Pepř černý celý

Pepř je bezesporu jedním z nejpoužívanějších a nejoblíbenějších koření vůbec. Jako koření se používá plod pepřovníku černého, stálezelené popínavé rostliny, její� ... více o Pepři

Kód zboží	01104
Latinský název	Piper nigrum
Bylík.sk	Čierne korenie celý

Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání

30g

35 Kč

50g

44 Kč

100g

65 Kč

150g

80 Kč

200g

100 Kč

250g

121 Kč

300g

142 Kč

Dostupnost: skladem < 1 kg | dostanete do 30.7.

GLS - na pobočku dostanete do 30.7.
WE|DO BOX dostanete do 30.7.
WE|DO POINT dostanete do 30.7.
WE|DO HOME dostanete do 30.7.
Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete do 30.7.
Balíkovna dostanete do 30.7.
PPL - na pobočku dostanete do 30.7.
Zásilkovna domů dostanete do 30.7.
PPL - na adresu dostanete do 30.7.
GLS - na adresu dostanete do 30.7.
Česká pošta - Balík do ruky dostanete do 30.7.

Podobné zboží jako Pepř černý

Vše o Pepři

Pepř černý celý

Pepř černý Pepř je bezesporu jedním z nejpoužívanějších a nejoblíbenějších koření vůbec. Jako koření se používá plod pepřovníku černého, stálezelené popínavé rostliny, jejíž původní domovinou jsou tropické oblasti Indie. Do Evropy se koření dostalo již prostřednictvím vojenských tažení Alexandra Makedonského.

Plod pepře přispívá k normálnímu trávení a činnosti nervové soustavy i dýchacího sytému. Jedná se o antioxidant, takže chrání buňky před oxidativním stresem. Lze jej vyzkoušet pro kontrolu tělesné hmotnosti, má pozitivní vliv na játra i pohlavní zdraví žen. Blahodárně působí také na oběh v jemných krevních cévách a kapilárách, napomáhá uchovávat normální stav pokožky.

Pepř má ostrou štiplavou chuť a podobně výraznou vůni. Jeho barva a vlastnosti závisí na tom, v jakém stádiu zralosti byly plody pepřovníky sklizeny a jakým způsobem byly následně zpracovány. Použití pepře v kuchyni je rozmanité, ochutí jakékoliv slané pokrmy. Využívá se hlavně při přípravě omáček, polévek, masa, zeleninových jídel a salátů. Černý pepř má vůbec nejsilnější chuť i aroma. Vzniká tak, že se nezralé ještě zelené plody nejprve krátce fermetují, poté se suší. Tímto procesem získají kuličky pepře tmavou černou či černohnědou barvu.