O jaký druh chilli se jedná, popř. pálivost?

V nabídce máme několik chilli produktů, které se liší druhem i pálivostí. Uvádíme orientační pálivost ve stupnici SHU (Scoville) - jde o běžné hodnoty pro daný druh, konkrétní šarže se může mírně lišit:

Paprika pálivá ostrá mletá - nejjemnější z nabídky, přibližně 500-2 000 SHU; příjemně ostrá, ale nepřepálí pokrm
Chilli mleté a Chilli drcené - běžné chilli, zhruba 15 000-30 000 SHU; univerzální volba do většiny pokrmů
Cayenský pepř mletý - přibližně 30 000-50 000 SHU; výrazně pálivý, čistá ostrost bez sladkosti
Bird's Eye celý plod - thajské papričky, zhruba 50 000-100 000 SHU; velmi pálivé, ideální do asijské kuchyně
Habanero mleté - nejpálivější z nabídky, přibližně 100 000-350 000 SHU; kromě pálivosti má i typickou ovocnou vůni, používejte opravdu po špetkách