Nové koření mleté
Původ nového koření nalezneme na ostrově Jamajka, který leží v Karibském moři. ... více o Novém koření
| Kód zboží | 01088 |
|---|---|
| Latinský název | Pimenta dioica |
Doprava od 49 Kč, od 499 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?
- Balíkovna dostanete do 27.7.
- Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete do 27.7.
- PPL - na pobočku dostanete do 27.7.
- PPL - na adresu dostanete do 27.7.
- Česká pošta - Balík do ruky dostanete do 27.7.
Podobné zboží jako Nové koření
Vše o Novém koření
Nové koření mleté
Původ nového koření nalezneme na ostrově Jamajka, který leží v Karibském moři. Jsou to sušené bobule pimentovníku pravého neboli pimentovníku lékařského (latinsky Pimenta dioica). Jedná se o mohutný strom s jednoduchými tuhými listy a drobnými bílými kvítky. Do Evropy proniklo nové koření oproti jiným druhům poměrně pozdě, stalo se tak až v průběhu 17. století.
Kuličky nového koření obsahují mimo jiné polysacharidy, třísloviny, flavonoidy, silice (až 14 %), glykosidy a oleje. Jsou rovněž zdrojem některých vitaminů a minerálních látek.
Novému koření se někdy přezdívá hřebíčkový pepř či jamajský pepř - a to proto, že v sobě kombinuje chuť hřebíčku, pepře a skořice. Jeho použití v kuchyni je opravdu pestré, hodí se například do polévek, omáček a rozličných marinád. Uplatní se při nakládání masa a zeleniny, zajímavě ochutí svařené víno či domácí likéry.
Slevy a tipy
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky