Chia semínko Šalvěj hispánská

Zdrojem populárních chia semínek je šalvěj hispánská (latinsky Salvia hispanica), jejímž domovem jsou vyšší polohy Střední Ameriky ... více o chia semínkách

Kód zboží 00194
Země původuParaguay
Latinský názevSalvia hispanica
Bylík.skChia Šalvia hispánska semienko

Doprava od 59 Kč, od 599 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

100g
44 Kč
150g
54 Kč
200g
67 Kč
250g
80 Kč
300g
96 Kč
400g
120 Kč
500g
141 Kč
750g
201 Kč
1000g
253 Kč
Dostupnost: skladem > 10 kg

Vše o chia semínkách

Chia semínko

Chia Zdrojem populárních chia semínek je šalvěj hispánská (latinsky Salvia hispanica), jejímž domovem jsou vyšší polohy Střední Ameriky, kde ji dobře znaly a vyhledávaly již tamní indiánské kmeny před tisíciletími. Rostlina dorůstá do výšky okolo jednoho metru a kvete půvabnými bílými, modrými nebo fialovými květy.

Chia semínka mají šedou až černou barvu a jsou drobná, v průměru mají pouze okolo jednoho milimetru. Uvnitř se však ukrývá celá řada mikroživin. Obsahují totiž mimo jiné mastné omega kyseliny, bílkoviny, vlákninu, některé vitaminy a minerály. Jedná se především o vitaminy A, B17, C a E, z minerálů pak o vápník (až 1200 mg na 100 g semínek), železo, zinek, hořčík, draslík a fosfor.

Chia semínka jsou chuťově bezvýrazná, tudíž je jejich užití v kuchyni univerzální. Hodí se do rozličných sladkých i slaných pokrmů nebo nápojů typu smoothie. Jejích výhodou je také fakt, že výtečně vážou vodu, kdy nabobtnají a znásobí svůj objem. Lze je proto použít například i k zahuštění obilných kaší, omáček či polévek.

Zajímavé odkazy

Účinné látky

Chia semínka jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, kvalitních sacharidů, tuků  - jsou nejbohatším zdrojem omega-3 mastných kyselin rostlinného původu, dále vlákniny, vápníku, vitamínů skupiny B, niancinu, thiaminu - B1, riboflavinu - B2. Semínka dále obsahují řadu antioxidantů, železo, zinek, draslík, magnesium, fosfor a další důležité živiny v přírodní formě. 

Výskyt

Chia semínka pocházejí z oblasti Mexika a Jižní Ameriky.  

 

Lidové názvy chia semínek

sen dietářů, jídlo běžců, zázrak, super potravina

Příprava chia semínek

Dvě čajové lžičky zapijte ráno 1/2 l horké vody. Chia semínka mají neutrální nebo lehce oříškovou chuť. Chia semínka mají velice široké použití - mohou se přidávat do vody, jogurtu, salátů, musli, kaší, pečiva, polévek. Chia semínka zamícháme do vody a necháme odstát, dokud se nevytvoří gel, který můžeme přidat do pudinku, džemu, jogurtu nebo salátového dresinku. Smícháním semínek s vodou, citronovou šťávou a medem nebo agávovým či javorovým sirupem vytvoříme osvěžující nápoj. Pokud semínka rozemeleme a posypeme jimi cereálie, přimícháte do jogurtu nebo džusu, dopřejete si výživovou vzpruhu.

Dávejte si pozor!

Maximální denní doporučení

Děti pod 10 let 6 g
Dospívající 15–18 let 10 g
Dospělí 15–20 g

Slevy a tipy

Heřmánek květ

Heřmánek představuje mezi léčivými rostlinami naprostou "hvězdu", ... více

Lékořice kořen

Kořen lékořice se používá k usnadnění odkašlávání a uvolnění ... více

Kešu ořechy W320

Kešu jsou olejnaté ořechy se sladkou, jemnou chutí. Jsou známé zejména ... více

Len hnědý semeno

Lněné semínko pro svůj obsah škrobu, oleje a vlákniny působí jako ... více

Meruňky nesířené

Sušené meruňky obsahují 5x více učinných látek než čerstvě ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.