Maté list Cesmína paraguayská

Yerba maté je oblíbený nápoj, který se připravuje z listů cesmíny paraguayské (latinsky Ilex paraguariensis). ... více o Maté

Druh zboží	Doplněnk stravy
Kód zboží	00285
Latinský název	Ilex paraguariensis
Bylík.sk	Maté Cezmína paraguajská list

Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání

30g

31 Kč

50g

39 Kč

100g

58 Kč

150g

71 Kč

200g

89 Kč

250g

108 Kč

300g

128 Kč

400g

162 Kč

500g

188 Kč

Dostupnost: skladem > 10 kg | dostanete pozítří

WE|DO BOX dostanete pozítří
WE|DO POINT dostanete pozítří
WE|DO HOME dostanete pozítří
Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete pozítří
Balíkovna dostanete pozítří
PPL - na pobočku dostanete pozítří
GLS - na pobočku dostanete pozítří
Zásilkovna domů dostanete pozítří
PPL - na adresu dostanete pozítří
GLS - na adresu dostanete pozítří
Česká pošta - Balík do ruky dostanete pozítří

Jak balíme
zboží?

Vše o Maté

Maté list

Maté Yerba maté je oblíbený nápoj, který se připravuje z listů cesmíny paraguayské (latinsky Ilex paraguariensis). Jedná se o až 20 metrů vysoký stálezelený strom, který pochází z jihoamerického kontinentu. Má střídavě uspořádané tuhé listy s vroubkovaným okrajem a nenápadné zelenkavě bílé květy. Plodem je kulatá červená peckovice.

Maté poutá pozornost svými zajímavými léčivými vlastnostmi. Rostlina totiž celkově pozitivně ovlivňuje fyzické a duševní zdraví člověka, podporuje paměť a kognitivní schopnosti, přispívá k osvěžení těla. Vzhledem k vysokému obsahu kofeinu se uvádí také schopnost potlačovat únavu, a to fyzickou i psychickou. Příznivě ovlivňuje oběhový systém, podporuje vylučování vody z organismu a napomáhá udržet normální činnost svalů. Vyzkoušet ji lze rovněž pro kontrolu tělesné hmotnosti, jelikož ovlivňuje metabolismus lipidů.

Maté se tradičně popíjí bambusovou nebo kovovou trubičkou (tzv. bombilla) ve speciální nádobce (kalabasa), která byla zhotovena z vydlabané tykve.

Zajímavé odkazy

Wikipedia Maté

Účinné látky

Maté obsahuje vitamíny A, B1, B2, B3, B5 a C, vápník, hořčík, mangan, železo, selen, draslík, křemík a fosfor, asi 15 druhů aminokyselin, stopové prvky a antioxidanty, kofein, matein, heobromin, theofylin

Výskyt

Yerba maté jsou lístky a stonky cesmíny paraguayské, stálezeleného stromu, který dorůstá přibližně 15 metrů. Vyskytuje se na území Argentiny, Brazílie, Paraguaye, Peru a Chile.

Příprava Maté

K přípravě materé potřebujete speciální nádobu, která se nazývá mate gourd (též calabash) a mate bombillou, což je kovová trubička s otvory na konci, která slouží k pití čaje.

Postup přípravy:

Do mate gourdu nasypejte asi 2-3 lžíce materé.
Přidejte trochu horké vody (asi 60-70°C) a nechte čaj na 1-2 minuty odpočinout.
Vložte mate bombillu do materé a začněte pomalu přilévat horkou vodu (stejně jako u přípravy čaje). Mate gourd držte skloněným, tak aby materé bylo na straně, kde je bombilla.
Popíjejte mate pomalu přes mate bombillu. Nechte materé odpočinout alespoň 30 sekund mezi každým douškem, aby se listy stihly prohřát a uvolnit aroma.

Je důležité si uvědomit, že voda by neměla být příliš horká, protože by mohla spálit listy a čaj by se stal hořkým. Materé se také obvykle nepřelévá vodou jako jiné čaje, ale naopak se do něj voda pomalu dolévá během celého pití.