgány a jako posilující prostředek ... více

Paprika sladká mletá ASTA 200

TOP!

... více

Brusinkanať

TIP!

... více

Diviznakvět

TIP!

Divizna patří mezi nejstarší léčivé rostliny, je vhodná i pro děti ... více

Přesličkanať

TOP!

Přeslička podporuje vylučování moči a tvorbu bílých krvinek, ... více

Máte dotaz? Napište nám zprávu.