Badyán mletý
Má podobu jemného hnědého prášku, který vznikl pomletím sušených souplodí ze stromu, který se jmenuje badyáník pravý. ... více o Badyánu
| Kód zboží | 01033 |
|---|
Doprava za 49 Kč, od 499 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?
Podobné zboží jako Badyán
Vše o Badyánu
Popis
Má podobu jemného hnědého prášku, který vznikl pomletím sušených souplodí ze stromu, který se jmenuje badyáník pravý.
Má podobu jemného hnědého prášku, který vznikl pomletím sušených souplodí ze stromu, který se jmenuje badyáník pravý. Koření v původním stavu upoutá svým zajímavým vzhledem, jedná se totiž o hnědé většinou osmicípé hvězdy. Má nasládlou kořenitou chuť a jemné aroma připomínající anýz. Jeho původ nalezneme v Číně, je běžným kořením v asijské kuchyni. V našem prostředí se používá k ochucení nápojů, především likérů, grogů a čajů. Badyán je oblíbený také do hruškových a jablečných kompotů a při pečení perníku, případně dalších sladkých jídel. Badyán má schopnost příznivě ovlivňovat trávení, pomáhá utišit kolikové stavy.