Vše o Kuřecím steaku

Kuřecí steak

Kuřecí steak s extra růžovým pepřem je lahodná kořenící směs, jejíž vlastnosti vyniknou především při přípravě kuřecího masa.

Koření je nepřekonatelné při přípravě kuřecích steaků. Skvěle se hodí i k dochucení pečeného kuřete, smažených křidélek či grilovaných stehen. Uplatní se ale rovněž při dušení, pečení a grilování ostatních druhů masa.

Kořenící směs obsahuje jemnou mořskou sůl (max. 39 %), cibuli, červený pepř (5 %), papriku, černý pepř, zázvor, medvědí česnek, rozmarýn, šalvěj a třtinový cukr.

Recept na bleskové kuřecí steaky s růžovým pepřem

Kořenící směs propůjčí steakům výraznou chuť s pepřovými tóny. Maso můžete podávat například s americkými bramborami nebo v odlehčené verzi s čerstvým zeleninovým salátkem.

Ingredience

200 g kuřecích prsou
1 polévková lžíce kořenící směsi KUŘECÍ STEAK
1 polévková lžíce oleje
sůl dle potřeby

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa dle běžných zvyklostí opláchneme a očistíme. Poté je nožem seřízneme na přibližně 1,5 cm vysoké plátky.

2. Takto připravené maso osolíme a ze všech stran do něj vetřeme koření.

3. V pánvi rozehřejeme olej a steaky z obou stran důkladně opečeme.