Při doručení přes Zásilkovnu může dojít ke zdržení. Bohužel je dopravce momentálně přetížen.

Kakaové boby plod Kakaovník pravý

Kakaovník pravý (latinsky Theobroma cacao) je stálezelený strom, jehož původním domovem je Jižní Amerika. V současnosti je však pěstován i v dalších tropických obla ... více o kakaových bobech

Kód zboží 00189
Země původuPeru
Latinský názevTheobroma cacao

Doprava od 49 Kč, od 499 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

100g
102 Kč
150g
136 Kč
200g
178 Kč
250g
212 Kč
300g
232 Kč
400g
308 Kč
500g
382 Kč
750g
570 Kč
1000g
738 Kč
Dostupnost: skladem > 3 kg

Vše o kakaových bobech

Kakaové boby plod

Kakaové boby  Kakaovník pravý (latinsky Theobroma cacao) je stálezelený strom, jehož původním domovem je Jižní Amerika. V současnosti je však pěstován i v dalších tropických oblastech světa. Má silný kmen, ze kterého vyrůstají plstnaté větve. Lesklé listy jsou celokrajné, květy narůžovělé a oboupohlavní. Zajímavostí stromu je takzvaná kmenokvětost, kdy květy vyrůstají přímo z kmene či větví. Je tomu tak proto, že následný plod je poměrně těžký a velký, může dosahovat až 30 cm. Uvnitř se ukrývají hnědavá semena – kakaové boby.

Kakaovník je považován za antioxidant, kdy chrání buňky před oxidativním stresem. V kakaových bobech nalezneme tuky (ty jsou zastoupeny více než 50 %), především kyselinu stearovou, z mikroživin dále například hořčík, mangan, železo, zinek a měď.

Kakaové boby mají celou řadu zajímavých možností využití v kuchyni. Nadrcené je lze použít jako posypku při výrobě dezertů a cukrovinek, vynikající jsou v ovesných a jiných obilných kaších nebo v domácím műsli. Boby lze přidat rovněž do oblíbených smoothie nápojů a zajímavě ochutí třeba i marinády k nakládání masa.

Účinné látky

Semena obsahují 56% tuku - z glyceridů kyseliny palmitové, stearové, olejové a linolové, purinové alkaloidy- především theobromin, lipid anandamid, katechinové třísloviny, malé množství kofeinu.

Výskyt

Kakaovník pochází z deštných lesů Střední a Jižní Ameriky, dnes se již pěstuje v mnoha odrůdách v tropech na celém světě.

Příprava kakaových bobů

Pokud máte rádi čokoládu, ale jste zastánci zdravého životního stylu a nechcete krmit své tukové buňky cukrem, zkuste nepražené kakaové boby. Jsou skvělé, neosahují cukr a tuky v nich obsažené v podobě kakaového másla nemají negativní vliv na hladinu cholesterolu v krvi.

Slevy a tipy

Kozlík kořen

Kozlík se podává jako sedativum při nespavosti, stresech, bolestech ... více

Kopřiva nať s listem

Kopřiva je jedna z našich nejlepších léčivých rostlin s univerzálním ... více

Lískové ořechy

Lísková jádra jsou bohatým zdrojem užitečných a zdraví prospěšných ... více

Len hnědý semeno

Lněné semínko pro svůj obsah škrobu, oleje a vlákniny působí jako ... více

Česnek granulát

Oblíbené koření v podobě malých granulí sušeného česneku ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.