Pstruh směs koření
Kořenící směs s mořskou solí bez glutamátu. Kmín, paprika, česnek, citronová kůra, kurkuma, tymián a čtyřbarevný pepř. Na pstruha a sladkovodní ryby. ... více o Pstruhovi
Doprava od 49 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání
- Balíkovna - výdejní místo doručíme zítra
- PPL - výdejní místo doručíme zítra
- Zásilkovny do 5kg - výdejní místo doručíme zítra
- Balíkovna - na adresu doručíme zítra
- Zásilkovna - na adresu doručíme zítra
- PPL - na adresu doručíme zítra
- GLS - na adresu doručíme zítra
Vše o Pstruhovi
Pstruh – koření stvořené pro ryby z čistých vod
Pstruh je sypká kořenící směs s mořskou solí, která dodá rybím pokrmům lahodnou bylinko-kořeněnou chuť a příjemnou vůni. Kmín, paprika, česnek, citronová kůra, kurkuma, tymián a čtyřbarevný pepř se setkávají v harmonické kompozici, která je navržena přímo pro pstruha – ale ocení ji každá sladkovodní ryba. Bez glutamátu.
/
Pstruh
Pstruh obecný patří k nejoblíbenějším sladkovodním rybám u nás. Jeho jemné maso snese jen delikátní koření – žádné přebíjení, žádná dominance. Tymián a citronová kůra přinesou bylinkovou svěžest, kmín zemitou hloubku, česnek a cibule sytý základ, kurkuma zlatavou barvu a čtyřbarevný pepř jemnou pikantnost ze čtyř různých pepřových bobulí.
Na co se hodí
Koření Pstruh je navrženo především pro sladkovodní ryby. Kromě pstruha se výborně hodí na kapra, lína, candáta, sumce nebo štiku – zkrátka na vše, co plave v čisté vodě. Pro mořské ryby doporučujeme spíše kořenící směs Ryby.
Recept: Pečený pstruh s citronem
2 pstruhy vykuchejte, opláchněte a osušte. Z obou stran na několika místech nařízneme nožem a do zářezů důkladně vetřeme přibližně ⅔ kořenící směsi. Zbývajícím kořením posypte pstruhy zvenku i zevnitř. Do břišních dutin vložte plátky citronu. Uložte do zapékací mísy, pokladte plátky másla a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 20–25 minut dozlatova. Podávejte s vařenými brambory nebo pečivem.
Složení: mořská sůl (max. 35 %), kmín drcený, paprika drcená, česnek granulovaný, citronová kůra, kurkuma, tymián, cibule, čtyřbarevný pepř drcený.
Výskyt
Kořenící směs Pstruh kombinuje středoevropské a středomořské ingredience. Kmín a tymián jsou klasické evropské byliny a koření, česnek a cibule jsou základem kuchyní celého světa. Citronová kůra pochází ze Středomoří, kurkuma z jižní Asie a dodává zlatavou barvu. Čtyřbarevný pepř je směs černého, bílého, zeleného a růžového pepře. Mořská sůl je bez přísad.
Lidové názvy Pstruha
Pstruh koření, koření na pstruha, koření na ryby sladkovodní, koření na kapra, rybí koření
Příprava Pstruha
🐟 Pečená ryba v troubě
Rybu vykuchejte, opláchněte a osušte. Na bocích nařízneme na více místech a vetřeme ⅔ koření do zářezů, zbytkem posypte zvenku i zevnitř. Do břicha vložte plátky citronu a máslové plátky. Pečte na 200 °C 20–25 minut.
🔥 Grilování
Rybu potřete olejem a ze všech stran posypte kořením Pstruh. Grilujte na středním žáru 8–12 minut (závisí na velikosti), jednou otočte. Citronová kůra a tymián se na grilu krásně projeví.
🫙 Marináda
Smíchejte 1 lžičku koření se lžičkou oleje a šťávou z půlky citronu. Naložte rybu na 30–60 minut, pak pečte nebo grilujte. Marináda s citronem prohloubí chuť a zjemní maso.
Dávejte si pozor!
Neobsahuje glutamát (E 621). Směs obsahuje sůl (max. 35 %) – další solení přizpůsobte receptu. Může obsahovat stopy lepku. Uchovávejte v suchu, temnu a v uzavřené nádobě.
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky
