Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator

Chtěl bych se zeptat jak mlít doma ostropestřec? Někde jsem četl, ze by nemel přijít do styku s kovem. Tak jaký použít mlýnek.

Ostropestřec
Ostropestřec (Silybum marianum)

Je pravda, že některé zdroje uvádějí, že při mletí ostropestřece by měl být minimalizován kontakt s kovem, protože to může snížit jeho účinnost. To je způsobeno tím, že kovy mohou reagovat s některými látkami obsaženými v rostlině, jako je například silimarin, což je hlavní účinná látka v ostropestřeci. Nicméně při použití nerezových nožů je teto vliv naprosto zanedbatelný.

Pokud chcete minimalizovat kontakt ostropestřece s kovem, doporučuje se používat kamený na mlýnek nebo kuchyňský robot s noži z keramiky nebo skla, které jsou méně reaktivní než kov.

Pokud však používáte mlýnek na kávu, je důležité zajistit, aby byl důkladně vyčištěn a zbaven zbytků kávy před mletím ostropestřece. Při používání mlýnku na kávu byste také měli být opatrní a mlet ostropestřec na kratší dobu, aby nedocházelo k nadměrnému tření a zahřívání.

 

Zpět na všechny dotazy

Podobné dotazy

  • Chtěla bych se zeptat....chci si opět udělat jaterní kůru ostropestřcem mariánským. Je lepší drcený a nebo mletý? Již jsem od vás měla...drcený. A kolik ho asi na 3 měsíce potřebuji.

    Děkuji za váš dotaz ohledně jaterní kúry s ostropestřcem mariánským. Ostropestřec je vynikající volbou pro podporu zdraví jater díky svému obsahu silymarinu, látky známé pro své ochranné a regenerační účinky na játra.

    Pokud jde o formu - drcený vs. mletý ostropestřec - obě varianty mají své výhody:

    • Drcený ostropestřec je méně zpracovaný a může být lepší volbou pro ty, kteří chtějí bylinu přidávat přímo do jídla nebo ji zalévat horkou vodou a připravovat jako čaj. Drcené semeno pomalu uvolňuje účinné látky, což může být přínosné pro jejich postupné vstřebávání.

    • Mletý ostropestřec je více zpracovaný a může poskytovat rychlejší a možná účinnější uvolňování účinných látek. Mletá forma se dobře hodí pro zařazení do smoothie, jogurtů nebo na posyp jídel, kde se snadno smíchá s ostatními složkami.

    Obecně je mletý ostropestřec považován za efektivnější ve vstřebávání účinných látek, protože proces mletí zpřístupňuje silymarin. Pokud jste v minulosti byli spokojeni s drceným ostropestřcem a preferujete jeho pomalejší uvolňování, můžete u této formy zůstat. Pokud byste chtěli zkusit možná rychlejší efekt, můžete zvolit mletý ostropestřec.

    Pokud plánujete tříměsíční kúru, množství závisí na doporučeném dávkování, které se obvykle pohybuje od 1 do 2 čajových lžiček (cca 5-10 g) drcených nebo mletých semen denně. Pro tři měsíce by to tedy bylo zhruba 450 g až 900 g ostropestřce, v závislosti na vašem konkrétním plánu a dávkování.

    Vždy doporučujeme konzultaci s lékařem nebo odborníkem na bylinky před zahájením jakékoli bylinné kúry, zejména pokud užíváte jiné léky, abyste se vyhnuli možným interakcím.

  • Jake bylinky na vysoký krevní tlak, cukr v krvi a cholesterolu?

    Existuje několik bylin, které mohou přispět ke snížení vysokého krevního tlaku, hladiny cukru v krvi a cholesterolu. Představuji vám některé z nich, ale důležité je mít na paměti, že užívání bylin by mělo být součástí celkového zdravého životního stylu a v případě jakýchkoli zdravotních problémů je důležité konzultovat s lékařem.

    • Hloh plod (Crataegus spp.): Působí na posílení srdce a snižování krevního tlaku.
    • Česnek (Allium sativum): Má vliv na snižování cholesterolu a krevního tlaku.
    • Zelený čaj (Camellia sinensis): Pomáhá snižovat cholesterol a zlepšovat inzulínovou citlivost, což může mít pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi.
    • Kopřiva (Urtica dioica): Má mírný diuretický účinek a může tak pomoci snížit krevní tlak.
    • Ceylonská skořice (Cinnamomum verum): Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a cholesterolu.
    • Psyllium (Plantago ovata): Obsahuje vlákninu, která může pomoci snížit cholesterol.
    • Ostropestřec mariánský (Silybum marianum): Má antioxidantní účinky a může pozitivně ovlivnit hladinu cukru v krvi a cholesterolu.

    Při používání bylin je důležité sledovat jejich dávkování a případné interakce s léky, které již užíváte. Vždy se poraďte s lékařem před zahájením užívání bylinných doplňků, zvláště pokud máte zdravotní problémy nebo užíváte léky na předpis.

  • Může působit ostropestřec močopudně?

    Krátká odpověď: ostropestřec se běžně neuvádí jako bylinka s močopudným účinkem. Zákazníci ho zařazují spíše pro běžné popíjení v souvislosti s normální činností jater. Pokud hledáte čaje pro každodenní pití, které jsou tradičně spojované s přirozeným vylučováním vody a komfortem močových cest, můžete sáhnout po těchto bylinách:

    Ostropestřec u nás případně najdete zde: Ostropestřec – plod.

    Obecná příprava nálevu (pro běžné popíjení): 1–2 čajové lžičky byliny na 250 ml vroucí vody, přiklopit 10–15 minut a scedit. U semen ostropestřce je vhodné je před zalitím lehce podrtit.

    Máte-li zdravotní potíže nebo užíváte léky, prosím ověřte vhodnost čajů u lékaře či lékárníka – jako prodejce bylinek nemůžeme radit na konkrétní onemocnění.

  • Prosím jde užívat ostropestřec mariánský drcený jako čaj?

    Ostropestřec mariánský drcený lze zalít horkou vodou a připravit jako čaj, ale vzhledem k tomu, že hlavní účinná látka (silymarin) je špatně rozpustná ve vodě, je tato forma méně účinná.

    Pro lepší vstřebatelnost se doporučuje:

    • užívat drcený ostropestřec přímo (např. 1 čajová lžička 2× denně) a zapít vodou
    • nebo přidat do jogurtu, kaše apod.

    Čaj z drceného ostropestřce je vhodný spíš jako doplňková forma – například pro příjem hořčin a podporu trávení, ne pro maximální využití silymarinu.

  • Potřebuji poradit směs na detoxikaci ledvin a ještě na detoxikaci žlučníku a jater.

    Zde jsou některé byliny, které jsou tradičně používány k podpoře detoxikace ledvin, žlučníku a jater:

    • Šalvěj - má detoxikační vlastnosti a podporuje zdraví ledvin.

    • Artyčok - podporuje zdraví jater a žlučníku a pomáhá při detoxikaci.

    • Pampeliška - podporuje zdraví jater a žlučníku a pomáhá při detoxikaci.

    • Ostropestřec - podporuje zdraví jater a pomáhá při detoxikaci.

    • Kurkuma - má silné protizánětlivé a detoxikační vlastnosti a podporuje zdraví jater.

    Můžete si vyrobit směs z těchto bylin a užívat ji jako čaj nebo infuzi. Zde je jednoduchý recept na detoxikační směs:

    Smíchejte 1 lžíci každého ze šalvěje, artyčoku, pampelišky, ostropestřece a kurkumy. Směs skladujte v uzavřené nádobě. Každý den si dejte 1 lžičku směsi do šálku s horkou vodou a nechte 5-10 minut louhovat. Můžete si přidat med nebo citron podle chuti. Doporučuji poradit se s odborníkem před použitím této směsi, zejména pokud užíváte nějaké léky nebo máte zdravotní potíže.

  • Můžu užívat ostropestřec a kořen pampelišky společně.

    Ano, ostropestřec mariánský a kořen pampelišky lze užívat společně, protože se vzájemně doplňují a podporují normální funkci jater a trávení. Oba se tradičně používají jako byliny pro podporu vylučovacího systému a celkové očisty těla.

  • Jakou směs bylin na snížení krevního tlaku?

    Existuje několik bylin, které mohou pomoci při snižování krevního tlaku. Zde je několik z nich:

    1. Česnek - pomáhá rozšiřovat cévy a zlepšuje prokrvení. Může se používat syrový, vařený nebo jako doplněk stravy.

    2. Ostropestřec mariánský - podporuje zdraví jater a pomáhá snižovat krevní tlak.

    3. Máta peprná - má uklidňující účinky a pomáhá snižovat krevní tlak.

    4. Řepa - obsahuje dusičnany, které pomáhají snižovat krevní tlak

    5. Citronová tráva - má uklidňující účinky a podporuje zdraví kardiovaskulárního systému.

    6. Pampeliška - pomáhá snižovat krevní tlak a podporuje zdraví jater.

    Vhodnou směs by mohla být například kombinace česneku, ostropestřce mariánského, máty peprné a pampelišky (https://bylik.cz/mixer.html?h=0658433796959f871ac1b1c392606058). Před užíváním jakékoli bylinné směsi je vždy dobré se poradit lékařem.

  • Četl jsem, ze užívat Ostropestřec jako čaj je prý nesmysl, protože na 42°C se zničí sylimarin? Rovněž olej lisovaný za studena nemá prý skoro nic z léčivých efektu, neboť slupka semen plodu je tak tvrdá, ze se údajně skoro nedá lisovat. Co si o tom mam myslet?

    Sylimarin je poměrně teplotně stabilní a že se při teplotách používaných k přípravě čajů zpravidla nezničí. Studie naznačují, že sylimarin je stabilní při teplotách až kolem 60-65°C. Pokud vaříte čaj z ostropestřce, můžete použít vodu ohřátou na teplotu okolo 70°C a s tím by sylimarin neměl být nijak výrazně poškozen.

    Co se týče oleje z ostropestřce, je pravda, že skořápka semen je poměrně tvrdá a může být těžké extrahovat olej. Nicméně, existuje několik způsobů, jak získat olej z ostropestřce, včetně lisování za studena nebo extrakce za použití rozpouštědel. Pokud je olej správně získán, měl by obsahovat silymarin a další látky, které mají prospěšné účinky.

    Je však důležité si uvědomit, že i když ostropestřec může mít prospěšné účinky, nejedná se o zázračnou bylinku a jeho účinky mohou být omezené a závisí na mnoha faktorech, jako jsou dávkování, způsob přípravy a individuální reakce organismu. Pokud máte jakékoliv pochybnosti ohledně užívání ostropestřce nebo jiných bylin, je nejlepší se poradit s lékařem nebo zkušeným bylinářem.

  • Mohu užívat ostropestřec s kombuchou?

    Ostropestřec mariánský je známý tím, že podporuje normální činnost jater, pročištění a cholerézu (tvorbu a vylučování žluči). Najdete ho u nás zde: Ostropestřec mariánský plod.

    Kombucha je fermentovaný nápoj, který obsahuje přírodní kyseliny a probiotika. Kombinace ostropestřce s kombuchou by neměla být problém, ale vždy záleží na individuální snášenlivosti. Pokud nemáte žádná specifická zdravotní omezení, můžete je užívat společně. Doporučujeme však začít s menšími dávkami a sledovat, jak tělo reaguje.

    Pokud užíváte nějaké léky nebo máte zdravotní potíže, je vždy dobré se předem poradit s lékařem nebo lékárníkem.

  • Prosím poradit jak na hodně vysoký cholesterol rychle?

    Pokud jde o rychlé snížení vysokého cholesterolu, je důležité kombinovat změny ve stravě, životním stylu a případně vhodné doplňky stravy. Zde je několik kroků, které mohou pomoci:

    1. Strava

    • Omezte nasycené tuky: Nacházejí se například v tučném mase, uzeninách, másle a plnotučných mléčných výrobcích.
    • Zvyšte příjem vlákniny: Rozpustná vláknina (například z ovesných vloček, luštěnin, jablek a lněného semínka) pomáhá snižovat hladinu LDL („špatného“) cholesterolu.
    • Zařaďte zdravé tuky: Tuky z avokáda, ořechů, olivového oleje a ryb (zejména losos, makrela) podporují zdravou hladinu cholesterolu.
    • Snižte konzumaci trans-tuků: Tyto tuky se nacházejí v některých margarínech, pečivu a smažených jídlech.
    • Česnek: Má příznivý vliv na hladinu cholesterolu a podporuje zdraví srdce.

    2. Bylinky a doplňky stravy

    • Ostropestřec mariánský: Podporuje zdraví jater, která se podílí na metabolismu cholesterolu.
    • Česnek: Konzumace čerstvého česneku nebo česnekových doplňků může pomoci snížit LDL cholesterol.
    • Čaj z pampelišky nebo artyčoku: Podporují metabolismus tuků a přispívají ke zdraví jater.
    • Omega-3 mastné kyseliny: Najdete je v rybím tuku nebo v kapslích. Podporují zdraví srdce a mohou snižovat hladinu triglyceridů.
    • Psyllium: Rozpustná vláknina, která účinně snižuje hladinu cholesterolu při pravidelném užívání.

    3. Zdravý životní styl

    • Pravidelný pohyb: Aerobní cvičení (např. chůze, běh, plavání) alespoň 30 minut denně pomáhá zvyšovat HDL („dobrý“) cholesterol.
    • Ukončení kouření: Přestat kouřit může zvýšit HDL cholesterol.
    • Snížení hmotnosti: I malé snížení hmotnosti může příznivě ovlivnit hladinu cholesterolu.

    4. Konzultace s lékařem

    Pokud je váš cholesterol velmi vysoký, doporučuji navštívit lékaře. Někdy je nutné užívat léky (například statiny) ke snížení rizika kardiovaskulárních komplikací.

    5. Důležitost trpělivosti

    I když některé změny mohou hladinu cholesterolu ovlivnit poměrně rychle (během několika týdnů), udržitelné výsledky se dostavují postupně.

Na co se nás zákazníci ptají...

Zajímá vás něco a nenašli jste odpověď? Napište nám, rádi odpovíme.

Máte dotaz? Napište nám zprávu.