Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator

Kardamom extra plod obecný

Zdrojem tohoto vzácného a vysoce ceněného koření je kardamovník obecný (latinsky Elettaria cardamomum), stálezelená rostlina příbuzná zázvoru, která může dorůstat až ... více o kardamom

Kód zboží 02103
Latinský názevElettaria cardamomum
Bylík.skKardamóm extra obecný plod

Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání

30g
196 Kč
50g
294 Kč
100g
528 Kč
150g
688 Kč
200g
912 Kč
250g
1 135 Kč
Dostupnost: skladem < 1 kg

Podobné zboží jako Kardamom extra

Vše o kardamom

Kardamom extra plod

Kardamom extra Zdrojem tohoto vzácného a vysoce ceněného koření je kardamovník obecný (latinsky Elettaria cardamomum), stálezelená rostlina příbuzná zázvoru, která může dorůstat až do výšky čtyř metrů. Jejím původním domovem je tropický deštný prales v jihozápadní Indii, v současnosti se však pěstuje i na jiných místech světa.

Koření obsahuje především bílkoviny, tuky a sacharidy. Najdeme v něm rovněž terpeny, karboxylové kyseliny a z vitaminů především vitaminy B1, B2 a B3.

Kardmamom má příjemnou jemně citronovou vůni a nasládle kořenitou chuť. Výtečně se hodí k masovým pokrmům nebo pro dochucení omáček a rýže. Lze jej přidávat i do sladkých dezertů a cukrovinek. Kardamom extra plod je koření té nejvyšší možné kvality.

Zajímavé odkazy

Účinné látky

Kardamom obsahuje silice, tuk, pryskyřici a škrob

Výskyt

Kardamom pochází z jižní Indie a Srí Lanky. Roste v tropických deštných pralesích Indie, Kambodže, na Sumatře a v jižní Číně. Dnes se pěstuje i jinde v tropech, např. ve Střední Americe. Nejvíce se ho vyváží z Guatemaly.

Příprava kardamomu

Připravte si nápoj z jedné lžičky kardamomových semínek, několika hřebíčků, trochy skořice a zázvoru. Směs zalijte 1/2 l vody a přiveďte k varu, nechte 10 minut vylouhovat. Chutná výborně. Pokud chceme okořenit kávu nebo čaj, na jeden šálek přidáváme 3 – 4 celá nebo mletá zrnka.

Slevy a tipy

Diviznakvět

Divizna patří mezi nejstarší léčivé rostliny, je vhodná i pro děti ... více

Quinoa bílásemínko

Quinoa je nenápadná nutriční bomba, obohatí jídelníček nejen ... více

Kmíncelý

Celá semena kmínu jsou výtečná do pečiva ... více

Slunečnicesemínko loupané

Slunečnicová semínka patří k nejvýznamnějším koncentrovaným ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.