Jaké bylinky můžu přidat do čaje aby byl chutnější?

Na podporu relaxace a zmírnění nepohodlí spojeného s migrénami se obecně doporučují některé bylinky, které podporují uvolnění nervové soustavy, pomáhají proti stresu a přispívají k celkové pohodě.

Doporučené bylinky:

• Meduňka lékařská – podporuje relaxaci, pomáhá při stresu a napětí.
• Levandule lékařská – má uklidňující účinky a podporuje dobrý spánek.
• Řimbaba obecná – tradičně používaná při migrénách a bolestech hlavy.
• Máta peprná – podporuje normální funkci nervové soustavy a osvěžuje tělo.
• Třezalka tečkovaná – pomáhá při psychickém napětí a únavě (pozor však na kontraindikace s léky).

Návrh směsi:

• Meduňka lékařská (list): 30 %
• Řimbaba obecná (nať/květy): 20 %
• Levandule lékařská (květ): 20 %
• Máta peprná (list): 20 %
• Třezalka tečkovaná (květ/nať): 10 % (pouze pokud neužívá léky, které by s ní mohly interagovat)

Zde si směs můžete objednat https://bylik.cz/mixer.html?h=e0104a57a409cf3c 

Návod na přípravu:

1 čajovou lžičku směsi přelijte 250 ml vroucí vody a nechte 10 minut louhovat. Poté sceďte a pijte 2x denně, ideálně ráno a večer.

Důležité upozornění: Pokud Váš přítel užívá nějaké léky nebo má specifické zdravotní potíže, doporučuji před užíváním směsi konzultovat její použití s lékařem, zejména v případě třezalky.

Skořice je populární koření pocházející z kůry stromů rodu Cinnamomum. Existuje několik druhů skořice, z nichž nejběžnější jsou cejlonská (pravá) skořice a čínská (kasijská) skořice.

• Skořice čínská (Cinnamomum cassia nebo Cinnamomum aromaticum): Tento druh skořice je nejrozšířenější a nejběžnější na trhu. Je známá pro svou silnou, ostrou a mírně hořkou chuť. Čínská skořice obsahuje vyšší množství kumarinu, což je látkou, která může být při velkém množství škodlivá pro játra.

• Skořice cejlonská (Cinnamomum verum nebo Cinnamomum zeylanicum): Tento druh skořice je považován za "pravou" skořici. Má jemnější, sladší a složitější chuť než čínská skořice. Obsahuje mnohem méně kumarinu než čínská skořice, takže je obecně považována za zdravější alternativu.

Označení ALBA: ALBA se vztahuje na konkrétní kvalitu cejlonské skořice. Skořice je klasifikována podle velikosti a kvality kůry, která se používá k její výrobě. ALBA je nejvyšší kvalita cejlonské skořice a má nejjemnější kůru.

Ano, je pravda, že ne všechny druhy lípy jsou vhodné pro přípravu lipového čaje. Nejčastěji se pro lipový čaj používá lípa malolistá (Tilia cordata) a lípa velkolistá (Tilia platyphyllos), které mají tradičně léčivé účinky a jsou známy pro svůj příjemný aroma.

Lípa americká (Tilia americana) a lípa srdčitá (Tilia × europaea), které jsou kříženci mezi lípou malolistou a lípou velkolistou, mohou být také použity pro lipový čaj, ale jejich chuť a léčivé vlastnosti se mohou lišit.

Existují i další druhy lípy, které nejsou vhodné pro přípravu čaje, například lípa zelená (Tilia euchlora) nebo lípa stříbrná (Tilia tomentosa). Tyto druhy mohou mít méně příznivých účinků na zdraví nebo mohou mít nepříjemnou chuť.

Nejlepší způsob, jak rozpoznat vhodnou lípu pro lipový čaj, je seznámit se s vzhledem květů a listů těchto rostlin. Květy vhodných líp pro čaj mají obvykle žlutavě bílou barvu, příjemnou vůni a jsou spojeny s úzkým průsvitným listenem. Listy lípy malolisté mají srdčitý tvar, zatímco listy lípy velkolisté jsou větší a širší.

Modrá heřmánková mast je mast, která obsahuje extrakt z květů modrého heřmánku (Matricaria chamomilla). Tento druh heřmánku je významný svými protizánětlivými účinky, které jsou využívány zejména při kožních problémech jako jsou podráždění, vyrážky, ekzémy, lupénka a podobně. Modrá heřmánková mast se také používá jako pomocný prostředek při hojení ran, popálenin a odřenin. Mast se nanáší na postižené místo a jemně se vmasíruje do pokožky.

Jak vyrobit mast z heřmánku modrého?

Modrá heřmánková mast se vyrábí extrakcí účinných látek z květů modrého heřmánku (Matricaria chamomilla) pomocí oleje a případně dalších přísad. Květy se nejprve suší a následně se rozemelou na jemný prášek. Poté se prášek smíchá s roztaveným tukem (např. s včelím voskem a olivovým olejem), který účinné látky extrahuje. Směs se nechá pomalu prohřívat a míchat po určitou dobu, aby se účinné látky dostaly do tuku. Poté se směs přecedí a nalije do nádob, kde se nechá ztuhnout.

Jaký rozdíl je mezi heřmánkem modrým a pravý?

Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla) a modrý heřmánek (Cyanus segetum) jsou dvě různé rostliny patřící do stejné čeledi složnicovitých (Asteraceae).

Heřmánek pravý má jemně rozčleněné listy a na květních lůžkách má bílé, někdy žluté květy s výrazným žlutým středem. Je to bylina, která má tradičně užívané léčivé vlastnosti, jako jsou například uklidňující účinky na trávicí a nervový systém.

Modrý heřmánek má na rozdíl od heřmánku pravého celokrajné listy a výrazně modré květy s výrazným oranžovým středem. Modrý heřmánek se často využívá v kosmetických přípravcích pro své protizánětlivé a upokojující vlastnosti, ale i v tradiční medicíně jako podpůrný prostředek pro léčbu zánětů a infekcí.

Čím modrý heřmánek nahradit?

Pro podobné účinky jako mast z heřmánku modrého může být vhodnou alternativou mast nebo olej z měsíčku lékařského (Calendula officinalis), který je také hojně používán k péči o pokožku. Má protizánětlivé a hojivé účinky a je vhodný pro péči o citlivou a podrážděnou pokožku. Měsíčkový olej nebo mast se aplikuje na postižená místa tenkou vrstvou a jemně se vmasíruje. Dalšími bylinami s podobnými účinky jsou například echinacea, heřmánek pravý nebo třezalka tečkovaná. Před použitím jakéhokoliv produktu se však vždy poraďte s lékařem nebo odborníkem na bylinky.

Pro podporu zdravého krevního tlaku jsou oblíbené následující bylinky:

• Meduňka- má relaxační účinky a může přispět ke snížení krevního tlaku.
• Jablečník - známý pro své příznivé účinky na krevní oběh a tlak.
• Kokoška - často používaný v čajích, může pomáhat v udržení zdravého krevního tlaku.
• Jmelí bílé - tradičně používané pro podporu zdravého krevního oběhu.

Je důležité si uvědomit, že bylinky jsou doplňkem stravy a neměly by nahrazovat lékařskou péči nebo léky předepsané lékařem. Doporučuji konzultovat využití těchto bylinek s odborníkem nebo lékařem, obzvláště pokud užíváte jakékoli léky nebo máte nějaké zdravotní potíže.

Ulcerózní kolitida je závažné chronické onemocnění, a proto by jakákoliv doporučení měla být konzultována s ošetřujícím lékařem nebo kvalifikovaným zdravotnickým odborníkem.

Některé byliny a přírodní doplňky, které se často užívají pro podporu zdraví střev a mohou být potenciálně užitečné pro lidi s ulcerózní kolitidou, zahrnují:

1. Kurkuma (Curcuma longa): Kurkuma a její aktivní složka, kurkumin, mají silné protizánětlivé vlastnosti a mohou být užitečné při léčení zánětlivých onemocnění střev.

2. Heřmánek (Matricaria recutita): Heřmánek je tradiční bylinný lék používaný k uklidnění zažívacího systému a může být užitečný pro lidi s ulcerózní kolitidou.

3. Psyllium (Plantago ovata): Psyllium je druh vlákniny, který může podporovat zdraví střev a pomoci regulovat stolici.

4. Probiotika: Probiotika mohou podporovat zdravou střevní mikroflóru a mohou být užitečná pro lidi s chronickými onemocněními střev.

Opět, důrazně doporučujeme konzultovat jakékoliv změny ve vaší léčbě s ošetřujícím lékařem nebo kvalifikovaným zdravotnickým odborníkem. Mějte na paměti, že i přírodní léky a doplňky mohou mít vedlejší účinky a mohou interagovat s jinými léky, které užíváte.

Během těhotenství je vždy důležité opatrně vybírat bylinky, ale obecně lze říci, že čaj z lípy, rakytníku a divizny může být v mírném množství bezpečný při nachlazení. Zde je stručný popis účinků těchto bylin:

• Lípa: Má zklidňující účinky, podporuje pocení a zmírňuje příznaky nachlazení. Lípa je považována za bezpečnou během těhotenství, pokud se pije v přiměřeném množství (1–2 šálky denně).

• Rakytník: Obsahuje vysoké množství vitamínu C, který podporuje imunitu. Rakytník je bezpečný v těhotenství, pokud není užíván v nadměrném množství.

• Divizna: Je tradičně používána při kašli a nachlazení, má zklidňující účinky na dýchací cesty. Při užívání v přiměřeném množství je také považována za bezpečnou.

Doporučení: Připravte si čaj z těchto bylin s mírou, například smíchejte všechny tři bylinky v poměru 1:1:1 a zalijte 1 lžičku směsi 250 ml horké vody. Nechte louhovat 10 minut a pijte maximálně 2 šálky denně.

Vždy doporučuji konzultovat užívání bylin v těhotenství s vaším lékařem, zejména pokud máte specifické zdravotní potíže nebo užíváte léky.

Květy klitorie ternatské a motýlí hrachový květ jsou využívány především pro svou výraznou modrou barvu, kterou do potravin dodávají. Existují však i jiné bylinky, které mohou sloužit jako potravinářské barvivo a nahradit je. Tyto bylinky nejsou u dodavatelů bohužel běžně dostupné.

Bohužel, neexistuje žádná česká bylinka, která by mohla nahradit modrou barvu potravinářských výrobků. V přírodě se totiž běžně nevyskytují rostliny, které by produkovaly modrou barvu. Modrá barva potravinářských výrobků se získává zpravidla synteticky, pomocí chemických látek.

Bylinky které mabízíme a můžou být náhradou barviv je například kurkuma, která dodává jídlu zlatavý odstín, nebo skořice, která může dodat potravinám hnědou až červenou barvu. Také se používají květy ibišku, které dodávají červenou barvu, a šafrán, který je výborným zdrojem žluté barvy.

Je však důležité si uvědomit, že každá bylina má své specifické vlastnosti a chuť, takže nahrazování bylinek by mohlo ovlivnit chuť i vůni jídla. Proto by mělo být nahrazování bylinek zvaženo a případně vyzkoušeno v malém množství před použitím v celém jídle.