Artyčok list zeleninový
Tato zelenina připomínající svým vzhledem bodlák, která je běžně pěstovaná v oblasti Středomoří, je v našich končinách stále poměrně neznámá. ... více o Artyčoku
Druh zboží | Doplněnk stravy |
---|---|
Kód zboží | 00179 |
Latinský název | Folium Cynarae |
Bylík.sk | Artyčok zeleninový list |
Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání
Vše o Artyčoku
Artyčok list
Tato zelenina připomínající svým vzhledem bodlák, která je běžně pěstovaná v oblasti Středomoří, je v našich končinách stále poměrně neznámá. Přesto však stojí za pozornost, a to nejenom z důvodu, že výtečně chutná.
Nadzemní část rostliny je vhodná pro ty, kteří si chtějí udržet zdravou tělesnou hmotnost. Listy artyčoku přispívání k normální činnosti močových cest, jater a žlučníku, zároveň napomáhají udržet normální hladinu cholesterolu v krvi. Artyčok je uváděný také jako antioxidant, kdy pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem. V neposlední řadě přispívá k normální funkci trávení a má pozitivní vliv na zdraví srdce.
Pro použití v kuchyni se sklízí ještě nezralé zelené úbory a řapíky. Jejich chuť je mírně nahořklá a příjemná, konzumují se po tepelné úpravě, kdy se nejčastěji povaří ve vodě, aby změkly. Ve středomořské gastronomii jsou artyčoky součástí celé řady pokrmů, používají se do těstovin, polévek, na pizzu, k rybám, dají se grilovat, ale také konzumovat jen samotné.
Zajímavé odkazy
Účinné látky
Rostlina je bohatá na caffeoylchinové kyseliny jako kyselina chlorogenová a cynarin, flavonoidy, inulin, sesquiterpenlaktony, vitamin A
Výskyt
Artyčok se jako kulturní rostlina pěstuje v oblastech s nižší nadmořskou výškou, zejména ve Středomoří a na Balkáně, ve střední Evropě se pěstuje pro listy
Lidové názvy Artyčoku
Tato bylina je též známá pod názvy hnidák, hostcová bylina, hromový kořen, chameleon bílý, karolina, karolina bílá, kartáčky, kořen divokého artyčoku, krasovlásek, kupava, planý bodlák
Příprava Artyčoku
Nálev - dvě čajové lžičky sušeného listu přelijeme 250 ml vroucí vody a necháme 10 - 15 min odstát. Poté přecedíme a užíváme 3x denně. Macerát -listy, stonky a kořeny artyčoku se louhují ve vodě a pijí se až 3 šálky denně. Odvar – připravíme povařením listů, stonků a kořene rostliny ve vodě. Pije se až 3x denně. Jinou možností je povaření kořenu ve víně a následné louhování. Výsledný produkt se užívá v dávce několika lžic denně.
Slevy a tipy
Co vás zajímá o Artyčoku
Prosím poradit jak na hodně vysoký cholesterol rychle?
Pokud jde o rychlé snížení vysokého cholesterolu, je důležité kombinovat změny ve stravě, životním stylu a případně vhodné doplňky stravy. Zde je několik kroků, které mohou pomoci:
1. Strava
- Omezte nasycené tuky: Nacházejí se například v tučném mase, uzeninách, másle a plnotučných mléčných výrobcích.
- Zvyšte příjem vlákniny: Rozpustná vláknina (například z ovesných vloček, luštěnin, jablek a lněného semínka) pomáhá snižovat hladinu LDL („špatného“) cholesterolu.
- Zařaďte zdravé tuky: Tuky z avokáda, ořechů, olivového oleje a ryb (zejména losos, makrela) podporují zdravou hladinu cholesterolu.
- Snižte konzumaci trans-tuků: Tyto tuky se nacházejí v některých margarínech, pečivu a smažených jídlech.
- Česnek: Má příznivý vliv na hladinu cholesterolu a podporuje zdraví srdce.
2. Bylinky a doplňky stravy
- Ostropestřec mariánský: Podporuje zdraví jater, která se podílí na metabolismu cholesterolu.
- Česnek: Konzumace čerstvého česneku nebo česnekových doplňků může pomoci snížit LDL cholesterol.
- Čaj z pampelišky nebo artyčoku: Podporují metabolismus tuků a přispívají ke zdraví jater.
- Omega-3 mastné kyseliny: Najdete je v rybím tuku nebo v kapslích. Podporují zdraví srdce a mohou snižovat hladinu triglyceridů.
- Psyllium: Rozpustná vláknina, která účinně snižuje hladinu cholesterolu při pravidelném užívání.
3. Zdravý životní styl
- Pravidelný pohyb: Aerobní cvičení (např. chůze, běh, plavání) alespoň 30 minut denně pomáhá zvyšovat HDL („dobrý“) cholesterol.
- Ukončení kouření: Přestat kouřit může zvýšit HDL cholesterol.
- Snížení hmotnosti: I malé snížení hmotnosti může příznivě ovlivnit hladinu cholesterolu.
4. Konzultace s lékařem
Pokud je váš cholesterol velmi vysoký, doporučuji navštívit lékaře. Někdy je nutné užívat léky (například statiny) ke snížení rizika kardiovaskulárních komplikací.
5. Důležitost trpělivosti
I když některé změny mohou hladinu cholesterolu ovlivnit poměrně rychle (během několika týdnů), udržitelné výsledky se dostavují postupně.
Jak využít čerstvé listy artyčoku?
Čerstvé listy artyčoku můžete využít různými způsoby, protože obsahují řadu zdraví prospěšných látek. Zde jsou některé možnosti, jak je využít:
-
Čerstvý čaj z artyčoku: Listy můžete použít k přípravě čerstvého čaje. Nakrájejte nebo natrhejte listy a zalijte je horkou vodou. Nechte louhovat 10–15 minut, poté sceďte a můžete čaj pít. Tento čaj může mít mírně hořkou chuť, což je typické pro artyčok, a je známý pro své pozitivní účinky na trávení a játra.
-
Příprava tinktury: Čerstvé listy můžete použít i k přípravě domácí tinktury. Nasekané listy naložte do alkoholu (například vodky) a nechte macerovat alespoň 2–4 týdny. Poté přeceďte a používejte po kapkách jako doplněk pro podporu trávení.
-
Použití v kuchyni: Čerstvé artyčokové listy mohou být také použity jako přísada do zeleninových šťáv nebo smoothies. Je ale třeba počítat s jejich hořkostí, takže je vhodné je kombinovat s jinými surovinami, které mohou chuť vyvážit.
Nezapomeňte, že artyčoky jsou bohaté na antioxidanty a podporují činnost jater, trávení a snižují cholesterol. Pokud byste měla zájem o další tipy nebo možnosti použití artyčoku, ráda vám poradím.
-
Co s listy artyčoku, jak správně macerovat.
Pro maceraci listů artyčoku ve vodě nejprve lehce podrtíte nebo nasekáte sušené listy. Poté vložte jednu lžíci sušených listů do sklenice a zalijte je 250 ml studené vody. Nechte macerovat přes noc, tedy 8 až 12 hodin. Ráno přeceďte kapalinu přes jemné sítko nebo plátno a macerát je připraven k použití.
Pokud byste chtěl připravit tinkturu z artyčoku, podrťte sušené listy a vložte je do skleněné nádoby v poměru jeden díl listů na pět dílů alkoholu, například vodky. Nádobu uzavřete a uložte na tmavé místo. Nechte macerovat dva až čtyři týdny a občas nádobu protřepejte. Po uplynutí této doby tinkturu přeceďte a uchovávejte ji v tmavé skleněné lahvičce.
Před užíváním přípravků z artyčoku doporučujeme konzultaci s lékařem, zvláště pokud máte zdravotní potíže nebo užíváte léky.
Byliny pomáhající na škodlivý cholesterol v těle, jak zamezit ucpávání cév , snížení rizika infarktů a celkovou očista organismu.
Pro podporu zdraví srdce a cév a pro kontrolu hladiny cholesterolu v krvi mohou být užitečné některé byliny a přírodní doplňky. Přesto je důležité si uvědomit, že tyto byliny by měly být používány jako doplněk k zdravému životnímu stylu, který zahrnuje vyváženou stravu, pravidelnou fyzickou aktivitu a případně lékařskou péči. Zde je několik bylin a přírodních látek, které jsou tradičně doporučovány pro podporu zdraví srdce a cév:
-
Česnek (Allium sativum) - Česnek je známý svými příznivými účinky na srdce a cévy. Přispívá k udržení zdravé hladiny cholesterolu a má protizánětlivé vlastnosti.
-
Zelený čaj (Camellia sinensis) - Obsahuje antioxidanty, zejména katechiny, které mohou pomoci snižovat hladinu LDL cholesterolu a zlepšit poměr mezi HDL a LDL cholesterolem.
-
Lněné semínko - Je bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vlákninu, které podporují zdraví srdce a pomáhají regulovat hladinu cholesterolu v krvi.
-
Artyčok (Cynara scolymus) - Podporuje zdraví jater a pomáhá v regulaci hladiny cholesterolu díky svému obsahu cynarínu.
-
Psyllium (Plantago ovata) - Jeho slupky jsou bohatým zdrojem rozpustné vlákniny, která může pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu při pravidelném užívání.
-
Hloh (Crataegus) - Tradičně se používá pro podporu srdce a oběhového systému, může pomoci zlepšit průtok krve a snížit tlak.
-
Kurkuma (Curcuma longa) - Obsahuje kurkumin, který má protizánětlivé účinky a může přispívat k lepší regulaci hladiny cholesterolu.
Při užívání jakýchkoli doplňků je důležité konzultovat s lékařem, zejména pokud již užíváte léky na předpis, abyste předešli možným interakcím. Vedle užívání bylin a doplňků je klíčové dodržovat zdravý životní styl, který zahrnuje pravidelnou fyzickou aktivitu, vyváženou stravu bohatou na ovoce, zeleninu, celozrnné produkty a zdravé tuky, a minimalizaci stresu.
-
Jaká rostlina je nejvhodnější na pročištění jater.
Je důležité zdůraznit, že nejsem lékař a nemohu poskytnout lékařské rady. Pokud máte obavy o stav vašich jater nebo jiných zdravotních problémů, je důležité konzultovat se s kvalifikovaným lékařem.
Nicméně, některé byliny jsou tradičně používány k podpoře zdraví jater. Mezi ně patří:
- Ostropestřec mariánský: Známý pro své antioxidační účinky a je často používán v bylinné medicíně k podpoře zdraví jater.
- Artičok: Považován za dobrý zdroj antioxidantů a flavonoidů, které mohou podpořit zdraví jater.
- Kurkuma: Obsahuje látku zvanou kurkumin, která je známá pro své antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.
Opět, pokud máte zdravotní obavy, je nejlepší konzultovat s lékařem před zahájením jakékoliv bylinné terapie.
Poradíte mi prosím bylinku, nebo směs bylin na žlučník?
Dobrý den, existuje několik bylin, které se tradičně používají pro podporu zdraví žlučníku. Mezi nejčastěji doporučované patří:
-
Artyčok (Cynara scolymus) - pomáhá s tvorbou žluči a podporuje její odtok z žlučníku.
-
Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) - podporuje tvorbu žluči a ochranu jaterních buněk.
-
Pampeliška (Taraxacum officinale) - podporuje tvorbu žluči a její odtok z žlučníku.
-
Čekanka (Cichorium intybus) - pomáhá s tvorbou žluči a podporuje trávení.
-
Šalvěj (Salvia officinalis) - podporuje produkci žluči a pomáhá s trávením.
Můžete si vybrat jednu z těchto bylin, nebo si namíchat směs více bylin, například artyčoku, ostropestřece a pampelišky. Při užívání bylin však doporučujeme konzultovat s lékařem, zejména pokud máte nějaké zdravotní problémy nebo užíváte nějaké léky.
-
Jaké bylinky jsou na cholesterol, vyčistit tepny, nebo žíly, nevím kde se všude usazuje?
Existuje mnoho bylin, které se tradičně používají k podpoře zdravého kardiovaskulárního systému a k regulaci hladiny cholesterolu v krvi. Některé z těchto bylin jsou:
- Artyčok: podporuje produkci žluči, což může pomoci při snižování hladiny cholesterolu v krvi.
- Koriandr: může pomoci snížit celkovou hladinu cholesterolu. Obsahuje antioxidanty, které mohou pomoci snížit riziko srdečních chorob
- Medvědí česnek: Obsahuje alicin, který může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi a flavonoidy, které mohou pomoci zlepšit cévní zdraví a snížit riziko srdečních chorob
- Květ řebříčku: Obsahuje kyselinu askorbovou (vitamín C), která může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi, pomoci zlepšit průtok krve a snížit riziko srdečních chorob
Je důležité si uvědomit, že tyto byliny by měly být používány jako doplněk k zdravému životnímu stylu a nesmějí nahrazovat lékařskou péči. Před užitím jakýchkoli bylinných přípravků byste měli konzultovat s lékařem.
Potřebuji poradit směs na detoxikaci ledvin a ještě na detoxikaci žlučníku a jater.
Zde jsou některé byliny, které jsou tradičně používány k podpoře detoxikace ledvin, žlučníku a jater:
-
Šalvěj - má detoxikační vlastnosti a podporuje zdraví ledvin.
-
Artyčok - podporuje zdraví jater a žlučníku a pomáhá při detoxikaci.
-
Pampeliška - podporuje zdraví jater a žlučníku a pomáhá při detoxikaci.
-
Ostropestřec - podporuje zdraví jater a pomáhá při detoxikaci.
-
Kurkuma - má silné protizánětlivé a detoxikační vlastnosti a podporuje zdraví jater.
Můžete si vyrobit směs z těchto bylin a užívat ji jako čaj nebo infuzi. Zde je jednoduchý recept na detoxikační směs:
Smíchejte 1 lžíci každého ze šalvěje, artyčoku, pampelišky, ostropestřece a kurkumy. Směs skladujte v uzavřené nádobě. Každý den si dejte 1 lžičku směsi do šálku s horkou vodou a nechte 5-10 minut louhovat. Můžete si přidat med nebo citron podle chuti. Doporučuji poradit se s odborníkem před použitím této směsi, zejména pokud užíváte nějaké léky nebo máte zdravotní potíže.
-
Dotazy k bylinkám
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky