Bylík.cz – bylinky, koření a sušené plody

Ano - kostivalový kořen je na domácí mast tradičně velmi oblíbený a kokosový olej jako základ funguje dobře.

Důležité na úvod: kostival se používá výhradně zevně - na nezraněnou pokožku, nikdy na otevřené rány a nikdy vnitřně. Mast je tedy určena na obklady, mazání namožených svalů, kloubů a podobně.

Postup výroby masti:

• nadrcený sušený kostivalový kořen (asi 3-4 lžíce) zalijte kokosovým olejem (cca 200 ml) tak, aby byl ponořený
• směs zahřívejte velmi mírně ve vodní lázni 1-2 hodiny - olej se nesmí smažit ani vařit, jen jemně táhnout, aby se uvolnily účinné látky
• poté přeceďte přes gázu a kořen dobře vymačkejte
• pokud chcete tužší mast, přidejte do teplého oleje kousek včelího vosku (asi 20-30 g na 200 ml oleje) a nechte rozpustit
• přelijte do čisté sklenice a nechte ztuhnout

Mast uchovávejte na chladném tmavém místě, vydrží několik měsíců. Před prvním použitím doporučujeme otestovat na malém místě kůže, zda nevznikne podráždění.

Pokud řešíte konkrétní zdravotní potíž (například bolavé klouby po úrazu), doporučujeme to probrat i s lékařem. Přejeme úspěšnou výrobu!

List ořešáku - to je nejčastěji používaná část. Sbírá se v květnu až červnu, kdy jsou listy mladé a plné účinných látek. Suší se ve stínu, rozprostřené v tenké vrstvě. Tradičně se používá zevně (koupele, obklady na pokožku) i jako čaj. U nás ho najdete jako ořešák list.

Zelené oplodí (slupky) - zelená dužnatá slupka kolem ještě nezralého ořechu. Sbírá se v červnu až červenci, dokud je ořech mladý a měkký (dá se propíchnout). Pozor - silně barví ruce na hnědo, takže pracujte v rukavicích. Tradičně se z něj dělá například ořechový likér (ořechovka) nebo se suší.

Praktické tipy na domácí výrobu:

• sušený list na čaj nebo do koupele - 1-2 lžičky na 250 ml, louhovat 10-15 minut
• zelené slupky na tradiční ořechový likér (zaléváte alkoholem a cukrem)
• listy jako zevní obklad na pokožku

Při sušení dbejte na to, aby byly listy opravdu suché a uskladněné v uzavřené nádobě na tmavém místě, jinak plesniví. Přejeme hodně radosti z domácí úrody!

Osvědčený rytmus u bylinných čajů je 3 týdny pití + 1 týden volno, případně 4 týdny pití + 1-2 týdny pauza. Pauzy jsou důležité - dávají tělu odpočinek a pomáhají zachovat efekt byliny. U chanca piedra, která tradičně podporuje funkci ledvin a močových cest, to platí dvojnásob.

Doporučujeme tedy nyní udělat alespoň týdenní pauzu a pak se případně k čaji vrátit v rozumnějším rytmu s pravidelnými přestávkami.

Ženšen je k výrobě tinktury velmi vhodný, kořen je dokonce jednou z nejčastěji takto zpracovávaných bylin.

Postup výroby tinktury z ženšenu:

• sušený kořen ženšenu nakrájejte nebo nalámejte na menší kousky (přibližně 50 g)
• vložte do tmavé sklenice a zalijte kvalitní lihovinou 40-60 % (vodka nebo pálenka), asi 250 ml, aby byl kořen zcela ponořen
• dobře uzavřete a uložte na tmavé místo při pokojové teplotě
• macerujte 4-6 týdnů (ženšen jako tvrdý kořen potřebuje delší dobu než natě), občas protřepejte
• poté přeceďte, kořen vyždímejte a tinkturu přelijte do tmavé lahvičky

Takto připravená tinktura vydrží 1-2 roky. Obvyklé dávkování bývá 20-30 kapek do trochy vody, ale to je jen obecná informace - ženšen je výrazný adaptogen, proto doporučujeme s dávkou začít opatrně a nepít ho večer, aby nenarušil spánek.

Pokud užíváte léky (zejména na ředění krve, cukrovku nebo vysoký tlak), poraďte se před užíváním ženšenu s lékařem - může mít interakce.

Malinník list je velmi jemná a dobře snášená bylina, takže ho lze pít běžně 1-2 šálky denně.

I u takto jemné byliny ale doporučujeme dodržovat osvědčený rytmus 3 týdny pití + 1 týden pauza, pak lze opakovat. Pauza dává tělu odpočinek a pomáhá zachovat efekt byliny.

Příprava: 1-2 lžičky na 250 ml vody, louhovat 10-15 minut přikrytě, pít vlažné.

Jedna poznámka - malinník je tradičně spojován s ženským zdravím a často se doporučuje v souvislosti s těhotenstvím (zejména v závěru). Pokud jste těhotná nebo kojíte, vhodnost a načasování raději zkonzultujte s lékařem nebo porodní asistentkou.