Pistácie loupané Řečík pistáciový
Zdrojem pistácií je pistácie pravá neboli řečík pistáciový (latinsky Pistacia vera). ... více o pistácii
| Kód zboží | 00221 |
|---|---|
| Latinský název | Pistacia vera |
| Bylík.sk | Pistácie Pistácia pravá orechy |
Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání
Podobné zboží jako Pistácie loupané
Vše o pistácii
Pistáce loupané
Zdrojem pistácií je pistácie pravá neboli řečík pistáciový (latinsky Pistacia vera). Jedná se o strom menšího vzrůstu, jehož domovinou je asijský kontinent. V současnosti je rozšířený i na jiných místech světa, hojně je pěstován například v USA a setkat se s ním lze rovněž ve Středomoří.
Plodem stromu jsou právě pistácie, které však nepředstavují ořechy v pravém slova smyslu, nýbrž se jedná o peckovice. Ukrývají se v béžové skořepině, která je po uzrání podélně prasklá. Samotný „oříšek“ má nafialovělou slupku a sytě zelenou barvu.
Pistácie jsou oblíbené pro svou exotickou chuť a navíc obsahují celou řadu vitaminů a minerálních látek. Nalezneme v nich například vitamin A, komplex vitaminů B, dále draslík (více než 1000 mg na 100 g pistácií), fosfor, hořčík, vápník, železo aj.
Loupané pistácie jsou již zbaveny skořepiny. Nejsou dochuceny solí, proto mají v kuchyni širší využití, hodí kupříkladu pro přípravu slaných pochoutek a cukrovinek. I bez soli chutnají výtečně, proto mohou zpestřit kupříkladu pohoštění pro návštěvu.
Zajímavé odkazy
Dávejte si pozor!
Výrobek může obsahovat stopy arašídů a jiných skořápkových plodů
Slevy a tipy
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky