Chilli mleté
Zdrojem chilli koření jsou pálivé odrůdy paprik, které se mohou odlišovat svou chutí i stupněm pálivosti. ... více o Chilli
| Kód zboží | 01041 |
|---|---|
| Latinský název | Capsicum annuum |
Doprava od 49 Kč, od 499 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?
- Balíkovna dostanete do 27.7.
- Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete do 27.7.
- PPL - na pobočku dostanete do 27.7.
- PPL - na adresu dostanete do 27.7.
- Česká pošta - Balík do ruky dostanete do 27.7.
Vše o Chilli
Chilli mleté
Zdrojem chilli koření jsou pálivé odrůdy paprik, které se mohou odlišovat svou chutí i stupněm pálivosti. Původním domovem všech odrůd paprik jsou tropické a subtropické oblasti Ameriky, odkud se však již v průběhu 16. století dostaly do Evropy a v současnosti jsou pěstovány takřka po celém světě.
Kromě řady mikroživin obsahuje chilli takzvaný kapsaicin. Právě tento rostlinný alkaloid dodává papričkám ostrou chuť. Je považován za antioxidant, kdy chrání buňky před oxidativním stresem. Přispívá také ke zdravému vzhledu vlasů, roli hraje zejména při jejich růstu. Kromě toho udržuje normální metabolismus sacharidů a lipidů, v neposlední řadě působí na termogenezi, respektive energetický výdej.
Bez chilli koření se neobejde žádný pokrm, kterému chceme dodat pikantní ostrou chuť. Nejčastěji se používá na maso a do marinád, případně také do omáček, gulášů a polévek. Příjemnou pálivost dodá marinádám, nakládaným sýrům nebo luštěninám. Chilli je oblíbené především v mexické, indické a thajské kuchyni, je součástí tradičního dušeného pokrmu chili con carne. Průměrný stupeň pálivosti mletých chilli je 5 až 9/10 SHU.
Slevy a tipy
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky