Aglio olio & peperoncino směs koření
Aglio olio & peperoncino je všestranná kořenící směs, která se hodí výtečně především do těstovin. A protože obsahuje česnek a chilli, pokrmům propůjčí lahodnou pika ... více o Agliu oliu
Kód zboží | 04369 |
---|---|
Bylík.sk | Aglio olio & peperoncino |
Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání
Vše o Agliu oliu
Aglio olio & peperoncino
Aglio olio & peperoncino je všestranná kořenící směs, která se hodí výtečně především do těstovin. A protože obsahuje česnek a chilli, pokrmům propůjčí lahodnou pikantní chuť a příjemnou intenzivní vůni.
Koření je nepřekonatelné pro přípravu tradičních italských špaget, ale pro své vlastnosti se hravě uplatí i jinde. Hodí se do zapečených zeleninových jídel, na domácí pizzu, stejně jako k dochucení noků či pečeného masa. Může posloužit také k oživení rozličných marinád.
Kořenící směs Aglio olio & peperoncino obsahuje sůl (max. 25 %), drcené plátky česneku, drcené chilli, drcenou papriku a list petržele.
Recept na špagety Aglio olio & peperoncino
Těstoviny aglio olio e peperoncino jsou hotové během chviličky, přesto se však mohou pochlubit vynikající chutí, pro kterou si je snadno oblíbíte. S kořenící směsí je navíc příprava ještě více jednodušší.
Pamatujte, že čím kvalitnější suroviny použijete, tím bude výsledek dokonalejší.
Ingredience:
1 balení špaget (500 g)
300g cherry rajčat
70 ml panenského olivového oleje
2 polévkové lžíce kořenící směsi Aglio olio & peperoncino
parmazán dle chuti
Postup přípravy
1. Nejdříve do hlubší pánve nalijeme olivový olej a přidáme kořenící směs. Promícháme a koření necháme v oleji několik minut za studena změknout.
2. Mezitím dáme do velkého hrnce vařit osolenou vodu a špagety v něm uvaříme al dente, řídíme se návodem na obalu. Slijeme a na chvíli odložíme stranou.
3. Kořenící směs s olejem dáme ohřívat na nižší plamen přibližně po dobu 2 minut, dokud se nerozvine intenzivní vůně.
4. Ihned poté do pánve přidáme i špagety a rajčata, promícháme a vše necháme ještě další 2 až 3 minuty smažit.
5. Přendáme na talíř a na závěr posypeme nastrouhaným parmazánem.
Slevy a tipy
Skořice cejlonskámletá
Je to vynikající koření do sladkého pečiva, cukroví, sušenek a ... více
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky