Medvědí česnek nať

Pro své léčivé vlastnosti i delikátní chuť je v posledních letech stále populárnější česnek medvědí (latinsky Allium ursinum). ... více o česneku

Druh zboží Doplněnk stravy
Kód zboží 00349
Latinský názevAllium ursinum

Doprava od 49 Kč, od 499 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

30g
40 Kč
50g
62 Kč
100g
96 Kč
150g
143 Kč
200g
187 Kč
250g
222 Kč
300g
259 Kč
Dostupnost: skladem > 1 kg | dostanete zítra
  • Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete zítra
  • Česká pošta - Balíkovna dostanete zítra
  • PPL - na pobočku dostanete zítra
  • PPL - na adresu dostanete zítra
  • Česká pošta - Balík do ruky dostanete zítra

Vše o česneku

Medvědí česnek nať

Medvědí česnek Pro své léčivé vlastnosti i delikátní chuť je v posledních letech stále populárnější česnek medvědí (latinsky Allium ursinum). Jedná se o vytrvalou rostlinu s podzemní cibulí a přízemními řapíkatými listy, které mají podlouhle kopinatý tvar. Bohaté porosty tvoří zejména ve vlhkých lužních a listnatých lesích. Mnohdy je medvědí česnek k nalezení také v místech zaniklých středověkých osad, jelikož již tehdy se těšil veliké oblibě.

Medvědí česnek přispívá k normální činnosti kardiovaskulární soustavy včetně srdce. Pozitivně působí i na funkci oběhové soustavy a střevní trakt, podporuje vylučování těžkých kovů a příznivě ovlivňuje metabolismus cholesterolu.

Nejenom čerstvé listy medvědího česneku jsou vynikající pochoutkou. V kuchyni se totiž uplatní klidně i v sušené podobě, a to coby vynikající koření. Skvěle dochutí nejrůznější polévky, omáčky, bramborové, luštěninové a masové pokrmy.

Účinné látky

Organické sloučeniny síry jako S-alkylcysteinsulfoxidy, allin, propenylallin, glutamylpeptidy, steroidní a triterpenové saponiny, lecitiny, polysacharidy a stopové prvky jako selen. Čerstvé listy jsou bohatým zdrojem vitamínu C, obsahují až 150 mg vitaminu C, což je trojnásobek doporučené denní dávky.

Výskyt

Původem je česnek medvědí z východní Evropy, postupem času se rozšířil po celé Evropě a Asii. Roste brzy na jaře až do května, především ve stinných a vlhkých smíšených lesích. Roste brzy na jaře až do května.

Lidové názvy česneku

Tato bylina je známa také pod názvy česnek planý, divoký česnek, česnek medvědí, cibule čarodějná, cikánský česnek nebo ramsons

Příprava česneku

Chceme-li mít léčivou sílu česneku medvědího po celý rok, můžeme si z něho připravit lihový výtažek - tinkturu, pesto, víno nebo ochucený olej. Medvědí česnek si můžete pěstovat i na své zahrádce, stačí najít polostinné místo, například pod stromy, keři nebo živými ploty, s vlhkou a humózní půdou. Při sběru ve volné přírodě dejte pozor, abyste medvědí česnek nezaměnili s listy jedovaté konvalinky. Medvědí česnek však spolehlivě poznáte podle česnekového aromatu.

Dávejte si pozor!

Česnek medvědí se nedoporučuje kojícím ženám, protože by mohl ovlivnit chuť mateřského mléka.  Rovněž se nedoporučuje při akutních zánětech žaludku a střev a při vředové chorobě žaludku a dvanácterníku. Jeho užití není vhodné ani při chorobně sníženém krevním tlaku. Někteří lidé mohou být alergičtí na česnekové silice, alergická reakce se může projevit otokem hrdla nebo dýchacími potížemi, při kontaktu s pokožkou může dojít k jejímu podráždění a zarudnutí. Nadměrné užívání může vyvolat průjem, nadýmání i záněty ledvin.

Slevy a tipy

Himalájská sůl jemně mletá

Himalájská sůl obsahuje kombinaci 84 různých minerálů ... více

Badyán plod

Badyán se pro svou vůni podobnou anýzu a pro svůj krásný hvězdicový ... více

Ostropestřec plod

Ostropestřec mariánský se nejvíce používá na prevenci, ochranu ... více

Skořice 5 cm celá

Kůra skořicovníku charakteristicky svinutá do ruličky ... více

Kontryhel nať

Kontryhel pomáhá při všech zánětlivých problémech v oblasti podbřišku, ... více

Meduňka nať

Meduňka pomáhá při nespavosti, stavech neklidu a podrážděnosti, ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.