Čága kousky Rezavec šikmý
Druh zboží | Doplněnk stravy |
---|---|
Kód zboží | 00355 |
Latinský název | Inonotus obliquus |
Bylík.sk | Čaga Ryšavec šikmý kúsky |
Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání

- GLS - na pobočku dostanete tento týden
- ONE BOX dostanete tento týden
- ONE POINT dostanete tento týden
- ONE - na adresu dostanete tento týden
- Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete tento týden
- Balíkovna dostanete tento týden
- PPL - na pobočku dostanete tento týden
- Zásilkovna - na adresu dostanete tento týden
- PPL - na adresu dostanete tento týden
- GLS - na adresu dostanete tento týden
- Balíkovna - na adresu dostanete tento týden
Vše o čaze
Čága
Čaga sibiřská neboli rezavec šikmý, někdy též ryšavec šikmý (latinsky Inonotus obliquus) patří mezi víceleté dřevokazné houby. Nejlépe se jim daří na břízách, ale roste také na jiných listnatých stromech – například na jilmech, jasanech, olších, dubech či bucích. V přírodě se lze setkat s plodnicemi, které jsou takzvaně nedokonalé nebo dokonalé. Zatímco ty první se v lesích objevují po celý rok a mohou se dožívat až neuvěřitelných 20 let, ty druhé se vyskytují pouze od léta do podzimu a jsou jednoleté. Mohou zabírat značnou část kmene stromu, na kterém parazitují. Plodnice mají různou barvu (obecně se stářím tmavne), jejich podhoubí je žlutohnědé.
Areálem rozšíření čagy sibiřské jsou především rozsáhlé lesní porosty severní Evropy a Asie. Uvádí se ale, že výjimečně lze na houbu narazit i v české přírodě.
Čaga obsahuje spektrum zajímavých látek, z nichž pravděpodobně největší pozornost si zaslouží betaglukany. Kromě nich však obsahuje i celou řadu minerálních látek, kyselinu čagovou, betulin, proteiny, steroidy, buničinu a další. Sušené kousky čagy se nejčastěji užívají ve formě odvaru.
Zajímavé odkazy
Účinné látky
Ergo steroly, melanin, beta glukany, saponiny, steroly, triterpeny, SOD, aminokyselinové komplexy, stopové prvky, dvojsytné alkoholy ze skupiny triterpenů jako betulin, inoitodiol a obliquol, dále polysacharidy, steroidy, chromogeny, puriny, sloučeniny křemíku, železa, hliníku, vápníku, hořčíku, zinku, měďi, manganu a draslíku.
Výskyt
Houba čaga roste zejména na Sibiři a je to vlastně druh choroše. Nejvíce roste na břízách, dále na jilmu, jasanu či jeřabině.Čaga rostoucí na břízách přejímá nutriční hodnoty tohoto stromu a má nejvyšší léčivé účinky. Čaga je na povrchu černá, na řezu má hnědavé zabarvení.
Příprava čagy
Odvar z léčivé houby lze přiravit několika způsoby. Vyberte si, který bude nejvíce vyhovovat Vám.
Jednu polévkovou lžíci prášku louhujeme přes noc v 2,5 l studené vody, ráno ve stejné vodě 5 minut povaříme. Dalších 5 minut necháme vyluhovat a poté scedíme. Čaj popíjíme v malých dávkách několikrát denně nalačno, alespoň půl hodiny před jídlem.
Jednu lžičku čagy přelijeme 1/4 l vroucí vody a necháme 1 hodinu vylouhovat, poté přecedíme. Užívá se 3x denně šálek, nejlépe před jídlem. Kúra by měla trvat alespoň 1 měsíc.
Slevy a tipy
Co vás zajímá o čaze
Je Čaga (Rezavec šikmý) léčivá i z jiných stromů než břízy?
Je Čaga (Rezavec šikmý) léčivá i z jiných stromů než břízy?
Rezavec šikmý (Čaga) se tradičně sbírá z břízy, protože právě na ní obsahuje nejvyšší koncentraci účinných látek, zejména:
- Betulin
- Betulinová kyselina
- Polysacharidy a antioxidanty
Čaga rostoucí na jiných stromech (buk, dub, javor, olše) může mít jiné složení, protože není v kontaktu s březovou kůrou, která ji obohacuje o betulin. To znamená, že její účinky mohou být slabší.
Jak poznat správnou Čagu?
Rezavec šikmý (Čaga)
- Černá, popraskaná struktura na povrchu
- Rezavě hnědá barva uvnitř
- Nejčastěji roste na břízách
Rezavec datlí (Inonotus nidus-pici)
- Podobná struktura, ale roste častěji na jiných listnatých stromech
- Může mít jiný růstový tvar
Koupila jsem si u vás Čagu a bohužel jsem nikde nenašla jak ji nadrtit.
Čaga (rezavec šikmý) je velmi tvrdá houba, což může její zpracování ztížit. Pokud ji máte v celých kusech, doporučuji několik způsobů, jak ji nadrtit:
-
Namočení před drcením – Čagu můžete nejprve namočit na několik hodin (ideálně přes noc) do vlažné vody. Po změknutí ji můžete snadněji nakrájet nebo nadrtit.
-
Použití silného mlýnku – Nejlepší je elektrický mlýnek na kávu nebo kuchyňský mixér s vysokým výkonem. Pokud to váš přístroj nezvládá, zkuste čagu předem nalámat kladívkem nebo paličkou.
-
Ruční drcení – Pokud nemáte vhodný mlýnek, můžete čagu rozbít kladívkem mezi dvěma utěrkami nebo silnější deskou. Poté ji lze roztlouct v hmoždíři.
Pokud se vám ji stále nedaří nadrtit, můžete ji louhovat v celých kouscích. Stačí je vařit na mírném ohni alespoň 20–30 minut a získáte účinný nálev.
-
Asi jsem našla Rezavec šikmý ale roste tam už víc let chci se zeptat zda je dobrý nebo se používá jen ten jednoletý?
Rezavec šikmý (chaga) je skutečně dlouhověká houba, která roste na břízách i několik let. Pro sběr a použití však není věk houby zásadní, pokud je houba stále zdravá a nenese známky poškození, hniloby nebo plísně.
Starší rezavce mohou obsahovat více účinných látek, protože měly delší čas k jejich nahromadění. Pokud tedy rezavec vypadá zdravě (pevný, bez viditelného poškození), můžete ho použít. U velmi starých kusů může být jeho struktura tvrdší, což může ztížit jeho zpracování, ale kvalita účinných látek by měla být stále dobrá.
Zpracování rezavce:
- Nejprve ho očistěte od nečistot a případně rozdělte na menší části.
- Pro přípravu čaje nebo tinktury se doporučuje sušený rezavec, který se dobře louhuje nebo extrahuje.
Pokud si nejste jistá správnou identifikací houby, doporučuji konzultovat s odborníkem na houby, aby se vyloučila záměna s jiným druhem.
Jaký je podíl polysacharidů a triterpenoidů v houbě ČAGA?
Čaga (Inonotus obliquus) je houba, která se používá v tradiční medicíně kvůli svým možným zdravotním přínosům. Obsahuje různé bioaktivní složky, včetně polysacharidů a triterpenoidů.
Podle studií se podíl polysacharidů a triterpenoidů v čagě může lišit v závislosti na mnoha faktorech, jako jsou například místo původu, stáří houby, způsob zpracování a skladování. Nicméně, v obecnosti se předpokládá, že významné složky čagy jsou polysacharidy a triterpenoidy.
Polysacharidy jsou složitými cukry, které se nacházejí v rostlinách a houbách a mohou mít imunomodulační a protizánětlivé účinky. Podle některých zdrojů se odhaduje, že v čagě se může nacházet asi 40-50% polysacharidů.
Triterpenoidy jsou druhem bioaktivních sloučenin, které se nacházejí v mnoha rostlinách a houbách a mají potenciální protizánětlivé účinky. Podle některých zdrojů se odhaduje, že v čagě se může nacházet asi 10-15% triterpenoidů.
Je důležité mít na paměti, že skutečný podíl polysacharidů a triterpenoidů v čagě se může lišit v závislosti na mnoha faktorech, jako jsou například klimatické podmínky, roční období, způsob zpracování a skladování, a že přesné složení čagy se může lišit v závislosti na zdroji.
Dotazy k bylinkám
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky