Hořčice černá celá semínko
Zdrojem černé hořčice neboli černohořčice je brukev černá (latinsky Brassica nigra). ... více o Hořčici
Doprava od 49 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání
- Balíkovna - výdejní místo doručíme do 29.6.
- PPL - výdejní místo doručíme do 29.6.
- Zásilkovny do 5kg - výdejní místo doručíme do 29.6.
- Balíkovna - na adresu doručíme do 29.6.
- Zásilkovna - na adresu doručíme do 29.6.
- PPL - na adresu doručíme do 29.6.
- GLS - na adresu doručíme do 29.6.
| Kód zboží | 01215 |
|---|---|
| Latinský název | Brassica nigra |
| Bylík.sk | Horčica čierna semienko celé |
| Bylik.pl | Czarna musztarda ziarnko cała |
Vše o Hořčici
Hořčice černá celá
Brassica nigra /
Hořčice černá semínko
Zdrojem černé hořčice neboli černohořčice je brukev černá (latinsky Brassica nigra). Tato až 1,5 metru vysoká jednoletá rostlina vyniká zejména svými atraktivními květy světle žluté barvy. Plodem jsou šešule, které obsahují několik černě zbarvených semen.
Semena obsahují až 40 % hořčičného oleje, dále v nich najdeme kupříkladu hořčičný glykosid sinigrin, bílkoviny a další látky.
Protože má černá hořčice výraznou štiplavou chuť a pronikavou vůni, je její tradiční použití spjato s pikantnějšími druhy hořčic, především slavnou dijonskou hořčicí. Jako koření ji lze využít při nakládání lesních hub a jednodruhové zeleniny, případně zeleninových směsí. Hodí se rovněž k dochucení různých marinád a bývají součástí mnoha pokrmů tradiční indické kuchyně.
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky
