Nové koření celé

Původ nového koření nalezneme na ostrově Jamajka, který leží v Karibském moři.  ... více o Novém koření

Kód zboží 01087
Země původuMexiko
Latinský názevPimenta dioica

Doprava od 49 Kč, od 499 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

30g
18 Kč
50g
22 Kč
100g
31 Kč
150g
38 Kč
200g
47 Kč
250g
57 Kč
300g
67 Kč
Dostupnost: skladem < 1 kg | dostanete zítra
  • Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete zítra
  • Česká pošta - Balíkovna dostanete zítra
  • PPL - na pobočku dostanete zítra
  • PPL - na adresu dostanete zítra
  • Česká pošta - Balík do ruky dostanete zítra

Vše o Novém koření

Nové koření celé

Nové koření Původ nového koření nalezneme na ostrově Jamajka, který leží v Karibském moři. Jedná se o sušené bobule pimentovníku pravého neboli pimentovníku lékařského (latinsky Pimenta dioica), mohutného stromu s jednoduchými tuhými listy a drobnými bílými kvítky. Do Evropy proniklo nové koření oproti jiným druhům poměrně pozdě, událo se tak až v průběhu 17. století.

Kuličky nového koření obsahují mimo jiné polysacharidy, třísloviny, flavonoidy, silice (až 14 %), glykosidy a oleje. Jsou rovněž zdrojem některých vitaminů a minerálních látek.

Novému koření se někdy přezdívá hřebíčkový pepř či jamajský pepř - a to proto, že v sobě kombinuje chuť hřebíčku, pepře a skořice. Celé kuličky koření se uplatní zejména při přípravě vývarů a omáček nebo při nakládání masa a zeleniny. Pokud se jednoduše podrtí, je jejich využití ještě širší, vyzkoušet je lze kupříkladu pro dochucení nejrůznějších marinád, gulášů nebo pod maso.

Slevy a tipy

Skořice cejlonská mletá

Je to vynikající koření do sladkého pečiva, cukroví, sušenek a ... více

Česnek granulát

Oblíbené koření v podobě malých granulí sušeného česneku ... více

Kmín celý

Celá semena kmínu jsou výtečná do pečiva ... více

Meruňky sířené

Sušené meruňky obsahují 5x více učinných látek než čerstvě ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.