Anýz plod vonný

Bedrník anýz, běžně pouze anýz (latinsky Pimpinella visum) je jednoletá rostlina dorůstající do výšky přibližně 0,5 metru, která upoutá především svou příjemnou vůní. ... více o Anýzu

Kód zboží 00015
Latinský názevFructus anisi
Teplota vaporizacedo 130 °C

Doprava od 49 Kč, od 499 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

50g
33 Kč
100g
48 Kč
150g
64 Kč
200g
82 Kč
250g
93 Kč
300g
110 Kč
400g
144 Kč
500g
169 Kč
750g
241 Kč
1000g
309 Kč
Dostupnost: skladem > 10 kg | dostanete do 3.11.2020

Podobné zboží jako Anýz

Vše o Anýzu

Anýz plod

AnýzBedrník anýz, běžně pouze anýz (latinsky Pimpinella visum) je jednoletá rostlina dorůstající do výšky přibližně 0,5 metru, která upoutá především svou příjemnou vůní. Původní domovinou je mírné a středozemní pásmo, lze jej pěstovat i v teplejších oblastech u nás. Ale pozor na záměnu, svým vzhledem připomíná jedovatý bolehlav.

Plody anýzu mohou přispět k normální funkci střevního traktu a dýchacího systému, přispívají také k normálnímu trávení. Vyzkoušet by jej mohli rovněž ti, kteří si chtějí udržet zdravou tělesnou hmotnost.

Plodem rostliny je dvounažka, která je oblíbeným kořením již od starověku. Vyznačuje se výrazným aroma a nasládlou kořenitou chutí. V kuchyni má pestré možnosti využití, skvěle se hodí například do pečiva, při nakládání zeleniny, ale i k dochucení ovocných kompotů. Anýz je možné zkusit přidat pod maso, k rybám a do houbových pokrmů. Je běžnou součástí mnoha likérů.

Účinné látky

Plody obsahují hlavně silici (1,5 - 6 %) s hlavní obsahovou složkou anetholem, metylchavicol, anisaldehyd, deriváty kyseliny kávové, flavonoidy, kumariny

Výskyt

Anýz pochází z jihu Evropy a přilehlých oblastí. Dnes se pěstuje v sušších oblastech evropských zemí. 

Lidové názvy Anýzu

Tato bylina je známa také pod názvy anýzový bedrníček, anýzový bedrník, hanýsek, anýž nebo bedrníček menší.

Příprava Anýzu

Čaj - nálev k vnitřnímu použití připravíme tak, že 1 čajovou lžičku anýzových semen rozdrcených těsně před použitím zalijeme 1/4 l vroucí vody a přikryté necháme 15 minut vylouhovat. Při katarech dýchacích cest pijeme ráno a večer šálek, můžeme osladit medem. Při žaludečních a střevních potížích se užívá několikrát denně 1 polévková lžíce čaje neslazeného. Čaj připravujeme vždy čerstvý.

Dávejte si pozor!

Neužíváme v nadměrném množství a dlouhodobě, jen několik týdnů.

Slevy a tipy

Lískové ořechy

Lísková jádra jsou bohatým zdrojem užitečných a zdraví prospěšných ... více

Pampeliška kořen

Pampeliška se používá na trávicí orgány a jako posilující prostředek ... více

Lékořice kořen

Kořen lékořice se používá k usnadnění odkašlávání a uvolnění ... více

Goji sušené plody

Plody goji jsou výborným antioxidantem. Podle starých čínských ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.