Cayenský pepř mletý

Doprava od 49 Kč, od 499 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

30g
24 Kč
50g
30 Kč
100g
44 Kč
150g
55 Kč
200g
70 Kč
250g
84 Kč
300g
99 Kč
Dostupnost: skladem > 1 kg

Vše o Cayenskám pepři

Cayenský pepř mletý

Cayenský pepřCayenský pepř není opravdovým pepřem, jedná se totiž o chilli papričky odrůdy Cayenne. Rostlina dorůstá do výšky přibližně 80 cm a vytváří bohatě plodící keřík. Její lusky (papričky) mají úzký protáhlý tvar a v době zralosti nesou výrazně červenou barvu.

Kromě řady mikroživin obsahuje cayenský pepř také kapsaicin. Ten je považován za antioxidant, kdy chrání buňky před oxidativním stresem. Přispívá také ke zdravému vzhledu vlasů, roli hraje při jejich růstu. Kromě toho udržuje normální metabolismus sacharidů a lipidů, v neposlední řadě působí na termogenezi, respektive energetický výdej.

Chilli papričky odrůdy Cayenne patří k celosvětově vůbec nejoblíbenějším. Jejich pálivost se pohybuje okolo 50 000 SHU (jednotek pálivosti). V mleté formě se hodí cayennský pepř do všech pokrmů, u kterých je žádnou ostrá pikantní chuť. Vhodný je například do masových a zeleninových pokrmů, gulášů a omáček, ke grilování či do různých druhů marinád.

Slevy a tipy

Skořice cejlonská mletá

Je to vynikající koření do sladkého pečiva, cukroví, sušenek a ... více

Datle bez pecky sušené plody

Odhaduje se, že datle jsou člověkem pěstovány déle než 5 tisíc let ... více

Ananas sušené kroužky

Ananas je bohatým zdrojem vitamínu C. Ten spolu s beta karotenem a enzymem ... více

Šípek celý plod

Celé plody šípku jsou známým zdrojem vitaminu C. ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.