Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator

Kardamom plod obecný

Zdrojem tohoto vzácného a vysoce ceněného koření je kardamovník obecný (latinsky Elettaria cardamomum), stálezelená rostlina příbuzná zázvoru, která může dorůstat až ... více o kardamomu

Kód zboží 00192
Latinský názevElettaria cardamomum
Bylík.skKardamóm obyčajný plod

Doprava od 59 Kč, od 599 Kč nákupu zdarma Doba dodání

50g
164 Kč
100g
288 Kč
150g
373 Kč
200g
491 Kč
250g
609 Kč
300g
701 Kč
400g
926 Kč
500g
1 096 Kč
750g
1 549 Kč
1000g
2 111 Kč
Dostupnost: do týdne | dostanete do 10.4.
  • GLS - na pobočku dostanete do 10.4.
  • WE|DO BOX dostanete do 10.4.
  • WE|DO POINT dostanete do 10.4.
  • WE|DO HOME dostanete do 10.4.
  • Na pobočku Zásilkovny do 5kg dostanete do 10.4.
  • Balíkovna dostanete do 10.4.
  • PPL - na pobočku dostanete do 10.4.
  • Zásilkovna domů dostanete do 10.4.
  • PPL - na adresu dostanete do 10.4.
  • GLS - na adresu dostanete do 10.4.
  • Česká pošta - Balík do ruky dostanete do 10.4.

Podobné zboží jako Kardamom

Vše o kardamomu

Kardamom plod

Kardamom Zdrojem tohoto vzácného a vysoce ceněného koření je kardamovník obecný (latinsky Elettaria cardamomum), stálezelená rostlina příbuzná zázvoru, která může dorůstat až do výšky čtyř metrů. Jejím původním domovem je tropický deštný prales v jihozápadní Indii, v současnosti se však pěstuje i na jiných místech světa.

Koření obsahuje především bílkoviny, tuky a sacharidy. Najdeme v něm rovněž mimo jiné terpeny, karboxylové kyseliny a z vitaminů hlavně vitamin B1, B2 a B3.

Kardmamom má příjemnou jemně citronovou vůni a nasládle kořenitou chuť. Výtečně se hodí k masovým pokrmům a k dochucení omáček a rýže, lze jej přidávat i do sladkých dezertů a cukrovinek. Není bez zajímavosti, že kardamom je jedním z nejdražších koření světa (dražší je pouze šafrán a vanilka).

 

Zajímavé odkazy

Účinné látky

Kardamom obsahuje silice, tuk, pryskyřici a škrob

Výskyt

Kardamom pochází z jižní Indie a Srí Lanky. Roste v tropických deštných pralesích Indie, Kambodže, na Sumatře a v jižní Číně. Dnes se pěstuje i jinde v tropech, např. ve Střední Americe. Nejvíce se ho vyváží z Guatemaly.

Příprava kardamomu

Připravte si nápoj z jedné lžičky kardamomových semínek, několika hřebíčků, trochy skořice a zázvoru. Směs zalijte 1/2 l vody a přiveďte k varu, nechte 10 minut vylouhovat. Chutná výborně. Pokud chceme okořenit kávu nebo čaj, na jeden šálek přidáváme 3 – 4 celá nebo mletá zrnka.

Slevy a tipy

Šípekcelý plod

Celé plody šípku jsou známým zdrojem vitaminu C. ... více

Pampeliškakořen

Pampeliška se používá na trávicí orgány a jako posilující prostředek ... více

Mátanať

Máta se používá ke snížení krevního tlaku, podpoře chuti k jídlu, ... více

Gojivýběr sušených plodů

Výběr extra velkých a šťavnatý plodů goji. Goji jsou výborným ... více

Výrobce: Bylík.cz - Lbros s.r.o., K Mlékárně 57, 54303 Vrchlabí 3, IČ: 28811101, DIČ: 28811101 Obchodní podmínky

Máte dotaz? Napište nám zprávu.