Podzimní prevence zdraví pomocí bylinek
Podzim je roční období plné barev, ale také čas, kdy je potřeba více pečovat o své zdraví. S blížícími se chladnými dny je důležité posílit svůj imunitní systém a vyvarovat se různým nemocem. Bylinky jsou tradiční a přírodní způsob, jak posílit naše tělo a duši. Zde je několik bylinek, které vám mohou pomoci připravit se na podzimní období:
Echinacea je oblíbená bylinka známá pro své schopnosti posilovat imunitní systém. Často se používá ve formě čaje nebo tinktury a je známa svou schopností stimulovat produkci bílých krvinek.
Šípek je bohatý na vitamin C a je skvělým antioxidantem. Často se konzumuje ve formě čaje nebo sirupu, a je známý svými antioxidačními vlastnostmi.
Kopřiva je bohatá na železo a vitaminy. Tuto bylinu můžete použít ve formě čaje nebo ji přidat do různých jídel jako je polévka nebo omáčka. Kopřiva je také známá pro své protizánětlivé účinky.
Bez (květ i plod) je bylinka, která je známá pro své uklidňující a protizánětlivé vlastnosti. Bezové květy i plody se obvykle používají ve formě čaje nebo sirupu.
Rakytník je známý svým vysokým obsahem vitaminu C a omega mastných kyselin. Může být užíván ve formě čaje, oleje nebo v potravinových doplňcích.
Černý rybíz je bohatý na vitaminy a antioxidanty. Černý rybíz může být užíván ve formě čaje, džemu nebo jako sušené plody. Je známý svými antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi.
Máta je známá svými osvěžujícími a antiseptickými vlastnostmi. Máta pomáhá při trávení a může také uklidnit mysl. Je ideální ve formě čaje, který si můžete udělat z čerstvých nebo sušených listů.
Meduňka je další bylinka, která je známá svými uklidňujícími vlastnostmi. Meduňka je často používána k léčbě nespavosti a úzkosti. Je vynikající ve formě čaje nebo tinktury a je známa svými relaxačními účinky.
Jak připravit bylinkový čaj
Při přípravě bylinkového čaje obvykle stačí lžičku sušených bylinek zalít šálkem horké vody a nechat louhovat po dobu 5-10 minut. Poté scedíme a čaj je připraven k pití. Některé bylinky, jako je například rakytník, mohou vyžadovat delší dobu louhování.
Jak vytvořit tinkturu
Tinktury jsou obvykle vytvořeny macerací bylinek v alkoholu po dobu několika týdnů. K tomu použijte skleněnou nádobu, do které vložíte bylinky a přelijete je alkoholem (nejlépe vodkou nebo rumem). Nádobu uzavřete a uskladněte na tmavém a chladném místě. Po 4-6 týdnech tinkturu scedíme a přefiltrujeme do menších lahviček na uzavření. Tinktury jsou silné a obvykle se užívají po kapkách.
Zboží související s dotazem
Podobné dotazy
Je možné z pampeliškového kořene připravit kávu? Prášek na pražení asi není vhodný. Ze kterých bylin je možné udělat tinkturu nebo oxymel?
Ano, z pampeliškového kořene se dá připravit káva. Máme ji i rovnou připravenou: Pampelišková káva pražený kořen a Pampelišková káva pražený mletý kořen.
Máte pravdu, že jemně mletý prášek se na pražení nehodí, rychle se připálí. Pokud si chcete kořen upražit sama, použijte řezaný Pampeliška kořen:
- Kořen rozprostřete na plech v tenké vrstvě.
- Pražte v troubě na 150-180 °C asi 20-40 minut a často promíchávejte.
- Hotový je, když je tmavě hnědý a voní po kávě nebo karamelu. Pozor, aby nezčernal - pak hořkne.
- Po vychladnutí nameleté v mlýnku na kávu.
Na šálek (250 ml) stačí 1-2 lžičky. Můžete ho krátce povařit 5-10 minut nebo připravit v moka konvičce či French pressu.
Tinkturu a oxymel lze připravit z většiny bylin vhodných k vnitřnímu užití. Pro oxymel se díky chuti hodí hlavně aromatické byliny a plody, například Tymián nať, Mateřídouška nať, Rozmarýn list, Šípek celý plod nebo Bez plod. Na tinktury se často používá například Meduňka nať nebo Heřmánek květ.
- Tinktura: 1 díl sušené byliny na 5 dílů alkoholu (40-60%), nechat 2-4 týdny v uzavřené sklenici v temnu, denně protřepat a poté přecedit.
- Oxymel: bylinu zalijte směsí medu a jablečného octa (běžně v poměru zhruba 1:1, podle chuti i více medu), nechte 2-4 týdny louhovat, občas protřepejte a přeceďte.
Na vnitřní tinktury a oxymely se nehodí byliny určené pouze k zevnímu užití, například kostival, vratič nebo krušina. Tinktury s alkoholem nejsou vhodné pro děti, v těhotenství a při kojení. Pokud užíváte léky, poraďte se před užíváním s lékařem nebo lékárníkem.
Používají se listy rakytniku na koupel?
Ano, listy rakytníku lze použít i na koupel. Přestože jsou plody rakytníku známé hlavně pro svůj vysoký obsah vitamínů a antioxidantů, listy mají také blahodárné vlastnosti, které mohou prospět pokožce. Čaj nebo odvar z listů rakytníku se někdy používá k uklidnění podrážděné pokožky, zklidnění zánětů a celkovému osvěžení těla.
K přípravě koupele s listy rakytníku můžete postupovat takto:
- Převařte přibližně 2 hrsti sušených listů rakytníku v 1 litru vody po dobu 10-15 minut.
- Nechte odvar chvíli vychladnout, poté ho sceďte.
- Přidejte odvar do koupele s teplou vodou a užívejte si relaxační účinky.
Taková koupel může pomoci zklidnit pokožku a dodat tělu pocit svěžesti. Pokud máte citlivou pokožku nebo specifické problémy, doporučuji konzultaci s odborníkem.
Při nervozitě říhahám a mám následně tlak v břiše. Po uklidnění vše pomalu odchází. Co mi prosím doporučíte za bylinky?
Pro uklidnění a podporu trávení v situacích spojených s nervozitou může být užitečné vyzkoušet některé z následujících bylin:
- Heřmánek: má uklidňující účinky na nervový systém a podporuje trávení.
- Máta peprná: pomáhá uklidnit zažívací trakt a snižuje plynatost a křeče.
- Meduňka lékařská: má uklidňující účinky na nervový systém a podporuje trávení.
- Řepík lékařský: podporuje trávení a pomáhá uklidnit stresové reakce v těle.
Tyto bylinky můžete užívat jako čaj. Pokud se rozhodnete pro čaj, můžete si připravit směs těchto bylin a pít ji dvakrát až třikrát denně při potřebě uklidnění a podpory trávení. Pamatujte si také, že při trvalých nebo závažných potížích by měl být konzultován lékař.
Mam plody rakytníku v mrazáku, odeberu do lednice a každé ráno si jich par vycucám na lačno. Je to tak správné?
Ano, takhle to klidně dělejte. Nechte plody v lednici jen lehce povolit a ráno si pár kousků vycucněte – malá porce (třeba 5–10 plodů) úplně stačí. Co nerozmrazíte, znovu nezamrazujte.
Jen počítejte s tím, že rakytník je kyselý. Pokud Vás na lačno pálí žáha nebo „škrábe“ žaludek, je lepší dát si plody až po malé snídani, případně je rozmačkat do vody/jogurtu. Horkou vodou je nelijte – zbytečně by se „uvařily“ a chuť i vitamíny by utrpěly.
Chcete-li mít i sušenou variantu do čajů či směsí, mrkněte na náš rakytník – plod. A pokud užíváte pravidelně léky nebo máte citlivé zažívání, držte se menších porcí a případně to proberte s lékárníkem.
Mám problém se spánkem. Můžete mi doporučit bylinky? Případně směs bylinek?
Rozumíme, že chcete sáhnout po něčem jemném na večer. Níže najdete tipy na byliny pro běžné večerní popíjení a jednu jednoduchou směs. Pokud užíváte léky nebo máte dlouhodobé potíže se spánkem, prosím ověřte vhodnost čajů u lékaře/lékárníka.
Jemné byliny na večer (střídejte podle chuti)
- Meduňka – nať
- Heřmánek – květ
- Lípa – květ
- Levandule – květ (malé množství do směsi)
Návrh jednoduché večerní směsi (poměry v dílech; rádi namícháme):
Meduňka 2 díly, Heřmánek 2 díly, Lípa 1 díl, Levandule 0,5 dílu.
Do poznámky v objednávce napište: „Večerní směs – 2:2:1:0,5; 1 díl = např. 10 g“.Příprava a režim
- 1–2 čajové lžičky směsi/byliny na 250 ml vroucí vody, přikrýt 10–15 minut, scedit.
- Začněte slabším nálevem, obvykle 1 šálek cca 30–60 minut před spaním.
- U bylin je vhodné dělat pauzy: např. 3 týdny užívání + 1 týden volno.
Hotové směsi u nás
Volitelné byliny – poznámka
Kozlík – kořen je výrazný, případně ho do večerní směsi přidávejte jen v malém podílu (např. 0,5 dílu). Pokud užíváte léky na nervy/spánek nebo máte jiné diagnózy, vhodnost kozlíku vždy konzultujte s lékárníkem. Třezalku kvůli častým lékovým interakcím zařazujte pouze po souhlasu lékaře.Chcete-li, směs upravíme na míru (jemnější/silnější, bez levandule apod.). Stačí napsat, jaké byliny preferujete a jak velký má být „1 díl“ (např. 10 g).
Obsahuje bezový květ salicylát?
Bezový květ (květ černého bezu) neobsahuje významné množství salicylátů. Salicyláty jsou přítomny ve vyšších koncentracích zejména v kůře vrby (Salix alba) a listů a kůry topolu. Bezový květ je známý svými protizánětlivými, antioxidačními a imunitu posilujícími vlastnostmi, ale není běžně spojen se salicyláty.
Pokud máte jakékoli obavy ohledně konkrétních složek bylinných přípravků nebo jejich účinků na vaše zdraví, je vždy dobré se poradit s lékařem nebo odborníkem na byliny.
Mohou se používat listy rakytníku i že samičí rostliny?
Ano, listy rakytníku můžete používat jak ze samčích, tak ze samičích rostlin. Z pohledu kuchyňského či čajového využití mezi nimi není zásadní rozdíl, rozdíl je jen v tom, že plody nese samičí rostlina.
Jak sbírat a sušit
- Trhejte jen zdravé, čisté listy (ideálně mladší) mimo znečištěná místa.
- Sušte ve stínu v tenké vrstvě, v dobře větraném prostoru; teplota do cca 40 °C.
- Usušené listy skladujte v suchu a temnu, v uzavřené nádobě.
Jednoduchý nálev
- 1–2 čajové lžičky sušených listů na 250 ml vroucí vody.
- Přikrýt, louhovat 10–15 minut, scedit.
- Pro jemnější chuť lze listy míchat s další bylinkou, např. mátou nebo meduňkou.
Pokud byste chtěla, napište, jaký způsob použití máte v plánu (čaj, domácí směsi), rádi poradíme s poměry směsi.
Můžu dát kopřivu i svému pejskovi a v jaké podobě?
Kopřiva je pro psy obecně považována za bezpečnou bylinu a mnoho majitelů ji psům přidává do stravy. Přesto doporučujeme konzultovat s veterinářem, který Vašeho psa zná – zejména pokud má nějaké zdravotní problémy nebo užívá léky.
Jak kopřivu psům podávat:
- Sušená a rozdrcená – nejjednodušší varianta, přimíchat do krmiva. Malý pes: špetka až ¼ lžičky denně, střední pes: ¼–½ lžičky, velký pes: ½–1 lžička denně
- Jako vlažný čaj – slabší nálev (½ lžičky na 250 ml, louhovat 10 minut, zchladit) lze přilít do misky s vodou nebo krmivem
- Čerstvá uvařená – povařením se odstraní žahavé látky, pak lze přidat do jídla
Čerstvou syrovou kopřivu nepodávejte – žahavé látky by mohly podráždit tlamu a trávicí trakt.
Naši kopřivu dvoudomou najdete zde. Máme také speciální bylinnou směs pro psy, která je namíchaná přímo pro čtyřnožce.
Mohla bych se zeptat prosím, jaké jsou bylinky na vysoký krevní tlak?
Pro podporu zdravého krevního tlaku jsou oblíbené následující bylinky:
- Meduňka- má relaxační účinky a může přispět ke snížení krevního tlaku.
- Jablečník - známý pro své příznivé účinky na krevní oběh a tlak.
- Kokoška - často používaný v čajích, může pomáhat v udržení zdravého krevního tlaku.
- Jmelí bílé - tradičně používané pro podporu zdravého krevního oběhu.
Je důležité si uvědomit, že bylinky jsou doplňkem stravy a neměly by nahrazovat lékařskou péči nebo léky předepsané lékařem. Doporučuji konzultovat využití těchto bylinek s odborníkem nebo lékařem, obzvláště pokud užíváte jakékoli léky nebo máte nějaké zdravotní potíže.
Pochopila jsem správně, že bylina Vlaštovičník mi od bolesti nepomůže, protože se nesmí užít vnitřně?
Ano, chápete to správně. Vlaštovičník z naší nabídky je určen pouze k zevnímu použití a vnitřní užívání se nedoporučuje. Jako prodejce bylinek navíc nesmíme radit byliny na konkrétní bolesti či zdravotní potíže – prosím konzultujte řešení bolesti s lékařem nebo lékárníkem.
Pokud byste vlaštovičník chtěla použít jen zevně, dbejte opatrnosti, nepoužívejte jej na velké plochy či otevřené rány a vždy nejprve vyzkoušejte malé množství na kůži.
Na běžné popíjení během dne (nezávisle na konkrétní potíž) zákazníci často volí jemné jednodruhové čaje:
