Chilli drcené

Bez chilli koření se neobejde žádný pokrm, kterému chceme dodat pikantní ostrou chuť. ... více o Chilli

Kód zboží 01038
Bylík.skČili drvené

Doprava od 59 Kč, od 599 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

30g
32 Kč
50g
41 Kč
100g
58 Kč
150g
71 Kč
200g
89 Kč
250g
107 Kč
300g
125 Kč
Dostupnost: skladem > 1 kg

Vše o Chilli

Chilli drcené

 Chilli Zdrojem chilli koření jsou pálivé odrůdy paprik, které se mohou odlišovat svou chutí i stupněm pálivosti. Původním domovem všech odrůd paprik jsou tropické a subtropické oblasti Ameriky, odkud se však již v průběhu 16. století dostaly do Evropy a v současnosti jsou pěstovány takřka po celém světě.

Kromě řady mikroživin obsahuje chilli takzvaný kapsaicin. Právě tento rostlinný alkaloid dodává papričkám ostrou chuť. Je považován za antioxidant, kdy chrání buňky před oxidativním stresem. Přispívá také ke zdravému vzhledu vlasů, roli hraje zejména při jejich růstu. Kromě toho udržuje normální metabolismus sacharidů a lipidů, v neposlední řadě působí na termogenezi, respektive energetický výdej.

Bez chilli koření se neobejde žádný pokrm, kterému chceme dodat pikantní ostrou chuť. Nejčastěji se používá na maso a do marinád, případně také do omáček, gulášů a polévek. Příjemnou pálivost dodá nakládaným sýrům nebo luštěninám. Chilli je oblíbené především v mexické, indické a thajské kuchyni, je součástí tradičního dušeného pokrmu chili con carne. Průměrný stupeň pálivosti mletých chilli je 5 až 9/10 SHU.

Drcené chilli má hrubší konzistenci. To mu propůjčuje atraktivní vzhled a jeho pálivá chuť v pokrmech více vynikne.

Slevy a tipy

Maliník list

Malinové listy působí jako mírný močopudný a protikřečový prostředek. ... více

Ostropestřec drcený plod

Ostropestřec mariánský se nejvíce používá na prevenci, ochranu ... více

Co vás zajímá o Chilli

Zeptejte se Bylíka!

Zajímá vás něco a nenašli jste odpověd? Napiště nám, rádi vám odpovíme.

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.