Medvědí česnek nať
Pro své léčivé vlastnosti i delikátní chuť je v posledních letech stále populárnější česnek medvědí (latinsky Allium ursinum). ... více o česneku
| Druh zboží | Doplněnk stravy |
|---|---|
| Kód zboží | 00349 |
| Latinský název | Allium ursinum |
| Bylík.sk | Medvedí cesnak vňať |
Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání
- WE|DO BOX dostanete do 3.10.
- WE|DO POINT dostanete do 3.10.
- WE|DO HOME dostanete do 3.10.
- Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete do 3.10.
- Balíkovna dostanete do 3.10.
- PPL - na pobočku dostanete do 3.10.
- GLS - na pobočku dostanete do 3.10.
- Zásilkovna domů dostanete do 3.10.
- PPL - na adresu dostanete do 3.10.
- GLS - na adresu dostanete do 3.10.
- Česká pošta - Balík do ruky dostanete do 3.10.
Vše o česneku
Medvědí česnek nať
Pro své léčivé vlastnosti i delikátní chuť je v posledních letech stále populárnější česnek medvědí (latinsky Allium ursinum). Jedná se o vytrvalou rostlinu s podzemní cibulí a přízemními řapíkatými listy, které mají podlouhle kopinatý tvar. Bohaté porosty tvoří zejména ve vlhkých lužních a listnatých lesích. Mnohdy je medvědí česnek k nalezení také v místech zaniklých středověkých osad, jelikož již tehdy se těšil veliké oblibě.
Medvědí česnek přispívá k normální činnosti kardiovaskulární soustavy včetně srdce. Pozitivně působí i na funkci oběhové soustavy a střevní trakt, podporuje vylučování těžkých kovů a příznivě ovlivňuje metabolismus cholesterolu.
Nejenom čerstvé listy medvědího česneku jsou vynikající pochoutkou. V kuchyni se totiž uplatní klidně i v sušené podobě, a to coby vynikající koření. Skvěle dochutí nejrůznější polévky, omáčky, bramborové, luštěninové a masové pokrmy.
Zajímavé odkazy
Účinné látky
Organické sloučeniny síry jako S-alkylcysteinsulfoxidy, allin, propenylallin, glutamylpeptidy, steroidní a triterpenové saponiny, lecitiny, polysacharidy a stopové prvky jako selen. Čerstvé listy jsou bohatým zdrojem vitamínu C, obsahují až 150 mg vitaminu C, což je trojnásobek doporučené denní dávky.
Výskyt
Původem je česnek medvědí z východní Evropy, postupem času se rozšířil po celé Evropě a Asii. Roste brzy na jaře až do května, především ve stinných a vlhkých smíšených lesích. Roste brzy na jaře až do května.
Lidové názvy česneku
Tato bylina je známa také pod názvy česnek planý, divoký česnek, česnek medvědí, cibule čarodějná, cikánský česnek nebo ramsons
Příprava česneku
Chceme-li mít léčivou sílu česneku medvědího po celý rok, můžeme si z něho připravit lihový výtažek - tinkturu, pesto, víno nebo ochucený olej. Medvědí česnek si můžete pěstovat i na své zahrádce, stačí najít polostinné místo, například pod stromy, keři nebo živými ploty, s vlhkou a humózní půdou. Při sběru ve volné přírodě dejte pozor, abyste medvědí česnek nezaměnili s listy jedovaté konvalinky. Medvědí česnek však spolehlivě poznáte podle česnekového aromatu.
Dávejte si pozor!
Česnek medvědí se nedoporučuje kojícím ženám, protože by mohl ovlivnit chuť mateřského mléka. Rovněž se nedoporučuje při akutních zánětech žaludku a střev a při vředové chorobě žaludku a dvanácterníku. Jeho užití není vhodné ani při chorobně sníženém krevním tlaku. Někteří lidé mohou být alergičtí na česnekové silice, alergická reakce se může projevit otokem hrdla nebo dýchacími potížemi, při kontaktu s pokožkou může dojít k jejímu podráždění a zarudnutí. Nadměrné užívání může vyvolat průjem, nadýmání i záněty ledvin.
Slevy a tipy
Játrabylinková směs
Při různých potížích s játry vám tato bylinná směs velice uleví ... více
Mandle naturaljádra celá
Mandle jsou bohatým přírodním zdrojem látek nezbytných pro zdraví ... více
Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky