Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator

Maté list Cesmína paraguayská

Yerba maté je oblíbený nápoj, který se připravuje z listů cesmíny paraguayské (latinsky Ilex paraguariensis). ... více o Maté

Druh zboží Doplněnk stravy
Kód zboží 00285
Latinský názevIlex paraguariensis
Bylík.skMaté Cezmína paraguajská list

Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání

30g
36 Kč
50g
46 Kč
100g
68 Kč
150g
84 Kč
200g
105 Kč
250g
127 Kč
300g
149 Kč
400g
190 Kč
500g
221 Kč
Dostupnost: skladem > 10 kg | dostanete tento týden
  • GLS - na pobočku dostanete tento týden
  • ONE BOX dostanete tento týden
  • ONE POINT dostanete tento týden
  • ONE dostanete tento týden
  • Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete tento týden
  • Balíkovna dostanete tento týden
  • PPL - na pobočku dostanete tento týden
  • Zásilkovna domů dostanete tento týden
  • PPL - na adresu dostanete tento týden
  • GLS - na adresu dostanete tento týden
  • Česká pošta - Balík do ruky dostanete tento týden

Vše o Maté

Maté list

Maté Yerba maté je oblíbený nápoj, který se připravuje z listů cesmíny paraguayské (latinsky Ilex paraguariensis). Jedná se o až 20 metrů vysoký stálezelený strom, který pochází z jihoamerického kontinentu. Má střídavě uspořádané tuhé listy s vroubkovaným okrajem a nenápadné zelenkavě bílé květy. Plodem je kulatá červená peckovice.

Maté poutá pozornost svými zajímavými léčivými vlastnostmi. Rostlina totiž celkově pozitivně ovlivňuje fyzické a duševní zdraví člověka, podporuje paměť a kognitivní schopnosti, přispívá k osvěžení těla. Vzhledem k vysokému obsahu kofeinu se uvádí také schopnost potlačovat únavu, a to fyzickou i psychickou. Příznivě ovlivňuje oběhový systém, podporuje vylučování vody z organismu a napomáhá udržet normální činnost svalů. Vyzkoušet ji lze rovněž pro kontrolu tělesné hmotnosti, jelikož ovlivňuje metabolismus lipidů.

Maté se tradičně popíjí bambusovou nebo kovovou trubičkou (tzv. bombilla) ve speciální nádobce (kalabasa), která byla zhotovena z vydlabané tykve.

 

Zajímavé odkazy

Účinné látky

Maté obsahuje vitamíny A, B1, B2, B3, B5 a C, vápník, hořčík, mangan, železo, selen, draslík, křemík a fosfor, asi 15 druhů aminokyselin, stopové prvky a antioxidanty, kofein, matein, heobromin, theofylin

Výskyt

Yerba maté jsou lístky a stonky cesmíny paraguayské, stálezeleného stromu, který dorůstá přibližně 15 metrů. Vyskytuje se na území Argentiny, Brazílie, Paraguaye, Peru a Chile.

Příprava Maté

K přípravě materé potřebujete speciální nádobu, která se nazývá mate gourd (též calabash) a mate bombillou, což je kovová trubička s otvory na konci, která slouží k pití čaje.

Postup přípravy:

  • Do mate gourdu nasypejte asi 2-3 lžíce materé.

  • Přidejte trochu horké vody (asi 60-70°C) a nechte čaj na 1-2 minuty odpočinout.

  • Vložte mate bombillu do materé a začněte pomalu přilévat horkou vodu (stejně jako u přípravy čaje). Mate gourd držte skloněným, tak aby materé bylo na straně, kde je bombilla.

  • Popíjejte mate pomalu přes mate bombillu. Nechte materé odpočinout alespoň 30 sekund mezi každým douškem, aby se listy stihly prohřát a uvolnit aroma.

Je důležité si uvědomit, že voda by neměla být příliš horká, protože by mohla spálit listy a čaj by se stal hořkým. Materé se také obvykle nepřelévá vodou jako jiné čaje, ale naopak se do něj voda pomalu dolévá během celého pití.

Dávejte si pozor!

Čistý odvar zeleného maté chutná natrpkle, ale jinak téměř nevýrazně.

Slevy a tipy

Hořčice bílácelá

Nezbytné koření k zavařování zeleniny ... více

Skořice cejlonskámletá

Je to vynikající koření do sladkého pečiva, cukroví, sušenek a ... více

Skořice 5 cmcelá

Kůra skořicovníku charakteristicky svinutá do ruličky ... více

­-20%

Měsíčekkvět s kalichem

Měsíček používáme pro jeho protizánětlivé a hojivé účinky ... více

­-20%

Jalovec červenýplod

Plody červeného jalovce se výborně hodí k použití v kuchyni ... více

­-10%

Ostropestřecmletý plod

Ostropestřec mariánský se nejvíce používá na prevenci, ochranu ... více

Co vás zajímá o Maté

    Dotazy k bylinkám

  • Jaký je správná postup maté?

    Postup na přípravu Maté:

    • Do hrnku nebo termosky nalijte asi 2-3 lžíce sušených listů Maté.

    • Přidejte teplou vodu s teplotou přibližně 70-80 °C (voda by neměla být příliš horká, aby se zachovaly chutě a aroma).

    • Nalaďte mate pomocí bombilly (která má na jednom konci filtřík) a nechte odpočinout asi 1 minutu.

    • Svačte bombillu a můžete začít pít Maté.

    Pamatujte, že mate se pije přes bombillu a nesmí se do ní přidávat cukr ani mléko. Pokud chcete, můžete si přidat trochu medu nebo cukru pro oslazení.

    Poměr vody a listů mate by měl být přibližně 60-80 ml vody na jednu lžíci mate. Pokud je pro vás chuť příliš silná, můžete použít méně mate listů a více vody. Na druhou stranu, pokud si přejete silnější chuť, použijte více mate listů a méně vody.

    Co je to bombilla?

    Bombilla je kovová trubička s filtrem na jednom konci, kterou používají lidé při pití Maté. Bombilla se vkládá do matera (speciální šálku pro Maté), aby umožnila pití Maté bez toho, aby do úst pronikaly listy nebo jiné nečistoty.

    Koncový filtr v bombille slouží k zadržení listů mate a dalších nečistot, takže se nedostanou do úst při pití. Některé bombilly mají také dřevěnou část, která slouží k ochlazování Maté během pití.

    Bombilly jsou k dostání v různých tvarech a velikostech. Některé jsou vyrobeny z nerezu a mají dekorativní prvky nebo speciální filtry pro zadržení jemných nečistot. Další jsou vyrobeny z bambusu nebo dřeva a mají přírodní vzhled.

    Pokud plánujete pít Maté, bude nutné si zakoupit bombillu. Pokud nechcete investovat do matera, můžete si Maté připravit v běžném hrníčku, ale stále budete potřebovat bombillu, aby bylo pití pohodlné a bezpečné.

  • Můžete mi prosím doporučit směs na hubnutí?

    Ráda bych vám poradila, že trvalý a zdravý úbytek váhy vyžaduje kombinaci správné stravy, dostatku pohybu a pozitivního myšlení. Nicméně, některé byliny mohou při hubnutí pomoci jako doplněk k těmto krokům.

    Mezi byliny, které se tradičně používají k podpoře hubnutí, patří například:

    • Zelený čaj: podporuje metabolismus a pomáhá spalovat tuky
    • Mate: obsahuje stimulanty, které podporují metabolismus a snižují chuť k jídlu
    • Kopřiva: obsahuje mnoho minerálů a vitaminů a pomáhá detoxikovat organismus
    • Pelyněk: podporuje trávení a metabolismus
    • Ostropestřec mariánský: pomáhá detoxikovat játra a podporuje trávení

    Vyzkušet můžte také naší vlastní směs bylin na hubnutí

     

Zeptejte se Bylíka!

Zajímá vás něco a nenašli jste odpověd? Napiště nám, rádi vám odpovíme.

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.