15% SLEVA NA BYLINKY A BYLINKOVÉ SMĚSI. ZADEJTE V KOŠÍKU KÓD BYLINKY15 AKCE PLATÍ POUZE DO 23:59 3.12.

Kakaové boby plod Kakaovník pravý

Kakaovník pravý (latinsky Theobroma cacao) je stálezelený strom, jehož původním domovem je Jižní Amerika. V současnosti je však pěstován i v dalších tropických obla ... více o kakaových bobech

Kód zboží 00189
Země původuPeru
Latinský názevTheobroma cacao
Bylík.skKakaové bôby Kakaovník pravý plod

Doprava od 59 Kč, od 599 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

100g
93 Kč
150g
116 Kč
200g
150 Kč
250g
183 Kč
300g
213 Kč
400g
277 Kč
500g
333 Kč
750g
462 Kč
Dostupnost: skladem < 1 kg

Vše o kakaových bobech

Kakaové boby plod

Kakaové boby  Kakaovník pravý (latinsky Theobroma cacao) je stálezelený strom, jehož původním domovem je Jižní Amerika. V současnosti je však pěstován i v dalších tropických oblastech světa. Má silný kmen, ze kterého vyrůstají plstnaté větve. Lesklé listy jsou celokrajné, květy narůžovělé a oboupohlavní. Zajímavostí stromu je takzvaná kmenokvětost, kdy květy vyrůstají přímo z kmene či větví. Je tomu tak proto, že následný plod je poměrně těžký a velký, může dosahovat až 30 cm. Uvnitř se ukrývají hnědavá semena – kakaové boby.

Kakaovník je považován za antioxidant, kdy chrání buňky před oxidativním stresem. V kakaových bobech nalezneme tuky (ty jsou zastoupeny více než 50 %), především kyselinu stearovou, z mikroživin dále například hořčík, mangan, železo, zinek a měď.

Kakaové boby mají celou řadu zajímavých možností využití v kuchyni. Nadrcené je lze použít jako posypku při výrobě dezertů a cukrovinek, vynikající jsou v ovesných a jiných obilných kaších nebo v domácím műsli. Boby lze přidat rovněž do oblíbených smoothie nápojů a zajímavě ochutí třeba i marinády k nakládání masa.

Zajímavé odkazy

Účinné látky

Semena obsahují 56% tuku - z glyceridů kyseliny palmitové, stearové, olejové a linolové, purinové alkaloidy- především theobromin, lipid anandamid, katechinové třísloviny, malé množství kofeinu.

Výskyt

Kakaovník pochází z deštných lesů Střední a Jižní Ameriky, dnes se již pěstuje v mnoha odrůdách v tropech na celém světě.

Příprava kakaových bobů

Pokud máte rádi čokoládu, ale jste zastánci zdravého životního stylu a nechcete krmit své tukové buňky cukrem, zkuste nepražené kakaové boby. Jsou skvělé, neosahují cukr a tuky v nich obsažené v podobě kakaového másla nemají negativní vliv na hladinu cholesterolu v krvi.

Slevy a tipy

Kmíncelý

Celá semena kmínu jsou výtečná do pečiva ... více

Levandulekvět

Levandule se používá při nespavosti, nervové slabosti, špatném ... více

Mateřídouška nať

Mateřídouška se užívá při bolestech hlavy, při nespavosti, závratích ... více

Hlohlist s květem

Květ hlohu pomáhá zlepšovat činnost srdce, snižovat krevní tlak ... více

Ibišekkvět řezaný

Ibišek je přírodním vitamínem C. Je vhodný při horečkách, vnitřním ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.