Meruňky sířené
Také u nás, zvláště pak na jižní Moravě, se běžně pěstuje meruňka obecná (latinsky Prunus armeniaca, též Armeniaca vulgaris). ... více o Meruňkách sušených
| Kód zboží | 00613 |
|---|---|
| Složení | konzervant: oxid siřičitý |
| Země původu | Turecko |
| Latinský název | Prunus armeniaca |
| Bylík.sk | Marhule sírované |
Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání
- GLS - na pobočku dostanete do 25.11.
- ONE BOX dostanete do 25.11.
- ONE POINT dostanete do 25.11.
- ONE dostanete do 25.11.
- Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete do 25.11.
- Balíkovna dostanete do 25.11.
- PPL - na pobočku dostanete do 25.11.
- Zásilkovna domů dostanete do 25.11.
- PPL - na adresu dostanete do 25.11.
- GLS - na adresu dostanete do 25.11.
- Česká pošta - Balík do ruky dostanete do 25.11.
Podobné zboží jako Meruňky
Vše o Meruňkách sušených
Meruňky nesířené
Meruňka obecná (latinsky Prunus armeniaca, též Armeniaca vulgaris) je opadavý listnatý strom, se kterým se lze běžně sekat spíše v teplejších oblastech naší země, především pak na jižní Moravě. Jejím původním domovem je však až daleká Čína a Mongolsko, odkud se později rozšířila na západ, u nás se pěstuje přibližně od 15. století.
Meruňky obsahují celou řadu vitaminů a minerálních látek, konkrétně se jedná například o provitamin A, vitamin C, železo, draslík, fosfor, měď, zinek a mangan. Dále v nich najdeme sacharidy, vlákninu, bílkoviny a další látky.
Tyto nesířené sušené meruňky neobsahují přidaný cukr ani konzervant v podobě oxidu siřičitého, před jejich konzumací je proto není třeba nikterak upravovat. Chutnají skvěle samotné jako zdravá svačinka, ale lze je rovněž přidávat do ovesných a jiných kaší, rozličných dezertů a dalších sladkých jídel. Výtečně se hodí rovněž do smoothie nápojů.
Zajímavé odkazy
Příprava Meruněk sušených
Již hrst sušených meruněk Vám poskytne téměř celou denní dávku betakarotenu, velké množství draslíku a asi 20% doporučené denní dávky železa, dále velké množství vlákniny a prakticky žádný tuk a sodík. Tři až čtyři kousky meruněk denně vám pomohou odstranit potíže se zácpou.
Slevy a tipy
Co vás zajímá o Meruňkách sušených
Proč se meruňky síří? Jaké doporučujete? Sířené či nesířené?
Meruňky se síří za účelem prodloužení jejich trvanlivosti a ochrany proti plísním a hmyzu. Síření se provádí pomocí síranu draselného, který může být pro některé lidi problematický, protože může vyvolávat alergické reakce. Nesířené meruňky nejsou nijak ošetřeny. Tyto meruňky se sice mohou rychleji kazit, ale jsou zdravější a šetrnější k životnímu prostředí.
Prosím o radu jak ošetřit před jídlem sířené sušené meruňky. Jsou moc dobré, ale mám potom průjem.
Sířené sušené meruňky obsahují oxid siřičitý, který se používá jako konzervant k zachování barvy a prodloužení trvanlivosti. U některých citlivých lidí, jako jste zřejmě i vy, může tato látka způsobovat zažívací potíže, včetně průjmu.
Pokud si chcete meruňky před konzumací "očistit" od síry, zde je jednoduchý způsob:
- Propláchněte meruňky ve vodě: Vložte meruňky do sítka a dobře je opláchněte pod tekoucí vodou.
- Namočte je do teplé vody: Nechte meruňky namočené ve vlažné nebo teplé vodě po dobu 10-15 minut. Poté je znovu propláchněte.
- Sušení: Pokud preferujete sušší konzistenci, můžete je nechat chvíli na vzduchu oschnout.
Tento postup může pomoci odstranit část siřičitanů, i když úplně se jich zbavit nelze. Další možností je jsou nesířené sušené meruňky, mají tmavší barvu, protože nejsou chemicky ošetřené.
Kolik asi denně sušených meruněk můžu sníst, aby to bylo akorát?
Množství sušených meruněk, které můžete bez problémů sníst, závisí na vaší individuální potřebě a toleranci. Sušené merunky jsou bohaté na vlákninu a přirozený cukr, takže byste je měli konzumovat s mírou. Všeobecně se doporučuje nejíst více než 1/4 až 1/2 šálku sušených meruněk denně, což odpovídá přibližně 30 až 60 gramů. Pokud máte zdravotní problémy nebo potřebujete dodržovat nízkosacharidovou dietu, měli byste mít na paměti, že merunky obsahují poměrně vysoké množství cukru, a omezit jejich konzumaci.
Jaký je rozdíl mezi berunkami sířenými a nesířenými?
Meruňky mohou být ošetřeny oxidem siřičitým (E220) nebo siřičitanem sodným (E221) pro prodloužení trvanlivosti a ochranu před hmyzem a plísněmi. Meruňky, které nebyly ošetřeny těmito látkami, jsou označovány jako "nesířené". Ošetření siřičitanem může mít za následek ztrátu některých živin a antioxidantů v meruňkách, zatímco nesířené meruňky si uchovávají více živin a antioxidantů. Nicméně, nesířené meruňky mají kratší trvanlivost a jsou náchylnější k poškození hmyzem a plísněmi. Nakupování a konzumace sířených nebo nesířených meruněk je otázkou osobní preference a měla by být provedena s ohledem na individuální zdravotní potřeby a preference.
Dotazy k bylinkám
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky