Medvědí česnek nať

Pro své léčivé vlastnosti i delikátní chuť je v posledních letech stále populárnější česnek medvědí (latinsky Allium ursinum). ... více o česneku

Druh zboží Doplněnk stravy
Kód zboží 00349
Latinský názevAllium ursinum

Doprava od 49 Kč, od 499 Kč zdarma Kdy zboží dostanu?

30g
47 Kč
50g
70 Kč
100g
106 Kč
150g
155 Kč
200g
201 Kč
250g
238 Kč
300g
277 Kč
Dostupnost: skladem > 1 kg | dostanete do 25.1.
  • Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete do 25.1.
  • Balíkovna dostanete do 25.1.
  • PPL - na pobočku dostanete do 25.1.
  • Zásilkovna domů dostanete do 25.1.
  • PPL - na adresu dostanete do 25.1.
  • Česká pošta - Balík do ruky dostanete do 25.1.

Vše o česneku

Medvědí česnek nať

Medvědí česnek Pro své léčivé vlastnosti i delikátní chuť je v posledních letech stále populárnější česnek medvědí (latinsky Allium ursinum). Jedná se o vytrvalou rostlinu s podzemní cibulí a přízemními řapíkatými listy, které mají podlouhle kopinatý tvar. Bohaté porosty tvoří zejména ve vlhkých lužních a listnatých lesích. Mnohdy je medvědí česnek k nalezení také v místech zaniklých středověkých osad, jelikož již tehdy se těšil veliké oblibě.

Medvědí česnek přispívá k normální činnosti kardiovaskulární soustavy včetně srdce. Pozitivně působí i na funkci oběhové soustavy a střevní trakt, podporuje vylučování těžkých kovů a příznivě ovlivňuje metabolismus cholesterolu.

Nejenom čerstvé listy medvědího česneku jsou vynikající pochoutkou. V kuchyni se totiž uplatní klidně i v sušené podobě, a to coby vynikající koření. Skvěle dochutí nejrůznější polévky, omáčky, bramborové, luštěninové a masové pokrmy.

Zajímavé odkazy

Účinné látky

Organické sloučeniny síry jako S-alkylcysteinsulfoxidy, allin, propenylallin, glutamylpeptidy, steroidní a triterpenové saponiny, lecitiny, polysacharidy a stopové prvky jako selen. Čerstvé listy jsou bohatým zdrojem vitamínu C, obsahují až 150 mg vitaminu C, což je trojnásobek doporučené denní dávky.

Výskyt

Původem je česnek medvědí z východní Evropy, postupem času se rozšířil po celé Evropě a Asii. Roste brzy na jaře až do května, především ve stinných a vlhkých smíšených lesích. Roste brzy na jaře až do května.

Lidové názvy česneku

Tato bylina je známa také pod názvy česnek planý, divoký česnek, česnek medvědí, cibule čarodějná, cikánský česnek nebo ramsons

Příprava česneku

Chceme-li mít léčivou sílu česneku medvědího po celý rok, můžeme si z něho připravit lihový výtažek - tinkturu, pesto, víno nebo ochucený olej. Medvědí česnek si můžete pěstovat i na své zahrádce, stačí najít polostinné místo, například pod stromy, keři nebo živými ploty, s vlhkou a humózní půdou. Při sběru ve volné přírodě dejte pozor, abyste medvědí česnek nezaměnili s listy jedovaté konvalinky. Medvědí česnek však spolehlivě poznáte podle česnekového aromatu.

Dávejte si pozor!

Česnek medvědí se nedoporučuje kojícím ženám, protože by mohl ovlivnit chuť mateřského mléka.  Rovněž se nedoporučuje při akutních zánětech žaludku a střev a při vředové chorobě žaludku a dvanácterníku. Jeho užití není vhodné ani při chorobně sníženém krevním tlaku. Někteří lidé mohou být alergičtí na česnekové silice, alergická reakce se může projevit otokem hrdla nebo dýchacími potížemi, při kontaktu s pokožkou může dojít k jejímu podráždění a zarudnutí. Nadměrné užívání může vyvolat průjem, nadýmání i záněty ledvin.

Slevy a tipy

Řepík nať

Řepík příznivě působí na činnost jater a žlučníku, zlepšuje ... více

Jalovec plod

Používá se při infekci močových cest a při revmatismu ... více

Slunečnice semínko loupané

Slunečnicová semínka patří k nejvýznamnějším koncentrovaným ... více

Šípek celý plod

Celé plody šípku jsou známým zdrojem vitaminu C. ... více

Česnek granulát

Oblíbené koření v podobě malých granulí sušeného česneku ... více

Skořice cejlonská mletá

Je to vynikající koření do sladkého pečiva, cukroví, sušenek a ... více

Moruše plod

Moruše jsou nejen sladkým ovocem, ale také výživnou superpotravinou. ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.