Chia semínko Šalvěj hispánská

Zdrojem populárních chia semínek je šalvěj hispánská (latinsky Salvia hispanica), jejímž domovem jsou vyšší polohy Střední Ameriky ... více o chia semínkách

Kód zboží 00194
Země původuParaguay
Latinský názevSalvia hispanica
Bylík.skChia Šalvia hispánska semienko

Doprava od 59 Kč, od 599 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

100g
48 Kč
150g
58 Kč
200g
72 Kč
250g
86 Kč
300g
103 Kč
400g
130 Kč
500g
153 Kč
750g
208 Kč
1000g
278 Kč
Dostupnost: skladem > 10 kg

Vše o chia semínkách

Chia semínko

Chia Zdrojem populárních chia semínek je šalvěj hispánská (latinsky Salvia hispanica), jejímž domovem jsou vyšší polohy Střední Ameriky, kde ji dobře znaly a vyhledávaly již tamní indiánské kmeny před tisíciletími. Rostlina dorůstá do výšky okolo jednoho metru a kvete půvabnými bílými, modrými nebo fialovými květy.

Chia semínka mají šedou až černou barvu a jsou drobná, v průměru mají pouze okolo jednoho milimetru. Uvnitř se však ukrývá celá řada mikroživin. Obsahují totiž mimo jiné mastné omega kyseliny, bílkoviny, vlákninu, některé vitaminy a minerály. Jedná se především o vitaminy A, B17, C a E, z minerálů pak o vápník (až 1200 mg na 100 g semínek), železo, zinek, hořčík, draslík a fosfor.

Chia semínka jsou chuťově bezvýrazná, tudíž je jejich užití v kuchyni univerzální. Hodí se do rozličných sladkých i slaných pokrmů nebo nápojů typu smoothie. Jejích výhodou je také fakt, že výtečně vážou vodu, kdy nabobtnají a znásobí svůj objem. Lze je proto použít například i k zahuštění obilných kaší, omáček či polévek.

Zajímavé odkazy

Účinné látky

Chia semínka jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, kvalitních sacharidů, tuků  - jsou nejbohatším zdrojem omega-3 mastných kyselin rostlinného původu, dále vlákniny, vápníku, vitamínů skupiny B, niancinu, thiaminu - B1, riboflavinu - B2. Semínka dále obsahují řadu antioxidantů, železo, zinek, draslík, magnesium, fosfor a další důležité živiny v přírodní formě. 

Výskyt

Chia semínka pocházejí z oblasti Mexika a Jižní Ameriky.  

 

Lidové názvy chia semínek

sen dietářů, jídlo běžců, zázrak, super potravina

Příprava chia semínek

Dvě čajové lžičky zapijte ráno 1/2 l horké vody. Chia semínka mají neutrální nebo lehce oříškovou chuť. Chia semínka mají velice široké použití - mohou se přidávat do vody, jogurtu, salátů, musli, kaší, pečiva, polévek. Chia semínka zamícháme do vody a necháme odstát, dokud se nevytvoří gel, který můžeme přidat do pudinku, džemu, jogurtu nebo salátového dresinku. Smícháním semínek s vodou, citronovou šťávou a medem nebo agávovým či javorovým sirupem vytvoříme osvěžující nápoj. Pokud semínka rozemeleme a posypeme jimi cereálie, přimícháte do jogurtu nebo džusu, dopřejete si výživovou vzpruhu.

Dávejte si pozor!

Maximální denní doporučení

Děti pod 10 let 6 g
Dospívající 15–18 let 10 g
Dospělí 15–20 g

Slevy a tipy

Bez květ

Používá se při nachlazení, k vyvolání pocení, při horečkách, ... více

Ibišekkvět řezaný

Ibišek je přírodním vitamínem C. Je vhodný při horečkách, vnitřním ... více

Himalájská sůljemně mletá

Himalájská sůl obsahuje kombinaci 84 různých minerálů ... více

Rychlejší hubnutíbylinková směs

Bylinná směs pro rychlý boj s nadváhou. ... více

Garam masalasměs koření

Tradiční indická kořenící směs s pikantní chutí a orientální ... více

­-20%

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.