DOPRAVA ZA DVACKU! Doprava PPL a Zásilkovna za 20Kč od 200Kč nákupu! AKCE PLATÍ POUZE DO 23:59 19.7.2020

Achiote list Oreláník barvířský

Achiote, případně také anato, achiotec, achiotl, achote nebo urucu, to vše jsou různá pojmenování pro jedinou rostlinu, a tou je oreláník barvířský (Bixa orellana). ... více o Achiote

Druh zboží Doplněnk stravy
Kód zboží 00260
Země původuPeru
Latinský názevBixa orellana

Doprava od 49 Kč, od 499 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

30g
66 Kč
50g
93 Kč
100g
151 Kč
150g
198 Kč
200g
245 Kč
250g
302 Kč
300g
345 Kč
Dostupnost: skladem < 500 g
Achiote
Achiote
list
Příprava: Odvar- 8 - 10 listů -cca 5 g zalít 1 l studené vody, mírně 10 minut povařit, nechat zchladnout. Užívá se 3x denně 1 šálek. Nevhodné pro těhoté ženy a diabetiky.
Balení Achiote

Vše o Achiote

Achiote list

Achiote

Achiote, případně také anato, achiotec, achiotl, achote nebo urucu, to vše jsou různá pojmenování pro jedinou rostlinu, a tou je oreláník barvířský (Bixa orellana). Jedná se o tropický keř, případně strom, jehož domovinou je Jižní Amerika. Pyšní se výraznými květy, které mají většinou bílo-růžovou nebo růžovou barvu. Také plody jsou nepřehlédnutelné, jsou totiž sytě červené (až našedivělé) a mají tvar srdce. Povrch plodů je hustě pokrytý trny. Uvnitř se ukrývají semena, která jsou překrytá načervenalým míškem. V současnosti je rostlina záměrně pěstována nejenom v Americe, ale například i na asijském kontinentu, především v Indii.

V listech achiote jsou obsaženy například alkaloidy, esenciální oleje, fenoly, flavonoidy, geraniol, kyselina galová a další látky.

Slupka, která pokrývá semena rostliny, jsou zdrojem přírodního barviva, takzvaného bixinu. Ten může nést různě barevné odstíny (žluté, oranžové, červené, hnědé) podle způsobu přípravy. Některé tradiční amazonské kmeny (například Janomamové) jej používají k rituálnímu pomalování těla a obličeje. V současnosti slouží v potravinářství k barvení sýrů, margarínů, másla i sladkých dezertů. Lze s ním barvit tkaniny, kůži a dřevo. 

 

Účinné látky

Sušené listy obsahují flavonoidy, alkaloidy, steroidy a saponiny, semena obsahují mimo jiné složky bixin, noirbixin a anatto

Výskyt

Achiote je keř nebo nevelký strom. Vyskytuje se hlavně v Peru, Brazilii, Mexiku a Kolumbii.

Příprava Achiote

Odvar- čaj - 8 - 10 listů -cca 5 g zalít 1 l studené vody, mírně 5-10 minut povařit, nechat zchladnout ascedit. Užívá se 3x denně 1 šálek.

Dávejte si pozor!

Nevhodné pro těhoté ženy a diabetiky, může zvyšovat hladinu krevního cukru a zesilovat účinky léků užívaných k léčbě vysokého krevního tlaku.

Slevy a tipy

Ostropestřec mletý plod

Ostropestřec mariánský se nejvíce používá na prevenci, ochranu ... více

Skořice cejlonská mletá

Je to vynikající koření do sladkého pečiva, cukroví, sušenek a ... více

Kmín celý

Celá semena kmínu jsou výtečná do pečiva ... více

Divizna květ

Divizna patří mezi nejstarší léčivé rostliny, je vhodná i pro děti ... více

Slunečnice semínko loupané

Slunečnicová semínka patří k nejvýznamnějším koncentrovaným ... více

Co vás zajímá o Achiote

Zeptejte se Bylíka!

Zajímá vás něco a nenašli jste odpověd? Napiště nám, rádi vám odpovíme.

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.