Můžu si smíchat ginko, zelený čaj, jasmín a ibišek?

Užívání bylin v jejich zeleném (čerstvém) stavu a v sušené formě, například ve formě čaje, může mít mírně odlišné účinky. Čerstvé bylinky, jako například kopřiva, mohou obsahovat více vody a některých aktivních látek, které se mohou částečně ztrácet během sušení. Na druhou stranu, sušené bylinky mají koncentrovanější obsah určitých látek, protože proces sušení odstraní vlhkost.

Co se týče například ostropestřce mariánského, jeho semena se často užívají rozdrcená přímo, protože obsahují účinné látky, jako je silymarin, který se při přípravě čaje nemusí extrahovat ve velkém množství. Užívání rozdrcených semen je tedy velmi oblíbené, a může být stejně, ne-li více účinné než čaj.

Obecně platí, že pro některé byliny je přímá konzumace vhodná (například drcený ostropestřec), zatímco jiné byliny, jako kopřiva, se častěji užívají ve formě nálevu (čaje), protože jejich látky se lépe uvolní v horké vodě.

Ano, ibišek a hloh lze bez problémů smíchat, protože se dobře doplňují jak chuťově, tak svými vlastnostmi. Ibišek dodá směsi svěží, lehce kyselou chuť a hloh ji zjemní svými jemnými ovocnými tóny.

Doporučený poměr:
Pokud chcete vyváženou chuť i účinky, doporučuji 2:1 ve prospěch hlohu (například 2 díly hlohu a 1 díl ibišku).

Pokud preferujete kyselejší nálev, můžete poměr upravit na 1:1 nebo přidat více ibišku.

Směs připravíte stejně jako běžný čaj – 1 čajovou lžičku směsi zalijte 250 ml vroucí vody a nechte louhovat 10–15 minut. Pokud je čaj příliš kyselý, můžete ho osladit medem nebo přidat kousky sušeného jablka.

Pokud hledáte čaj vhodný pro běžné denní pití, kde nejde primárně o léčivý účinek, ale o dobrou chuť, můžete vyzkoušet některé z těchto možností:

Rooibos – Má jemnou, nasládlou chuť s lehce oříškovými tóny a neobsahuje kofein, takže je ideální pro celodenní popíjení. Skvěle se hodí i do termosky.

Hibiscus (ibišek) – Osvěžující, mírně nakyslá chuť, která se dá zjemnit medem nebo kombinovat s ovocnými složkami. Nálev má krásně červenou barvu.

Mateřídouška nebo tymián – Jemná chuť s lehce kořeněným aroma, skvěle se kombinuje s medem.

Malinový nebo ostružinový list – Velmi jemná, příjemná chuť s lehce nasládlým nádechem, vhodná pro celodenní pití.

Pokud čaj plánujete uchovávat v termosce, doporučuji nechat ho po zalití chvilku vychladnout, aby se nepřepalil (příliš dlouhé louhování v horké termosce může některé bylinky zhořknout).

Přeji vám příjemné chvíle s dobrým čajem. Pokud byste chtěli další tipy, rádi pomůžeme.

Několik bylin se tradičně používá k podpoře zdraví očí a zlepšení zraku. Zde je několik příkladů:

• Ginkgo biloba: Tato bylina je známá svými schopnostmi zlepšovat krevní oběh, což může být prospěšné pro zdraví očí.

• Borůvka: Borůvky jsou bohaté na antioxidanty, zejména na flavonoidy známé jako anthocyaniny, které mohou chránit oči před poškozením způsobeným oxidativním stresem

• Mrkev: Ačkoli to není technicky bylina, mrkev je bohatá na beta-karoten, který tělo přeměňuje na vitamin A. Vitamin A je nezbytný pro zdraví očí a může pomoci předcházet noční slepotě a suchým očím.

Pamatujte, že i když tyto byliny mohou podpořit zdraví očí, je také důležité udržovat zdravý životní styl, včetně vyvážené stravy a pravidelného cvičení, a pravidelně navštěvovat očního lékaře. Rovněž vždy konzultujte jakékoliv doplňky stravy se zdravotnickým odborníkem.

Ibišek (Hibiscus sabdariffa) je bylina, která je známá svou mírně kyselou a osvěžujícím chutí. Někteří lidé mohou vnímat chut' ibišku jako lehce sladkou, ale to je přirozená chuť samotné byliny. Ibišek není nijak přislazován.

Pokud užíváte léky na snížení srážlivosti krve, jako jsou antikoagulancia (například warfarin, heparin nebo léky na ředění krve), je potřeba být velmi opatrný při užívání bylin, které mohou ovlivnit krevní srážlivost. Ginkgo biloba, které je známé pro podporu paměti a kognitivních funkcí, může také působit na krevní oběh a zlepšovat průtok krve, což může vést k interakci s léky na ředění krve.

Ginkgo biloba může zvýšit riziko krvácení, pokud se kombinuje s antikoagulancii, což by mohlo být nebezpečné, zejména pokud máte pacemaker nebo jiné srdeční problémy. Proto je velmi důležité konzultovat užívání ginka se svým lékařem, který vám může poradit, zda je pro vás bezpečné jej užívat, a v jakém dávkování.

Alternativy k podpoře paměti:

Pokud ginkgo není vhodné, existují i jiné bylinky a potraviny, které podporují paměť a kognitivní funkce, a mohou být bezpečnější:

• Rozmarýn – Tato bylinka podporuje cirkulaci a paměť. Čaj nebo inhalace rozmarýnové esence mohou být dobrým způsobem, jak podpořit krátkodobou paměť.
• Zelený čaj – Obsahuje antioxidanty a mírné množství kofeinu, který může zlepšit soustředění a paměť.
• Omega-3 mastné kyseliny – Jsou důležité pro mozkovou funkci a mohou být získány z ryb (jako je losos) nebo ve formě doplňků, pokud vám to lékař schválí.
• Ženšen – Tradičně se používá pro podporu energie a mentální výkonnosti, ale je potřeba opět konzultovat jeho užívání s lékařem, protože může ovlivňovat krevní tlak.

V každém případě, pokud užíváte léky na ředění krve, je nutné jakékoliv nové bylinky nebo doplňky konzultovat s lékařem, aby se předešlo nežádoucím interakcím.

Listy jinanu dvoulaločného sice obsahují látky, které se běžně využívají v doplňcích stravy – zejména pro podporu normální činnosti mozku a paměti – nicméně konzumace čerstvých syrových listů přímo ze stromu se obecně nedoporučuje. Mohou obsahovat přírodní látky v množstvích, která nemusí být pro každého bezpečná.

Bezpečnější volbou je použití sušených listů, které jsou upravené k přípravě nálevu. Ty najdete i v našem sortimentu: Jinan dvoulaločný – list.

Semena jasanu, známá také jako "nažky", se sbírají, když jsou zralá, což je obvykle na konci léta nebo na podzim. Zde jsou některé obecné pokyny, jak určit správný čas na sběr:

1. Doba zrání: Semena jasanu dozrávají obvykle od srpna do října, v závislosti na klimatických podmínkách a lokalitě.

2. Známky zralosti: Semena jsou připravena ke sběru, když jejich barva přechází z zelené na hnědou nebo žlutohnědou. Semena by měla být pevná a suchá na dotek.

3. Sběr: Sbírejte semena přímo ze stromu nebo je sbírejte z půdy pod stromem, pokud již opadávají. Pokud semena stále drží na větvích, můžete je jemně otřít nebo setřást.

4. Skladování: Po sběru nechte semena důkladně vyschnout na suchém a vzdušném místě, aby se předešlo plísním. Semena lze skladovat v suchu a chladu v uzavřených nádobách, což pomáhá zachovat jejich klíčivost.

Pokud plánujete semena vysévat, můžete je stratifikovat, což je proces, který simuluje zimní podmínky a zlepšuje klíčivost. Tento proces zahrnuje uložení semen na chladném místě (například v lednici) po dobu několika týdnů až měsíců před výsevem.