Římský kmín celý

Římský kmín se botanicky označuje jako šabrej kmínovitý (latinsky Cuminum cyminum), ale je známý také jako kumín. ... více o Kmínu

Kód zboží	01117
Latinský název	Cuminum cyminum
Bylík.sk	Rímska rasca celý

Doprava od 49 Kč, od 499 Kč nákupu zdarma Doba dodání

30g

40 Kč

50g

51 Kč

100g

79 Kč

150g

98 Kč

200g

124 Kč

250g

151 Kč

300g

177 Kč

Už sbíráte Bylíkačky? Chci vědět více Bylíkačka

Dostupnost: skladem > 1 kg | doručíme do 22.12.

Balíkovna - výdejní místo doručíme do 22.12.
PPL - výdejní místo doručíme do 22.12.
Zásilkovny do 5kg - výdejní místo doručíme do 22.12.
Balíkovna - na adresu doručíme do 22.12.
Zásilkovna - na adresu doručíme do 22.12.
PPL - na adresu doručíme do 22.12.
GLS - na adresu doručíme do 22.12.

Podobné zboží jako Římský kmín

Vše o Kmínu

Římský kmín celý

Cuminum cyminum / Římský kmín

Římský kmín se botanicky označuje jako šabrej kmínovitý (latinsky Cuminum cyminum), ale je známý také jako kumín. Má tenké a rozvětvené stonky, ze kterých vyrůstají dlouhé úzké listy modrozelené barvy. Šabrej má drobné květy ve složeném okoličnatém květenství, jež mají bílé nebo světlé růžové zbarvení. Plodem jsou semena, která sice svým vzhledem připomínají náš kmín, ale jsou o něco větší a zároveň světlejší.

Římský kmín přispívá k normálnímu fungování trávicí soustavy a rovněž napomáhá udržovat normální hladinu glukózy v krvi.

Koření má výraznou chuť na pomezí nahořklosti a peprnosti, vůně je příjemná s exotickým nádechem. Římský kmín je ceněné koření, které má dlouho tradici například v indické, indonéské, arabské a mexické gastronomii, ale po tisíce let se přidává do pokrmů třeba i ve Středomoří. Pro svou ostrou chuť se někdy dokonce využíval jako náhrada pepře. Je také nezbytnou součástí slavného kari koření.