Vše o Čekance

Čekanka kořen

Čekanka obecná (latinsky Cichorium intybus) je nenáročná vytrvalá bylina, která upoutá zejména svými něžnými květy. Ty jsou nejčastěji nebesky modré, ale mohou být i bílé nebo narůžovělé. Rostlina dorůstá přibližně do jednoho metru výšky, má kůlovitý kořen, tuhou lodyhu a podlouhlé listy.

Čekanka přispívá k normální činnosti střevního traktu a jater, blahodárně působí rovněž na fungování srdce a cév. Napomáhá udržovat normální hladinu glukózy v krvi a vyzkoušet ji může i ten, kdo chce mít zdravé kosti a klouby. Přímo kořen čekanky je navíc vhodný k podpoře vylučování a pročištění těla. V neposlední řadě příznivě ovlivňuje chuť k jídlu, tudíž jej lze doporučit pro kontrolu tělesné hmotnosti.

Z kořene čekanky se pražením získává náhražka kávy, které se říká cikorka. Známá je i v pivovarnictví, používá se totiž při vaření piva, kdy má zlepšit jeho chuťové vlastnosti. Je také medonosnou rostlinou.

Zajímavé odkazy

• Wikipedia Čekanka obecná

Účinné látky

Kořen čekanky obsahuje glykosidickou hořčinu intybin -reguluje činnost trávící soustavy a ovlivňuje činnost jater, slinivky a krevní soustavy- dále inulin -15 až 20%, podle některých zdrojů i 40% -  silici, cholin, třísloviny, manit, arginin, sliz, flavonoidy, terpenové hořčiny a minerální látky.  

Výskyt

Čekanku potkáme téměř všude, podél cest, na železničních náspech, polích, mýtinách, sušších loukách, na mezích a v příkopech.

Lidové názvy Čekanky

Tato bylina je známa také pod názvy bylina sv. Petra, cigorie, cigorka, cichorie, cikorie, cikorka, čagánek, čaganka, čakánek, čakanka, čekanec, čekánek, hanička, intubus, intybus, koření kozího cecku, koření podražníkové, koření sv. Petra, kozí cecek menší, německá káva, pocestník, podražník, polní locika, pruská káva, snoubenka slunce nebo strážce cest.