Rád bych se Vás zeptal na Badyán, jestli nevíte kolik hvězdiček Badyánu dát macerovat do višní naložených v 3litrovce na višňovku (asi 2kg višní). Zalito vodkou 40%.

Pro přípravu višňovky s badyánem doporučuji použít 2-3 hvězdičky badyánu na 3 litry višňovky. Badyán má velmi výraznou chuť, takže je lepší začít s menším množstvím a případně po ochutnání můžete přidat více, pokud byste chtěl silnější aroma.

Postup:

• Do 3litrové nádoby s 2 kg višní a vodkou přidejte 2-3 hvězdičky badyánu.
• Nechte macerovat na chladném a tmavém místě po dobu 4-6 týdnů.
• Pravidelně kontrolujte a ochutnávejte, aby chuť nebyla příliš silná.

Doufám, že se vám višňovka podaří a bude chutnat!

Zpět na všechny dotazy

Zboží související s dotazem

Badyán plod

Podobné dotazy