Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator

Kardamom plod obecný

Zdrojem tohoto vzácného a vysoce ceněného koření je kardamovník obecný (latinsky Elettaria cardamomum), stálezelená rostlina příbuzná zázvoru, která může dorůstat až ... více o kardamomu

Kód zboží 00192
Latinský názevElettaria cardamomum
Bylík.skKardamóm obyčajný plod

Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání

50g
164 Kč
100g
288 Kč
150g
373 Kč
200g
491 Kč
250g
609 Kč
300g
701 Kč
400g
926 Kč
500g
1 096 Kč
750g
1 549 Kč
1000g
2 111 Kč
Dostupnost: skladem < 500 g | dostanete pozítří
  • GLS - na pobočku dostanete pozítří
  • WE|DO BOX dostanete pozítří
  • WE|DO POINT dostanete pozítří
  • WE|DO HOME dostanete pozítří
  • Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete pozítří
  • Balíkovna dostanete pozítří
  • PPL - na pobočku dostanete pozítří
  • Zásilkovna domů dostanete pozítří
  • PPL - na adresu dostanete pozítří
  • GLS - na adresu dostanete pozítří
  • Česká pošta - Balík do ruky dostanete pozítří

Podobné zboží jako Kardamom

Vše o kardamomu

Kardamom plod

Kardamom Zdrojem tohoto vzácného a vysoce ceněného koření je kardamovník obecný (latinsky Elettaria cardamomum), stálezelená rostlina příbuzná zázvoru, která může dorůstat až do výšky čtyř metrů. Jejím původním domovem je tropický deštný prales v jihozápadní Indii, v současnosti se však pěstuje i na jiných místech světa.

Koření obsahuje především bílkoviny, tuky a sacharidy. Najdeme v něm rovněž mimo jiné terpeny, karboxylové kyseliny a z vitaminů hlavně vitamin B1, B2 a B3.

Kardmamom má příjemnou jemně citronovou vůni a nasládle kořenitou chuť. Výtečně se hodí k masovým pokrmům a k dochucení omáček a rýže, lze jej přidávat i do sladkých dezertů a cukrovinek. Není bez zajímavosti, že kardamom je jedním z nejdražších koření světa (dražší je pouze šafrán a vanilka).

 

Zajímavé odkazy

Účinné látky

Kardamom obsahuje silice, tuk, pryskyřici a škrob

Výskyt

Kardamom pochází z jižní Indie a Srí Lanky. Roste v tropických deštných pralesích Indie, Kambodže, na Sumatře a v jižní Číně. Dnes se pěstuje i jinde v tropech, např. ve Střední Americe. Nejvíce se ho vyváží z Guatemaly.

Příprava kardamomu

Připravte si nápoj z jedné lžičky kardamomových semínek, několika hřebíčků, trochy skořice a zázvoru. Směs zalijte 1/2 l vody a přiveďte k varu, nechte 10 minut vylouhovat. Chutná výborně. Pokud chceme okořenit kávu nebo čaj, na jeden šálek přidáváme 3 – 4 celá nebo mletá zrnka.

Slevy a tipy

Meruňkynesířené

Sušené meruňky obsahují 5x více učinných látek než čerstvě ... více

Řepík nať

Řepík příznivě působí na činnost jater a žlučníku, zlepšuje ... více

Skořice cejlonskámletá

Je to vynikající koření do sladkého pečiva, cukroví, sušenek a ... více

­-10%

Česnekgranulát

Oblíbené koření v podobě malých granulí sušeného česneku ... více

Ibišekkvět řezaný

Ibišek je přírodním vitamínem C. Je vhodný při horečkách, vnitřním ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.