Pistácie loupané Řečík pistáciový
Zdrojem pistácií je pistácie pravá neboli řečík pistáciový (latinsky Pistacia vera). ... více o pistácii
| Kód zboží | 00221 |
|---|---|
| Latinský název | Pistacia vera |
| Bylík.sk | Pistácie Pistácia pravá orechy |
Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání
- GLS - na pobočku dostanete pozítří
- ONE BOX dostanete pozítří
- ONE POINT dostanete pozítří
- ONE - na adresu dostanete pozítří
- Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete pozítří
- Balíkovna dostanete pozítří
- PPL - na pobočku dostanete pozítří
- Zásilkovna - na adresu dostanete pozítří
- PPL - na adresu dostanete pozítří
- GLS - na adresu dostanete pozítří
- Balíkovna - na adresu dostanete pozítří
Podobné zboží jako Pistácie loupané
Vše o pistácii
Pistáce loupané
Zdrojem pistácií je pistácie pravá neboli řečík pistáciový (latinsky Pistacia vera). Jedná se o strom menšího vzrůstu, jehož domovinou je asijský kontinent. V současnosti je rozšířený i na jiných místech světa, hojně je pěstován například v USA a setkat se s ním lze rovněž ve Středomoří.
Plodem stromu jsou právě pistácie, které však nepředstavují ořechy v pravém slova smyslu, nýbrž se jedná o peckovice. Ukrývají se v béžové skořepině, která je po uzrání podélně prasklá. Samotný „oříšek“ má nafialovělou slupku a sytě zelenou barvu.
Pistácie jsou oblíbené pro svou exotickou chuť a navíc obsahují celou řadu vitaminů a minerálních látek. Nalezneme v nich například vitamin A, komplex vitaminů B, dále draslík (více než 1000 mg na 100 g pistácií), fosfor, hořčík, vápník, železo aj.
Loupané pistácie jsou již zbaveny skořepiny. Nejsou dochuceny solí, proto mají v kuchyni širší využití, hodí kupříkladu pro přípravu slaných pochoutek a cukrovinek. I bez soli chutnají výtečně, proto mohou zpestřit kupříkladu pohoštění pro návštěvu.
Zajímavé odkazy
Dávejte si pozor!
Výrobek může obsahovat stopy arašídů a jiných skořápkových plodů
Slevy a tipy
Co vás zajímá o pistácii
Proč se pistácie prodávají většinou neloupané?
Pistácie se většinou prodávají neloupané z několika praktických i přirozených důvodů:
Ochrana a čerstvost: Skořápka pistácií přirozeně chrání jádro před vlhkostí, znečištěním a žluknutím. Díky tomu zůstávají pistácie déle čerstvé a mají delší trvanlivost.
Přirozená část procesu: Během sklizně pistácií se skořápka přirozeně otevírá, což umožňuje snadný přístup k jádru. Tento přírodní proces činí neloupané pistácie atraktivní a snadno konzumovatelné.
Praktická ochrana při přepravě: Skořápka chrání jádro před mechanickým poškozením během přepravy a skladování. Loupané pistácie by byly náchylnější k rozdrcení nebo ztrátě kvality.
Zábava při konzumaci: Pro mnoho lidí je loupání pistácií součástí zážitku z jejich konzumace. Tento proces také přirozeně zpomaluje rychlost konzumace, což může být užitečné pro kontrolu porcí.
Cenový faktor: Loupání pistácií vyžaduje další zpracování a zvyšuje náklady. Neloupané pistácie jsou proto často cenově dostupnější.
Loupané pistácie jsou dostupné, zejména pokud se používají pro pečení, vaření nebo rychlou konzumaci. Ale právě skořápka dodává pistáciím jejich typický "charakter".
Dotazy k bylinkám
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky