Artyčok list zeleninový
Tato zelenina připomínající svým vzhledem bodlák, která je běžně pěstovaná v oblasti Středomoří, je v našich končinách stále poměrně neznámá. ... více o Artyčoku
| Druh zboží | Doplněnk stravy |
|---|---|
| Kód zboží | 00179 |
| Latinský název | Folium Cynarae |
| Bylík.sk | Artyčok zeleninový list |
Doprava od 59 Kč, od 599 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?
Vše o Artyčoku
Artyčok list
Tato zelenina připomínající svým vzhledem bodlák, která je běžně pěstovaná v oblasti Středomoří, je v našich končinách stále poměrně neznámá. Přesto však stojí za pozornost, a to nejenom z důvodu, že výtečně chutná.
Nadzemní část rostliny je vhodná pro ty, kteří si chtějí udržet zdravou tělesnou hmotnost. Listy artyčoku přispívání k normální činnosti močových cest, jater a žlučníku, zároveň napomáhají udržet normální hladinu cholesterolu v krvi. Artyčok je uváděný také jako antioxidant, kdy pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem. V neposlední řadě přispívá k normální funkci trávení a má pozitivní vliv na zdraví srdce.
Pro použití v kuchyni se sklízí ještě nezralé zelené úbory a řapíky. Jejich chuť je mírně nahořklá a příjemná, konzumují se po tepelné úpravě, kdy se nejčastěji povaří ve vodě, aby změkly. Ve středomořské gastronomii jsou artyčoky součástí celé řady pokrmů, používají se do těstovin, polévek, na pizzu, k rybám, dají se grilovat, ale také konzumovat jen samotné.
Zajímavé odkazy
Účinné látky
Rostlina je bohatá na caffeoylchinové kyseliny jako kyselina chlorogenová a cynarin, flavonoidy, inulin, sesquiterpenlaktony, vitamin A
Výskyt
Artyčok se jako kulturní rostlina pěstuje v oblastech s nižší nadmořskou výškou, zejména ve Středomoří a na Balkáně, ve střední Evropě se pěstuje pro listy
Lidové názvy Artyčoku
Tato bylina je též známá pod názvy hnidák, hostcová bylina, hromový kořen, chameleon bílý, karolina, karolina bílá, kartáčky, kořen divokého artyčoku, krasovlásek, kupava, planý bodlák
Příprava Artyčoku
Nálev - dvě čajové lžičky sušeného listu přelijeme 250 ml vroucí vody a necháme 10 - 15 min odstát. Poté přecedíme a užíváme 3x denně. Macerát -listy, stonky a kořeny artyčoku se louhují ve vodě a pijí se až 3 šálky denně. Odvar – připravíme povařením listů, stonků a kořene rostliny ve vodě. Pije se až 3x denně. Jinou možností je povaření kořenu ve víně a následné louhování. Výsledný produkt se užívá v dávce několika lžic denně.
Slevy a tipy
Datle bez peckysušené plody
Odhaduje se, že datle jsou člověkem pěstovány déle než 5 tisíc let ... více
Řecké senomleté semeno
Používá se k povzbuzení chuť k jídlu, při katarech dýchacích cest, ... více
Co vás zajímá o Artyčoku
Poradíte mi prosím bylinku, nebo směs bylin na žlučník?
Dobrý den, existuje několik bylin, které se tradičně používají pro podporu zdraví žlučníku. Mezi nejčastěji doporučované patří:
-
Artyčok (Cynara scolymus) - pomáhá s tvorbou žluči a podporuje její odtok z žlučníku.
-
Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) - podporuje tvorbu žluči a ochranu jaterních buněk.
-
Pampeliška (Taraxacum officinale) - podporuje tvorbu žluči a její odtok z žlučníku.
-
Čekanka (Cichorium intybus) - pomáhá s tvorbou žluči a podporuje trávení.
-
Šalvěj (Salvia officinalis) - podporuje produkci žluči a pomáhá s trávením.
Můžete si vybrat jednu z těchto bylin, nebo si namíchat směs více bylin, například artyčoku, ostropestřece a pampelišky. Při užívání bylin však doporučujeme konzultovat s lékařem, zejména pokud máte nějaké zdravotní problémy nebo užíváte nějaké léky.
-
Jaké bylinky jsou na cholesterol, vyčistit tepny, nebo žíly, nevím kde se všude usazuje?
Existuje mnoho bylin, které se tradičně používají k podpoře zdravého kardiovaskulárního systému a k regulaci hladiny cholesterolu v krvi. Některé z těchto bylin jsou:
- Artyčok: podporuje produkci žluči, což může pomoci při snižování hladiny cholesterolu v krvi.
- Koriandr: může pomoci snížit celkovou hladinu cholesterolu. Obsahuje antioxidanty, které mohou pomoci snížit riziko srdečních chorob
- Medvědí česnek: Obsahuje alicin, který může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi a flavonoidy, které mohou pomoci zlepšit cévní zdraví a snížit riziko srdečních chorob
- Květ řebříčku: Obsahuje kyselinu askorbovou (vitamín C), která může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi, pomoci zlepšit průtok krve a snížit riziko srdečních chorob
Je důležité si uvědomit, že tyto byliny by měly být používány jako doplněk k zdravému životnímu stylu a nesmějí nahrazovat lékařskou péči. Před užitím jakýchkoli bylinných přípravků byste měli konzultovat s lékařem.
Potřebuji poradit směs na detoxikaci ledvin a ještě na detoxikaci žlučníku a jater.
Zde jsou některé byliny, které jsou tradičně používány k podpoře detoxikace ledvin, žlučníku a jater:
-
Šalvěj - má detoxikační vlastnosti a podporuje zdraví ledvin.
-
Artyčok - podporuje zdraví jater a žlučníku a pomáhá při detoxikaci.
-
Pampeliška - podporuje zdraví jater a žlučníku a pomáhá při detoxikaci.
-
Ostropestřec - podporuje zdraví jater a pomáhá při detoxikaci.
-
Kurkuma - má silné protizánětlivé a detoxikační vlastnosti a podporuje zdraví jater.
Můžete si vyrobit směs z těchto bylin a užívat ji jako čaj nebo infuzi. Zde je jednoduchý recept na detoxikační směs:
Smíchejte 1 lžíci každého ze šalvěje, artyčoku, pampelišky, ostropestřece a kurkumy. Směs skladujte v uzavřené nádobě. Každý den si dejte 1 lžičku směsi do šálku s horkou vodou a nechte 5-10 minut louhovat. Můžete si přidat med nebo citron podle chuti. Doporučuji poradit se s odborníkem před použitím této směsi, zejména pokud užíváte nějaké léky nebo máte zdravotní potíže.
-
Dotazy k bylinkám
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky