Kardamom extra plod obecný
Zdrojem tohoto vzácného a vysoce ceněného koření je kardamovník obecný (latinsky Elettaria cardamomum), stálezelená rostlina příbuzná zázvoru, která může dorůstat až ... více o kardamom
| Kód zboží | 02103 |
|---|---|
| Latinský název | Elettaria cardamomum |
| Bylík.sk | Kardamóm extra obecný plod |
Doprava od 49 Kč, od 499 Kč nákupu zdarma Doba dodání
Vše o kardamom
Kardamom extra plod
Elettaria cardamomum /
Kardamom extra obecný
Zdrojem tohoto vzácného a vysoce ceněného koření je kardamovník obecný (latinsky Elettaria cardamomum), stálezelená rostlina příbuzná zázvoru, která může dorůstat až do výšky čtyř metrů. Jejím původním domovem je tropický deštný prales v jihozápadní Indii, v současnosti se však pěstuje i na jiných místech světa.
Koření obsahuje především bílkoviny, tuky a sacharidy. Najdeme v něm rovněž terpeny, karboxylové kyseliny a z vitaminů především vitaminy B1, B2 a B3.
Kardmamom má příjemnou jemně citronovou vůni a nasládle kořenitou chuť. Výtečně se hodí k masovým pokrmům nebo pro dochucení omáček a rýže. Lze jej přidávat i do sladkých dezertů a cukrovinek. Kardamom extra plod je koření té nejvyšší možné kvality.
Účinné látky
Kardamom obsahuje silice, tuk, pryskyřici a škrob
Výskyt
Kardamom pochází z jižní Indie a Srí Lanky. Roste v tropických deštných pralesích Indie, Kambodže, na Sumatře a v jižní Číně. Dnes se pěstuje i jinde v tropech, např. ve Střední Americe. Nejvíce se ho vyváží z Guatemaly.
Příprava kardamomu
Připravte si nápoj z jedné lžičky kardamomových semínek, několika hřebíčků, trochy skořice a zázvoru. Směs zalijte 1/2 l vody a přiveďte k varu, nechte 10 minut vylouhovat. Chutná výborně. Pokud chceme okořenit kávu nebo čaj, na jeden šálek přidáváme 3 – 4 celá nebo mletá zrnka.
Slevy a tipy
Sezam černýsemínko neloupané
Léčivé účinky sezamových semínek na lidský organismus jsou tak ... více
Lichořeřišnice semeno
Tato rostlina se hojně užívá jako ozdoba balkónů, zahrad, skleníků ... více
Co vás zajímá o kardamom
Jaký je rozdíl mezi kardamomem extra plod a kardamomem plod.
Rozdíl mezi „kardamomem extra plod“ a „kardamomem plod“ spočívá především v kvalitě a velikosti plodů.
-
Kardamom extra plod: Tento označuje nejkvalitnější a největší plody kardamomu. Tyto plody jsou pečlivě vybrané, mají intenzivnější chuť a aroma a jsou často používány v gurmánské kuchyni nebo pro přípravu kvalitních čajů a dezertů.
-
Kardamom plod: Tento označuje standardní plody kardamomu, které jsou menší nebo mohou mít méně intenzivní chuť a aroma ve srovnání s extra plody. Jsou však stále vhodné pro většinu kulinářských použití.
Výběr mezi těmito dvěma variantami závisí na vašich potřebách a preferencích. Pokud hledáte kardamom s intenzivní chutí pro speciální recepty, doporučil bych extra plody. Pro běžné vaření a každodenní použití postačí standardní plody.
-
Jaké bylinky jsou na syndrom dráždivého střeva (IBS)?
Syndrom dráždivého střeva (IBS) je častá střevní porucha, která způsobuje bolest břicha, nadýmání, průjem nebo zácpu. Bylinky a čaje mohou pomoci zmírnit některé příznaky IBS. Zde je několik bylinek, které jsou známé pro své účinky na zažívací systém a mohou přinést úlevu od příznaků IBS:
-
Heřmánek (Matricaria recutita): Heřmánek má antispasmodické a protizánětlivé účinky, které mohou pomoci zmírnit křeče a zánět ve střevech.
-
Fenykl (Foeniculum vulgare): Fenykl má antispasmodické vlastnosti, které mohou pomoci uvolnit svaly ve střevech a zmírnit nadýmání a plynatost.
-
Máta peprná (Mentha piperita): Máta peprná má antispasmodické a analgetické účinky, které mohou pomoci zmírnit bolest a křeče spojené s IBS.
-
Šalvěj (Salvia officinalis): Šalvěj má protizánětlivé a antispasmodické účinky, které mohou pomoci zmírnit příznaky IBS.
-
Ibišek (Hibiscus sabdariffa): Ibišek má mírné projímavé účinky, které mohou pomoci regulovat střevní pohyb a zmírnit zácpu.
-
Zázvor (Zingiber officinale): Zázvor má protizánětlivé a analgetické účinky a může pomoci zmírnit bolest břicha spojenou s IBS.
Před užitím těchto nebo jiných bylinek na léčbu IBS se poraďte se svým lékařem nebo odborníkem na bylinnou medicínu. Některé bylinky mohou interagovat s léky nebo způsobit alergické reakce u některých lidí. Je také důležité si uvědomit, že IBS může mít různé příčiny a vyžadovat individuální přístup k léčbě, který zahrnuje změny ve stravě, životním stylu a řízení stresu.
-
Jaká bylinka pomáhá na bušení srdce?
Existuje několik bylinek, které mohou pomoci zmírnit bušení srdce a související příznaky, jako je například kardamom, levandule, mateřídouška, meduňka, řebříček a kozlík.
Kardamom může pomoci snížit stres a úzkost, což jsou časté příčiny bušení srdce. Levandule, mateřídouška a meduňka mají uklidňující účinky, které mohou pomoci snížit bušení srdce a zlepšit spánek. Řebříček může pomoci snížit krevní tlak a podpořit srdeční funkci. Valeriána může pomoci uklidnit nervový systém a snížit úzkost, což může vést k menšímu bušení srdce.
Je však důležité si uvědomit, že pokud máte časté a intenzivní bušení srdce, měli byste navštívit lékaře a podstoupit vyšetření, aby se vyloučilo vážné onemocnění srdce nebo další zdravotní problémy. Bylinky mohou být užitečným doplňkem k léčbě, ale nesmí nahradit lékařskou péči.
Dotazy k bylinkám
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky
