Cayenský pepř mletý

Doprava od 59 Kč, od 599 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

30g
29 Kč
50g
36 Kč
100g
54 Kč
150g
65 Kč
200g
82 Kč
250g
99 Kč
300g
117 Kč
Dostupnost: skladem > 1 kg

Vše o Cayenskám pepři

Cayenský pepř mletý

Cayenský pepřCayenský pepř není opravdovým pepřem, jedná se totiž o chilli papričky odrůdy Cayenne. Rostlina dorůstá do výšky přibližně 80 cm a vytváří bohatě plodící keřík. Její lusky (papričky) mají úzký protáhlý tvar a v době zralosti nesou výrazně červenou barvu.

Kromě řady mikroživin obsahuje cayenský pepř také kapsaicin. Ten je považován za antioxidant, kdy chrání buňky před oxidativním stresem. Přispívá také ke zdravému vzhledu vlasů, roli hraje při jejich růstu. Kromě toho udržuje normální metabolismus sacharidů a lipidů, v neposlední řadě působí na termogenezi, respektive energetický výdej.

Chilli papričky odrůdy Cayenne patří k celosvětově vůbec nejoblíbenějším. Jejich pálivost se pohybuje okolo 50 000 SHU (jednotek pálivosti). V mleté formě se hodí cayennský pepř do všech pokrmů, u kterých je žádnou ostrá pikantní chuť. Vhodný je například do masových a zeleninových pokrmů, gulášů a omáček, ke grilování či do různých druhů marinád.

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.