Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator
DOPRAVA s WE|DO za 49 Kč od 499Kč nákupu ZDARMA!

Achiote list Oreláník barvířský

Achiote, případně také anato, achiotec, achiotl, achote nebo urucu, to vše jsou různá pojmenování pro jedinou rostlinu, a tou je oreláník barvířský (Bixa orellana). ... více o Achiote

Druh zboží Doplněnk stravy
Kód zboží 00260
Země původuPeru
Latinský názevBixa orellana
Bylík.skAchiote Orelánik farbiarsky list

Doprava z WE|DO od 49 Kč, od 499 Kč zdarma Doba dodání

30g
76 Kč
50g
107 Kč
100g
181 Kč
150g
230 Kč
200g
300 Kč
250g
370 Kč
300g
427 Kč
Dostupnost: skladem > 1 kg


Vše o Achiote

Achiote list

Achiote

Achiote, případně také anato, achiotec, achiotl, achote nebo urucu, to vše jsou různá pojmenování pro jedinou rostlinu, a tou je oreláník barvířský (Bixa orellana). Jedná se o tropický keř, případně strom, jehož domovinou je Jižní Amerika. Pyšní se výraznými květy, které mají většinou bílo-růžovou nebo růžovou barvu. Také plody jsou nepřehlédnutelné, jsou totiž sytě červené (až našedivělé) a mají tvar srdce. Povrch plodů je hustě pokrytý trny. Uvnitř se ukrývají semena, která jsou překrytá načervenalým míškem. V současnosti je rostlina záměrně pěstována nejenom v Americe, ale například i na asijském kontinentu, především v Indii.

V listech achiote jsou obsaženy například alkaloidy, esenciální oleje, fenoly, flavonoidy, geraniol, kyselina galová a další látky.

Slupka, která pokrývá semena rostliny, jsou zdrojem přírodního barviva, takzvaného bixinu. Ten může nést různě barevné odstíny (žluté, oranžové, červené, hnědé) podle způsobu přípravy. Některé tradiční amazonské kmeny (například Janomamové) jej používají k rituálnímu pomalování těla a obličeje. V současnosti slouží v potravinářství k barvení sýrů, margarínů, másla i sladkých dezertů. Lze s ním barvit tkaniny, kůži a dřevo. 

 

Zajímavé odkazy

Účinné látky

Sušené listy obsahují flavonoidy, alkaloidy, steroidy a saponiny, semena obsahují mimo jiné složky bixin, noirbixin a anatto

Výskyt

Achiote je keř nebo nevelký strom. Vyskytuje se hlavně v Peru, Brazilii, Mexiku a Kolumbii.

Příprava Achiote

Odvar- čaj - 8 - 10 listů -cca 5 g zalít 1 l studené vody, mírně 5-10 minut povařit, nechat zchladnout ascedit. Užívá se 3x denně 1 šálek.

Dávejte si pozor!

Nevhodné pro těhoté ženy a diabetiky, může zvyšovat hladinu krevního cukru a zesilovat účinky léků užívaných k léčbě vysokého krevního tlaku.

Slevy a tipy

Šípekslupky

Plody šípku jsou nejlepší zásobárnou vitaminu C. ... více

Fenyklplod

Fenykl je známý především pro své působení proti nadýmání a ... více

Hlohlist s květem

Květ hlohu pomáhá zlepšovat činnost srdce, snižovat krevní tlak ... více

Lopuch kořen

Lopuch čistí krev a pomáhá s kožnímu obtížemi jako je akné či ekzém. ... více

Gojivýběr sušených plodů

Výběr extra velkých a šťavnatý plodů goji. Goji jsou výborným ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.