Vše o Ořešáku

Ořešák list

Ořešák královský (latinsky Juglans regia) je mohutný opadavý listnatý strom, který může dosahovat výšky takřka 50 metrů. Je rozšířený po celém světě a běžně se s ním lze setkat i u nás. Má charakteristickou šedivou borku, která bývá ve stáří výrazně rozpraskaná. Listy jsou lichozpeřené složené až z devíti podlouhlých zašpičatělých lístků. Světle nažloutlé až hnědavé plody se ukrývají v pevné dřevnaté skořápce.

Přestože je strom vysoce ceněný především pro své plody, za pozornost stojí i listy, které mají léčivé vlastnosti. Nejčastěji se připravují jako nálev. Ten se vyznačuje příjemnou chutí a po oslazení kupříkladu medem jej lze popíjet i jako běžný konzumní čaj.

Ořešák patří mezi antioxidanty, tudíž chrání buňky před oxidativním stresem. Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a přispívá k normální činnosti gastrointestinálního traktu a střev, kdy ovlivňuje mimo jiné pravidelnost. Pozitivně působí rovněž na hladinu glukózy v krvi, stejně jako na hladinu lipidů v krvi. V neposlední řadě jej lze vyzkoušet i pro normální funkce ledvin.

Účinné látky

Sušené lístky ořešáku královského obsahují naftochinon juglon, třísloviny, flavonoidy, kyselinu elagovou, silice, karotenoidy, vitamin C, hořčiny aj.

Výskyt

Ořešák královský je u nás hojně pěstován téměř po celém území vyjma horských či jinak klimaticky nepříznivých poloh. Vzhledem k prastarému pěstování ořešáku královského je původní areál rozšíření nejasný, snad zahrnuje oblast od Balkánu na západě po Himálaj na východě.

Lidové názvy Ořešáku

Tato bylina je známa také pod názvy chřapáč, chřapáči, Jovišův žalud, Jupiterův žalud, kamenáč, kameňák, kameník, křapáč, křapák, křapky nebo ořechy královské.